丽江美食养生火锅,丽江美食养生火锅店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽江美食养生火锅的问题，于是小编就整理了6个相关介绍丽江美食养生火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 丽江腊排骨火锅哪里做的最正宗？
2. 丽江哪里的腊排骨火锅好吃又划算？
3. 丽江的腊排骨火锅非常出名，哪家做的最正宗？
4. 丽江腊排骨火锅需放牛奶吗？
5. 丽江腊排骨锅做法？
6. 丽江有哪些特色火锅店值得推荐？

丽江腊排骨火锅哪里做的最正宗？

1、山沟沟腊排骨火锅。

　　地址：金虹路北门街文庙巷（古城管理局岔路口正对面）。

2、香香腊排骨。

　地址：束河古镇指挥部停车场右侧。

3、十年老字号腊排骨火锅店。

　地址：光义街忠义巷38号。

4、阿婆腊排骨。

　地址：北门坡玉缘路古城停车场入口对面紫云巷。

5、钰洁腊排骨。

　地址：古城区象山东路农贸市场内。

丽江哪里的腊排骨火锅好吃又划算？

1、阿婆腊排骨(旗舰店)

阿婆腊排骨是很有云南农家特色的一家腊排骨火锅店，这家店在当地有很多分店，去了丽江一定要尝尝。虽然他家店面不大，但是一般到了饭点就坐满了人，生意非常火爆。腊排骨火锅是丽江美食的代表之一，吃起来汤底味道鲜香，腊排骨蘸上他店里搭配的辣椒粉，不仅好吃，还不油腻。

人均：78元

地址：五一街兴仁上段(老古城派出所对面)

三、2、有一锅黑山羊腊排骨火锅

丽江的腊排骨火锅非常出名，哪家做的最正宗？

老妈乡腊排骨火锅

这家店算是在丽江也比较有名的了，主要的特色就是腊排骨火锅，环境还不错，干净宽敞，菜品都是很新鲜的，这里的菜品基本上都是地道的云南风味菜，口味也很地道，来吃的人很多

丽江腊排骨火锅需放牛奶吗？

1.不需要放牛奶。

2.因为腊排骨火锅的汤是用腊排骨熬制而成，它本身的味道就已经非常的咸鲜可口了，再配上各种小菜，荤素搭配，味道更是一绝。

3.所以到丽江旅游的朋友们，一定要尝一尝丽江的腊排骨火锅，感受一下丽江的风土人情，吃火锅逛古城，别有一番风味哟！

丽江腊排骨锅做法？

丽江腊排骨锅的做法非常简单，先用一口沙锅，锅底放入冬瓜一斤，韭菜根适量，加入鸡精，味精盐少许，放入斩好的排骨，放进熬好的龙骨汤，然后开火煮开便可食用，排骨事先都是用高压锅压好了的，一般根据食客们的要求来做的，分为大锅，中锅，小锅。

丽江的腊排骨火锅是十分的好吃 是资格的霸道，吃了还想吃，让人停不下来，几时几许，只有吃饱过，从没吃够吃腻过，。

要说做法也非难事，先要放上配料，韮菜根，加上切成小块的冬瓜，放上盐，鸡精，放下斩好的排骨，记住了，排骨必须是腌制好的腊排骨。

腊排骨泡水释放盐分，泡2～5小时，具体时长要看腊排骨腌制的时间。如果是风干很久的就要多浸泡，否则会有过度的腊味或者说是哈喇味，并且腊排骨很咸，需要泡出过度的盐分，但是建议不要隔夜，泡得太久就没味道了。本身这道菜就不放盐和其他味精的。 我这次用的是过年时湖北菜店腌制的，风干期短，肉比较嫩，所以只泡了一个半小时。 可以问一下气味，大概判断泡水时间和程度。

步骤 2

腊排骨焯水，撇去浮沫，放火锅或砂锅里备用。

步骤 3

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放入各种配菜，最标准的是韭菜根，注意韭菜根和韭菜不是一种东西哦！不过买不到韭菜根用韭菜代替也是可以的。香菇切花刀，把各种菌类、韭菜根、西红柿片一层层铺在锅里。加水煮半小时，可以开吃。 水一次性多加一些，因为腊排骨汤非常鲜美。

丽江有哪些特色火锅店值得推荐？

陀岗藏餐（牦牛肉火锅）

店面并不算很大，浓浓的藏式风格。菜单也比较简单，就一页纸搞定。老板人超级棒，亲自下厨房不说，对待顾客像亲人一样，每桌都细心照顾热情介绍，牦牛肉简直太赞了，超级大片量又很多，超级好吃，老板调制的酱汁也很特别，特别适合搭配牛肉来吃，牛肉的肉质也是没得说！好的食材就是这样，第一口觉得好吃，然后越来越好吃，吃到扶墙走！

推荐菜式：牦牛肉火锅、牦牛肉馅饼、酥油茶、夏粑哩、牦牛肉汤

地址： 束河古镇老办事处康普巷陀岗藏餐

到此，以上就是小编对于丽江美食养生火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于丽江美食养生火锅的6点解答对大家有用。