大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑米养生粥一豆果美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍黑米养生粥一豆果美食的解答,让我们一起看看吧。
皮蛋瘦肉粥:
主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法:
1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
1、小米、红枣、桂圆、花生、枸杞、黑米、黑豆、绿豆、红豆、薏米、莲子、糯米、芸豆、高粱米、燕麦等各种米和豆子
3、葡萄干、蔓越莓干等果干
准备食材:西米适量、香芋粉适量、奶粉适量、白糖适量、葡萄紫适量
制作:
1.熬制西米,取干净的锅我们下入适量的水,然后大火把水烧开,水烧开之后我们下入要煮的西米(西米和水的比例我们可以按照40:1的比例,比如3两的西米,我们大概需要用到12斤的清水),下入西米之后一定要慢慢的搅拌哦,这样防止粘锅,下入西米之后呢,我们把火转成小火,然后慢慢熬制至西米透明即可。
2.西米煮好之后,我们下入准备好的香芋粉、奶粉、白糖(如果是3两的西米我们就用差不多250克的香芋粉、250克白糖、250克的奶粉即可)然后慢慢搅拌,搅拌至奶粉和香芋粉没有颗粒之后就好了。
3.搅拌好之后,我们下入500毫升稀释的20克葡萄紫,然后调制颜色变成淡紫色后即可,然后慢熬一段时间,最后我们下入少许的淀粉大火勾一下,增加粥的粘稠度(全程的话保持小火慢慢熬制即可)熬好的粥我们关火之后放在旁边静置几分钟,放好后我们把嘴上面一层皮过滤掉就可以了
材料 大米50克,糯米50克,香米50克,绿豆20克,红小豆20克,高粱米20克,枣50克,葡萄干30克,山药150克,水2000克
做法 1、山药洗净去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。
3、锅内放水,把淘好的米放入锅内,大火开锅后改小火煮四十分钟左右,放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。 小诀窍 如果上班时间紧,可以把以上所有材料放入高压锅,煮十五分钟即可。
皮蛋瘦肉粥 材料 大米150克,猪肉100克(肉粒),皮蛋2个(切丁儿,分成两份),姜1小块(姜粒),香葱适量(切碎),香油1/2茶匙,盐1茶匙5克,清水2升 (食材分量可根据实况酌量增减)
做法 1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。
2、把肉粒儿放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,用勺子撇干净水中浮沫儿。
4、然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜粒。
5、煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮约40分钟。为免皮蛋黏锅底,最好每隔几分钟用勺子沿同一方向搅拌一次。
6、最后倒入剩下的一半皮蛋,继续煮8分钟即可。喝前调入剩余的盐和香葱碎(加入点点香油亦可) 早餐粥 材料 红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米 做法 1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。
2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。 香茹玉米粥 材料 大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿 做法 1、把大米先用水先煮,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒超市买的现成的玉米和豆的~香菇、火腿也切成小粒。
2、等大米煮开后,放入香菇然后再煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,火腿粒,边煮边搅拌。
3、最后感觉快好了放点芝麻油,适量食盐就好啦!
到此,以上就是小编对于黑米养生粥一豆果美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑米养生粥一豆果美食的1点解答对大家有用。
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