保肝养生美食_保肝养肝食谱

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本文目录一览：

• 1、养生:春季肝火最易“烧”起来,几种保肝食物能及时“扑灭”它
• 2、养肝食谱一日三餐窍门
• 3、养肝护肝吃什么,有什么推荐吗?
• 4、有人推荐养肝护肝食谱吗?
• 5、养肝护肝的方法和食疗

养生:春季肝火最易“烧”起来,几种保肝食物能及时“扑灭”它

菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥、疏肝养血等作用，对肝气不舒及并发胃病的***治疗常有很好的疗效。

以下4种食物，有养肝作用，可以适当多吃： 茼蒿 在春天有很多的绿叶蔬菜，而茼蒿就是其中的一种，而且茼蒿有清肝火、清血养心、润肺淡痰的功效，尤其清肝火的效果比其它绿叶蔬菜更胜一筹。

草莓。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

养肝食谱一日三餐窍门

1、菠菜粥菠菜有养肝、补血、通便的作用。用它煮粥还能改善不良疾病，促进疾病康复。蘑菇炒山药。对于肝脏不好的患者来说，香菇炒山药也是很好的饮食选择，因为这种食物有养肝除湿、补气益肺的作用。

2、枸杞粥 材料：枸杞子30克、大米60克。做法：白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。

3、枸杞猪肝汤 春天气温上升，身体内热也会随着上升，所以春天不需要特别进补，因为温补药可能会加重内热。体质较差的人，一般可选用猪肝、莲子、薏仁、燕窝等平性食物。猪肝有很好的明目的效果。

4、韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，多吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。

5、养肝炖汤食谱：双花猪肝汤 材料：密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。

养肝护肝吃什么,有什么推荐吗?

养肝护肝的食物：新鲜蔬菜：菠菜、芹菜、莴苣、黄瓜等含丰富维生素和无机盐成分，促进肝脏排泄毒素，有滋阴润燥、疏肝养血效果。

猕猴桃 猕猴桃素有“维C之王”“水果之王”之称，富含维生素C。而维生素C是一种强抗氧化剂，清除自由基，保护肝脏细胞正常运转。注意猕猴桃性凉，脾胃虚弱者和女性生理期时应慎食。

那么，一般吃什么食物可以帮助养肝护肝呢？枸杞枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。此外枸杞能够有效抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。

有人推荐养肝护肝食谱吗?

有助于消化的食物：小麦、玉米、马铃薯等粗纤维类食物，有利于肠道消化，减轻肝脏负担。有助于解毒的食物：绿豆、胡萝卜、大蒜、牛油果等食物，含有有益物质，可促进肝脏排出毒素。

红枣桂圆鸽蛋汤 红枣具有补气、安神、养血等功效；桂圆具有调理气血、滋补肝肾等作用；鸽蛋富含各种营养成分，如蛋白质、脂类、维生素、钙、磷等，有益于肝脏功能的恢复和保持。

枸杞性平，味甘，能补肝肾，益视力；大枣能补中、益气、养血、安神。2丹参黄豆汤做法：选择丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量；将丹参洗净，将大豆放入水中浸泡1小时；放入砂锅中，加水熬汤至黄豆烂，挑出丹参，加蜂蜜调味。

韭菜炒猪肝或韭菜猪肝汤：韭菜辛温，可补肝养血，***肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。食物不能代替药品，若出现身体不适要及时就医。

养肝护肝的方法和食疗

1、适量摄入蛋白质适量的优质蛋白质，可提高酶的活力，改善机体免疫功能，增加肝糖原的储存，有利于护肝养肝。但摄入蛋白质过多会增加肝脏的负担。可以适当吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。

2、这个话题问的很好，以食养身才是最简单最根本的一种养生方法，我们可以通过摄取食物中的营养物质，让自己的身体更加健康。

3、富含维生素C的食物 多吃一些富含维生素c的食物，能够帮助肝脏解毒以及代谢，例如柑橘类水果，西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效，不仅保护肝脏，同时也能够促进肝细胞的修复及再生，但是也不能吃太多，不然会伤害到胃部。

4、养肝护肝的食疗方法有：多吃绿色蔬菜，如芹菜、菠菜、花椰菜、黄瓜等，中药注重“绿色进肝”，绿色食品可有助于肝脏内毒素的代谢。 饮用蔬菜汁和服用大量维生素可以促进肝细胞膜的稳定性，增强肝细胞的修复和再生功能。

5、肝病患者的饮食要以新鲜天然的食物为主要以高蛋白的饮食，低脂肪的饮食，高维生素的饮食和适当的碳水化合物组成合理的饮食结构，尽量避免油炸，烧烤以及腌制的食品。

6、食物调养：选用具有护肝作用的食物，如枸杞、山楂、山药、绿豆等，少吃油腻和辛辣刺激性食物。

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