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莲藕养生食谱 鲜藕凉茶 材料:鲜藕50克、水1碗半、砂糖适量 做法:鲜藕切片后放入锅中,加水1碗半小火煮至1碗,再加入适量砂糖拌匀,放凉后即可当茶饮用。功效:清热益气。缓解心烦口渴、中暑等。
莲藕排骨玉米汤 材料:排骨150g、莲藕150g、玉米150g、胡萝卜150g、料酒、盐适量。做法:锅置火上,加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。莲藕、玉米、胡萝卜去皮洗净,切块。
莲藕加鳝鱼的组合就能达到补精、补气的功效。鳝鱼中富含由黏蛋白,它能增强人体推陈出新和***官功用,莲藕中也有丰富的粘液,并且还富含了卵磷脂、维生素C、维生素B12等营养元素,两种食物搭配养生保健效果明显。
莲藕搭配什么食物最好 莲藕+生姜 二者一起炖汤,具有祛寒、杀菌的功效,可***治疗肠炎、呕吐、泄泻等病症。莲藕+冰糖 藕与冰糖同食,不但味道香甜可口,还具有健脾、开胃、止泻的作用。
1、快来学习一下美味的藕王养生汤的做法吧。做法一: 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。再倒入几滴柠檬汁,搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁,香葱切段。
2、嫩藕凉拌,宝宝很下饭 鲜嫩的藕,口感较脆,比较适合凉拌、热炒,而老一点儿的藕则挺适合蒸炖、煲汤。凉拌藕片就是一款不错的家常菜。就这个时候,凉拌藕片每天不离饭桌。
3、藕去皮后切滚刀块。姜切末,大葱切段。猪脊骨洗净,放入锅中煮出血末,捞出洗净。从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中,再放入莲藕,放适量水以淹没材料为准。加桂皮1个、花椒10粒、姜末和葱段。
汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。特点:汤鲜甜。莲藕养颜汤 材料:猪脊骨500克,生地黄60克,莲藕500克,红枣10枚(去核)。 做法:生地黄、莲藕、红枣洗净。
莲藕萝卜排骨汤 主要材料是排骨、莲藕、白萝卜。首先把排骨洗干净焯水捞出,莲藕刮干净皮后切大块,白萝卜去皮洗净切滚刀块,然后把它们一起放入砂锅里面,加水大火煮开后小火炖一个小时食用。
莲藕排骨鱿鱼汤 莲藕200克,干鱿鱼20克,猪肋排200克,米酒1勺,适量葱姜。
1、我认为藕与排骨、鸡肉、鱼肉、虾仁、鸭肉搭配,可烹制出多种美味佳肴。 我觉得素食搭配也很不错,可根据个人口味选择。
2、藕的5种最佳搭配有藕+章鱼+红枣、莲藕+核桃仁、莲藕+鳝鱼、莲藕+猪肉、莲藕+生姜。
3、莲藕排骨汤 莲藕加排骨在非常经典的搭配,莲藕排骨汤不仅营养价值高,还能开胃消食、滋补。食材:排骨,莲藕,香葱,生姜,料酒,胡椒粉,盐,味精。
4、藕的5种最佳搭配:莲藕配排骨、莲藕配肉馅、莲藕配莲子、莲藕配蔓越莓、莲藕配面食。莲藕配排骨。做成莲藕排骨汤,莲藕排骨汤属于鄂菜系,在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
1、莲藕也是我家的家常菜,而夏天正是莲藕上市的季节,这时候的藕鲜嫩脆,做成凉拌藕片再适合不过了,也是我最爱的开胃小菜之一,在这炎热的夏天,做上一盆凉拌藕片,既可以当菜吃还可以当零食吃,为这夏天里带来了一份清爽。
2、加入适量的香油和花生米,会让凉拌藕片更加香浓可口。总结:凉拌藕片不仅口感清爽,还营养健康,是夏日美食中的佳品。通过本文所介绍的做法,相信大家不仅能享受美食的同时,还能亲手制作出清凉的夏日佳肴。
3、然而,夏天的莲藕又嫩又脆。焯熟放凉之后,再添加调味料凉拌一下,更美味可口,在炎热的夏季更能促进食欲。下面给大家介绍两个莲藕的美味吃法。炝拌爽口藕片。莲藕去皮,洗净,切成小片,浸泡在白醋水中,以免变黑。
蜂蜜拌藕片即将藕洗净切片用开水焯一下捞出,放入适量蜂蜜即可。藕性味甘凉,富含多种营养素,尤其是维生素C含量最多;蜂蜜既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,能直接供给热量,补充体液营养全身,是凉血生津润燥的良方。
凉拌莲藕 材料:莲藕一节、盐、糖、醋、香油适量。做法:将莲藕去皮洗净,切成薄片。将切好的莲藕开水焯一两分钟;将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
莲藕的最佳吃法有莲藕排骨汤、凉拌藕片、清炒藕片、糖醋藕丁、油炸藕夹、酸辣莲藕、麻辣莲藕、糯米莲藕、卤莲藕和香煎莲藕饼等。
小贴士莲藕生吃能够清热,并且使身体里产生好的津液,滋润我们的五脏六腑,心烦口渴可以把它生榨汁喝,可以用于口渴不止以及心肺痰湿燥热。莲藕烧熟了吃能健脾开胃,益血生肌,熟着榨汁可以养血旺血,好处很多。
在处暑的时候大家首先可以吃的就是莲藕了,莲藕是性寒味甘的一种蔬菜,而且莲藕能入心、脾、胃经,生吃能清热润肺、凉血散淤,熟食则将寒气祛除,有养胃健脾、益血止血补气的作用,所以说莲藕选择生吃熟吃都是很不错的。
酸辣藕片。将莲藕去皮切成薄片后用开水焯过捞出,放入凉水中浸泡放凉后,加入辣椒、柠檬酸、姜末、盐和味精拌匀后腌制三四个小时即可食用。这道菜酸辣可口,非常适合夏季胃口不好的人食用,可以开胃。莲藕排骨汤。
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