如何炖养生美食_炖养生汤的小诀窍

本篇文章给大家谈谈如何炖养生美食，以及炖养生汤的小诀窍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、夏季适合熬制的养生汤
• 2、炖汤菜谱(营养美味,滋补养生)
• 3、家庭养生汤食谱大全

夏季适合熬制的养生汤

排骨冬瓜汤 做法：冬瓜去皮去籽，洗净切块；排骨洗净，放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟。放入冬瓜，中火煮3--5分钟，放入盐、味精、香葱。出锅。

民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。

绿豆汤 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，有渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分丰富，是经济价值与营养价值共存的一种汤类。银耳莲子汤 银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品。

最适合夏天的养生汤1 【黄花菜肉丸汤】 准备食材：新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。 【详细做法】 黄花菜里含“秋水仙碱”，这种物质是有毒的，但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。

汤是很多人每天吃饭最喜欢喝的，很多人吃饭都有喝汤的习惯，汤食有很高的营养，夏天喝汤既能养生又能消暑热，清香滋补不油腻的汤是大家都爱喝的。

下面就是我给大家整理的夏季养生汤，希望对你有用！ 6款夏季养生汤 白术党参炖牛展 材料：白术2克，党参3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黄酒6克，牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。 做法：牛展切块，汆水洗净血水，入盅内。

炖汤菜谱(营养美味,滋补养生)

香菇鸡汤 准备半只麻公鸡，剁成均匀小块，用清水浸泡洗干净；干香菇用清水泡发，去除硬根；生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净、切成段备用。

款春季营养美味炖汤 玉米排骨汤 食材：罗朗德牛油果油、猪排骨、胡萝卜、玉米、山药。

吊锅牛鞭鸡肾 由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成，味道微辣。牛鞭软烂滑糯，鸡肾比较粉面，有点鸡蛋黄的味道，汤味醇浓，滋补性强。

款秋冬营养美味炖汤不重样番茄牛肉汤、玉米山药排骨汤、萝卜炖排骨汤、菌菇煎蛋鲜虾汤、花甲冬瓜汤、胡萝卜鸡腿汤。

做法：1．乌鸡剁成块，放入清水中浸泡。清洗捞出，入沸水锅中焯水后控干。2．将当归、黄芩、沙参浸泡洗净，用纱布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。

家庭养生汤食谱大全

1、养生汤食谱沙参玉竹老鸽汤原料：盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法：将老鸽剖开洗净，去除内脏。

2、鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

3、功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

4、夏季养生汤煲汤食谱 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

5、养生汤食谱及做法1 夏季养生汤——莲子汤 准备材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，银耳1朵。 做法：将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。

6、家庭养生汤食谱大全1 老鸭笋汤 材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。 做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。

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