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竹笋型的意思是上窄下宽。
形容一个女人是竹笋型,意思是像竹笋一样瘦。
笋的形状有锥形的,还有的长成细细长杆形。
竹笋的外形叶枝细长,毛竹***有一点像大麦的样子,竹笋的外形,竹笋外面包了笋皮,竹笋剥皮后,竹笋不仅口感爽脆、味道香甜,而且还有很高的养生价值,它能化痰下气、清热养胃,经常食用可以延年益寿。
清新的竹笋汤是夏季很受欢迎的一道汤品,制作简单,口感清爽。以下是一份常见的竹笋汤的做法,供您参考。
所需食材:
- 竹笋:1根
- 瘦肉:100g
- 红枣:2-3个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 高汤或清水:适量
- 盐:适量
3、春笋切片,入沸水锅中焯3-5分钟后捞出,去草酸,除涩味。
4、锅中加入高汤、春笋、豆腐,旺火烧开。
5、转至小火调入盐、枸杞,慢煮5分钟。
1/6 竹笋切片,豆皮切丝;
2/6 将豆皮丝焯过水;
3/6 热锅热油,加入竹笋片翻炒;
4/6 加入黑木耳翻炒;
5/6 加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮;
6/6 加入焯过的豆皮丝煮开,起锅前加入盐和糖,撒上葱花。
步骤:
1. 将竹笋去皮,切成均匀的薄片备用。
2. 将猪骨洗净,放入锅中加水煮开后,捞出骨头冲洗干净备用。
3. 在另一个锅中,用少量的油将姜片爆香,加入竹笋薄片翻炒一会儿。
4. 将煮过的猪骨和清水放入炒过的竹笋中,大火烧开后撇去表面浮沫,转小火慢慢熬煮。
5. 在熬煮过程中,加入切成段的青葱,盖上锅盖煮 1 小时左右,好的汤色淡黄透亮。
6. 最后,加入适量的盐调味,煮沸几分钟即可关火。
导读:萝卜缨能做什么美食呢?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
萝卜缨能做什么美食呢?对于农村出生的我来说,萝卜缨再熟悉不过了。估计我会吃菜的时候就接触萝卜缨了,一直到现在都和它常常见面。你问我萝卜缨能做什么美食,我可以告诉的是有很多,比如:酸菜、梅干菜、馅料等。
小时候不爱惜粮食,吃饭总会1碗米饭掉1半在地上,我奶奶就会忆苦思甜了,说她们年轻时没有米饭吃,都用萝卜缨子混到米中一起煮,菜多米少,没油没盐,就这样的苦日子很多人都过不上。听完她的话,以后吃饭时也不敢掉一粒米了。
现在生活条件好了,我家还是保留吃萝卜缨的传统,腌制的晒干的都有。每年到收萝卜的季节,别人家都是先把萝卜收回家,我老爸和老妈反其道行之,把萝卜上面的叶子剪回来腌制或者晒干。
萝卜缨子对现在的我来说就2种吃法了,一是做酸菜,二是做成梅干菜。酸菜和梅干菜的做法都很简单,对于农村的我来说是小菜一碟,今天简单分享一下做法,希望对你们有启发。
==》萝卜缨子去除泥土,洗净,太阳下晒3-5小时,确保萝卜缨子干,最后是有一点点瘪。
==》萝卜缨子放入干燥的盆中,加一点点盐使劲揉,一直到出水为止。
==》准备一个干净无水的容器,揉好的萝卜缨子放进去,按压紧实后密封口,口部浇一圈冷开水。
【方法1】
萝卜缨子去除泥土洗净,直接放太阳下晒干或者用烘干机烘干。
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