养生美食菜品图片_养生美食大全

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本文目录一览：

• 1、只是素菜,有哪些简单健康又绝妙的做法?
• 2、春季养肝,有哪些我们常见的养肝食材,可做成家常菜?
• 3、花卉入菜既美味又养生,清新的花卉美食都有哪些?
• 4、冬季有那些养生菜品?
• 5、抓住春天养肝季,推荐8道养生菜,护肝明目又祛火家人越吃越健康
• 6、假期聊点美食——金华胴骨煲

只是素菜,有哪些简单健康又绝妙的做法?

1、清炒豌豆尖 每顿饭吃更多的绿色蔬菜有很多好处。在市场上看到有卖的，然后立即买了。简单的一炒，味道清爽，脆嫩， 健康 可口。做法 步骤1：准备食材。适量的豌豆尖，适量的葱和大蒜。豌豆尖掐去老根，然后洗净。

2、青椒素炒杏鲍菇 用料：青椒3～4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4～5瓣，生抽、老抽、盐适量 做法：将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好）切条状较好入味。

3、做法： 将土豆削皮后切成细丝，放在盆中用清水浸泡起来（用清水浸泡，能够洗去土豆丝表面的淀粉，并且防止土豆丝氧化变黑）。 红椒和青椒都切成丝备用。 蒜切成蒜片，大葱切成葱片，生姜切成姜片。

春季养肝,有哪些我们常见的养肝食材,可做成家常菜?

六 、菜椒 炒鸡丁 准备 食材 ： 青红椒 、鸡胸肉 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、生抽 、鸡精 、食盐 、食盐 、淀粉 菜椒 炒鸡丁 的 做法：（1）青红椒洗净切丁，鸡胸肉洗净切丁，小葱生姜蒜瓣切末备用。

春季天气变热，新陈代谢加快，容易肝气上升，这个时候要多吃一些养肝的食物，日常生活中的很多蔬菜、水果等都有养肝的作用，下面推荐8种常见的“养肝菜”，春季常吃好处多，早吃早受益。

春季，万物复苏，同时也是肝气最足、肝火最旺的时节。肝属木，与春相应，因而春季 养生 重在养肝。接下来丽晓跟大家分享4月必吃的7道菜，被称为“强肝王”，碰到别手软，中老年人多吃些，常吃益处多多。

春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

蒲公英是春季一种很常见的野菜，可以增强身体的抵抗力，有消炎的效果。蒲公英叶子和鸡蛋一起小炒，味道清香，可以增强抵抗力，还能保护视力。上班族和学生党应该多吃。

花卉入菜既美味又养生,清新的花卉美食都有哪些?

1、金盏花：金盏花具有淡淡的苦味和辛辣的味道，可以被用于烹饪中的色彩调味料以及沙拉的配料。紫锥花：紫锥花有着甜美的味道和蜜糖口感，可以用于调制饮品、搭配沙拉，或作为诸如冰淇淋或糖果的配料。

2、许多花可以做成美味的食物，像日本槐花和花椰菜。通过制作甜点和西点军校，玫瑰和樱花成了大家喜爱的新宠。还有桂花，可以用来制作桂花蛋糕。简言之，有很多。最有名的花卉食品是云南的花糕。花蛋糕通常是用可食用的玫瑰做成的。

3、桂花酿：是用糯米、花生、桂花等原料酿成的甜点，入口软糯甜美，香甜可口。 金腰带：是闽南地区的传统糕点之一，主要用糯米、花生、桂花和芝麻等制作而成，形状像腰带，金***泽，香气四溢。

4、茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

5、能做菜吃的花：玫瑰花 玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。玫瑰花中维生素C含量较高，还含有多酚。长期食用其美容效果不错，其具有SOD活性，可以清除色素沉着，让我们的皮肤红润白皙有弹性。

6、所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。

冬季有那些养生菜品?

1、羊肉补气养血，温中养胃。 羊肉中除含丰富的蛋白质外，还含有大量的维生素B1，与葱同食，可促进其吸收。 此菜中补益气血，适于体弱者食用。

2、萝卜 俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开药方！冬天还可以适量的多吃一点儿白萝卜。冬天吃萝卜的好处有很多，比如说生津止渴，化痰，发热。

3、豆芽菜 黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

4、功效：冬季食用松子猴头可以帮助人们滋阴润肠、养胃温中，是冬季养生的上品。萝卜炖羊肉 原料：羊肉，红枣，白萝卜，白胡椒粒，桂皮，小茴香，盐，冰糖 做法：将焯过的羊肉放入砂锅，倒入酱油、料酒，最后加入足量的温水。

5、润肺的雪梨炖冰糖 冬季天干气燥，经常有朋友嗓子干涩疼痛、无法发声，冰糖雪梨为我们解忧，甘甜可口的雪梨加入冰糖炖煮，具有[_a***_]风热、润肺、解毒等功效，雪梨炖冰糖因此也是我们冬季养生的美味。

6、冬季养生菜1：萝卜 萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。

抓住春天养肝季,推荐8道养生菜,护肝明目又祛火家人越吃越健康

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定***功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。

菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪，这样可以减少草酸含量。

春天吃什么养肝：芦笋 近期韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

豆芽 春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于防范口角发炎。

***期聊点美食——金华胴骨煲

好久没有吃过金华煲了，那天心血来潮的仙仙和货货夫妻俩，约上好友，又去重温了一下胴骨煲的味道。

猪棒子骨洗净，用钢锯从中锯断，棒骨断面抹上生粉待用。锅烧水将要开时，手拿好棒骨把抹粉的地方放入水中，生粉固化后拿出，做完后另用一锅加水放入骨头烧开捞出洗净装入煲中。小青菜洗净，玉米洗后切成段备用。

金华胴骨煲 原料：猪带肉后腿骨、农家千张、腊笋。调料：精盐、黄酒、生姜、胡椒粉、葱段。制作方法：将后腿骨改刀焯水，洗净。

原料：猪带肉后腿骨、农家千张、腊笋。调料：精盐、黄酒、生姜、胡椒粉、葱段。制作方法：将后腿骨改刀焯水，洗净。放入锅内，加调料炖熟，取大砂锅放入腊笋、千张，再将后腿骨连原汤，置于大砂锅中，烧开调料即可。

十几年前，金华火车站附近的一些摊点，用小沙锅烧制一种简单的饭食，那些小沙锅类似与家常用的碗，仅供一人使用，小沙锅发展成可供多人使用的大沙锅，沙锅置于烧饼炉上，边烧边吃。

金华市位于中国浙江省中部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。金华市有很多美食，其中胴骨煲是金华市的特色美食之一。

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