大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春天养生美食做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍春天养生美食做法的解答,让我们一起看看吧。
1、茶树菇排骨汤
材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。
做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。
材料:薏仁30克,干净猪脚一只约半斤。
这个春天喝的十款养生汤:红萝卜猪肝汤,西洋菜,罗汉果猪蹄汤,雪梨瘦肉汤,鲜蘑海米豆腐汤,黄豆芽大骨汤,猪肝枸杞菜汤,姜杏仁猪肺汤,苦瓜皮蛋鲫鱼汤,黄豆芽猪血汤,沙葛猪骨汤,双豆土茯苓猪瘦肉汤
最适合春季滋润的养生汤,推荐冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。
冬瓜虾仁汤
健康提示:
食材:
冬瓜200克,虾仁20克,粉丝50克,植物油、葱、姜、盐各适量。
材料:薏仁30克,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
前言
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 玉米是粗粮中的保健佳品,中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌。 莲藕、玉米、排骨炖在一起-- 酥烂的排骨加上清香的玉米和软糯的莲藕,再撒上几粒枸杞,这样一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤你喜欢吗。
淮山党参红枣泥鳅汤
材料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。
(1)做法:首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用。黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。
(2)功效:健脾和胃,补气养血。
常识1:春季养生原则
1、早春时节选热量较高主食来补充蛋白质:,除谷类外,应选豆制品、芝麻、花生、核桃、鸡蛋、鱼、牛肉等。
2、增加果蔬比重,摄取足够的维生素和无机盐,如小***、西红柿、柑橘等。
3、饮食宜清淡,忌油腻生冷及刺激性食物。做到这几点春季养生无忧哟
一、适当运动,舒展筋骨
在春季,人们应进行适当的运动,如踏青、散步、骑行、慢跑、太极拳等,在舒展筋骨、放松形体的同时,还可与大自然亲密接触,在这个过程中,享受生活,感受自然的美好,放松紧张的身心,这些都有利于人体阳气的生发,促进气机运行。
二、乍暖还寒,注意春捂
在春季穿衣上首先要“养阳”,春季是由寒冬向暖春过渡的季节,气候暖气初生,寒气未尽,天气多变,昼夜温差大。俗语讲“春捂秋冻”就是这么一个适应季节变化的道理,入春之后衣服不要减得太快,需要一些保暖的衣物来帮助抵御寒邪、保护阳气。另外,春季穿衣也不能裹得太紧,裹得太紧会阻滞身体气血的运行,限制身体的舒展,不利于阳气的生发。
三、睡眠充足,夜卧早起
在睡眠方面,春季适宜夜卧早起,这样有利于机体内阳气的生长。要有静谧的睡眠环境,室内空气清新,温湿度适宜,床铺舒适,有利于进入良好的睡眠状态。人在睡眠状态下,身体各组织器官大多处于休整状态,高质量的睡眠可消除疲劳,恢复体力和精力,睡眠的好坏与人的心理和身体健康息息相关。
四、饮食辛温,少酸多甘
在春季饮食保健上,要“省酸增甘”,即少吃酸食,多增加些甘味的食物。春天阳气初升,食甘味能滋养人体的阳气,有利于人体在春日旺盛的新陈代谢。在五行上,多食甘味食物,如大枣、栗子、花生等可以健脾益气。春季万物生长,建议大家多吃绿色蔬菜,如豆芽、春笋、菠菜、香椿、芹菜、油菜等,有利于体内积热的散发。忌吃油腻、生冷、粘硬食物,以免伤及肝脾。
五、春季养肝,调畅情志
春季是养肝、护肝的最佳时节。中医学认为肝是“刚脏”,易亢易逆,又被称为“将军之官”,所以,春季[_a***_]乐观开朗的情绪,以使肝气顺达,起到防病保健的作用。学会自我调控和驾驭好情绪,遇到不快的事要戒怒,并及时进行宣泄,可防肝气郁结。
到此,以上就是小编对于春天养生美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于春天养生美食做法的4点解答对大家有用。
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