冬瓜养生美食做法大全,冬瓜养生美食做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜养生美食做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜养生美食做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜皮蛋汤的做法步骤图，冬瓜皮蛋汤怎么做？
2. 冬瓜鸭火锅做法？

冬瓜皮蛋汤的做法步骤图，冬瓜皮蛋汤怎么做？

冬瓜去皮切小片，皮蛋剥皮切小块，蒜末和葱花备用

锅里放少许油，将皮蛋快速翻炒盛出

锅里再加入适量油（油温不要过高），加入蒜末炒香，并放入冬瓜片翻炒30秒

加入清水煮开

水沸腾后加入皮蛋一块煮，汤煮至奶白色，加入盐和胡椒粉调味

将汤盛出并撒上葱花，解暑养生的冬瓜皮蛋汤就完成啦

霜降过后，天气越来越干燥了。喝一碗冬瓜皮蛋汤是最合适不过了，冬瓜营养丰富，可以补充人体所需的维生素。皮蛋性寒，味甘、涩，有泻热醒酒、去大肠火的功效。两种食材搭配在一起是一款适合一年四季都可以喝的汤。下面我们来说说冬瓜皮蛋汤的做法。

所需材料有：冬瓜（1小块）、皮蛋3个、葱、蒜、盐、油。

具体步骤：1、冬瓜去皮去瓤，切成薄片。

2、皮蛋去掉壳，用刀切成小块。

3、葱切碎，大蒜切片。

4、锅里倒入油烧热后，爆香大蒜。

冬瓜皮蛋汤：这道菜冬瓜和皮蛋都是带凉的，可以消暑祛湿，制作简单。

材料：冬瓜、皮蛋、盐、葱花

做法：

1、冬瓜去皮切成小块，放入加水的锅中煮。对汤要求高的人可以用事先熬好的排骨汤。

2、冬瓜半软的时候加入切好的皮蛋。

冬瓜虾仁皮蛋汤的做法

【一】皮蛋瘦肉冬瓜汤的用料:

皮蛋 2个，瘦肉 适量，冬瓜 适量。

【二】皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法步骤:

步骤 1，加水入锅，放入佐料盐，味精，胡椒，放油，加入切好的皮蛋和冬瓜，尝尝汤水的味道，调调佐料。

步骤 2，将瘦肉用盐和生粉浸泡15分钟，再放入锅中，撒上葱花即可。

冬瓜去皮切小块，皮蛋剥壳切小块，小葱清洗干净，切成葱花，生姜去皮切片，大蒜拍碎

起锅热油，放入大蒜，生姜爆香，放入切好的皮蛋，翻炒均匀，加入适量的清水，放入切好的冬瓜

点火烧开水，加入适量的食盐，鸡精，小虾米，煮至冬瓜熟透，就可出锅，最后放上葱花点缀一下。

冬瓜鸭火锅做法？

、冬瓜鸭的制作材料: 主料:烤鸭400克,冬瓜500克 调料:豆豉5克,姜14克,大蒜(白皮)12克,盐3克,醋5克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)10克,辣椒油30克,葱白25克,味精3克,蚝油18克,植物油90克 二、冬瓜鸭的做法:

1.

将烤鸭脯肉切成条;

2.

冬瓜去皮、瓤洗净,片成薄片,放入盆内加少许盐拌匀;

3.

姜切片,大蒜切粒,葱白切片;

4.

取冬瓜片放在菜墩铺平,放入熟鸭条卷成卷,逐一卷完,接口处抹上蛋清淀粉粘住,摆入蒸

冬瓜鸭火锅是一道美味且营养丰富的火锅菜肴。以下是一种常见的做法：

材料：

- 鸭肉 500克

- 冬瓜 500克

- 鱼丸 适量

- 豆腐 适量

- 香菇 适量

- 嫩豆腐皮（百页豆腐） 适量

- 生菜叶子（如生菜或油麦菜） 适量

- 橄榄油（或其他食用油） 适量

1.冬瓜去皮，洗干净后切块

2.鸭肉斩块，鸭皮切出，用来煎油用

3.热锅，先把鸭皮煎出油

4.倒入姜片与鸭肉，大火翻炒

5.然后加入料酒、蚝油、食盐、少量清水，加盖焖煮

6.直到收汁的时候

7.盛起备用

8.另起锅下油，把冬瓜翻炒一会

9.加入刚才煮过的鸭肉，加盖再烧5分钟

10.最后翻炒均匀即可上盘子食用

冬瓜去皮瓜洗净片成薄片，放入盆内加许盐均拌匀。

姜切片，大蒜切粒，葱白切片，取冬瓜片放在菜锅里，放入熟鸭条卷成卷，逐一卷接口处抹上蛋清淀粉粘往，摆入蒸锅内，加入胡椒粉，高汤，盐入笼，用旺火蒸熟取出

到此，以上就是小编对于冬瓜养生美食做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜养生美食做法大全的2点解答对大家有用。