养生美食野菜团子,养生美食野菜团子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生美食野菜团子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生美食野菜团子的解答，让我们一起看看吧。

1. 野菜团子怎么做好吃，野菜团子的家常做法？
2. 野菜荞麦团子的做法？
3. 东北人春天野菜团子什么馅？
4. 怎样做粗粮包子？

野菜团子怎么做好吃，野菜团子的家常做法？

1、把野菜择去黄叶，清洗干净，放漏盘里备用。

2、再把清洗干净的野菜放煮锅里用开水焯一下水。

3、把焯过水的野菜放案板上剁成碎末，与面粉搅拌在一起，加5克盐和5克五香粉。

4、给拌好的面疙瘩里加入适量清水，用手团成菜团子生坯，摆放在蒸锅里。

5、大火把水烧开，隔水蒸上30分种，菜团子就蒸熟了。

6、然后取出放入盘子里，这样野菜团子就做好了，好吃！

1.马齿笕和笕菜洗净用盐水泡半个小时，

2.开水焯一下，约一分钟左右。捞出过凉水切碎。

3.切好后用纱布袋挤出多余水分。水分多了不好抱团。馅料容易散开。

4.把肉馅加上各种调料，搅拌均匀。

5.今天做了两种，笕菜＋肉馅，还有葱头＋马齿笕＋肉。把菜和馅料拌均匀，开始把馅团成网球大小团。依次分别团好备用。

6.所以馅都团好后，开始滚玉米油了。准备200克玉米面放盘子里加入30克的面拌均匀，另准备一些清水。

7.馅团先滚一遍粉，用手轻轻拍一些水，在滚一面粉，反复4到5次，这样整个包裹的很均匀。这种做法有点慢。

野菜荞麦团子的做法？

好吃的野菜荞麦团子来了：

准备食材：

荞麦面300克、山野菜100克、食盐3克、味精少许

1、把荞麦面提前发好（按照300克荞麦面160克温水发面）

2、把野菜洗干净去根，切碎。

3、把切碎的野菜加入发好的荞麦面里，加入食盐跟味精，搅拌均匀。

4、先把锅里水烧热，蒸帘放好，用手把面和菜团成鸡蛋大小的团子，在帘子上摆好，盖锅，继续大火蒸十分钟左右即可。

东北人春天野菜团子什么馅？

用料：猪肉适量，柳蒿芽500克，面粉50克，玉米面50克，鸡蛋1颗，食盐适量，五香粉适量，食用油适量

做法：1.准备好所有食材，先将猪肉洗净，先切小块，再剁成肉馅加入花椒粉，耗油，生抽、少许鸡精拌匀。

2.柳蒿芽洗净，切末，切好的柳蒿芽

怎样做粗粮包子？

给大家分享一个我做的粗粮菜团~不用发面，不用拌面，全部粗粮制作，一丁点的面粉都用不到哦。

1 夏天晒过的野菜——马齿笕，可头天晚上用凉水泡上第二天用，也可当天用温水泡两小时以上用。泡软清洗、挤干水分，剁碎，备用。。。。

如果没有，可以用其他蔬菜代替。。。。

2 烧一碗水，放一勺花椒 两个八角，水开熬十分钟关火晾凉，先泡着，用前再沥出颗粒，只用花椒水。

3 500g 猪肉馅，要肥瘦都有的哦，太瘦了的话柴，剁碎✔加入适量的生抽，老抽，料酒，味极鲜顺着一个方向搅，粘稠后加入花椒水，分3次加入哦！再加入香油，盐，搅拌。记住一定要顺着一个方向搅拌。

4 准备少量韭菜、葱花、姜末用来提味儿，粉条煮软剁碎，和野菜碎，肉馅搅拌在一起。

5 把拌好的馅料双手团成均匀大小的球状。想要肉馅不沾手，你可以手上先少量抹油或者占点水哈。

6 准备两个大碗，一个放干玉米面（我买了三块钱的没用完），另一个放水。馅料先在玉米面里滚一滚，粘满玉米面，用手团结实，保持球状。手蘸水，让粘过玉米面的馅料在手上滚动，湿润整个表皮，再粘玉米面，滚水，如此反复几次，次数越多，皮越厚，一般三四次就行了。如果过程中玉米面皮出现干裂，可在裂纹处多滚一点水，双手来回团一团。

7 在做好的野菜团子下垫上玉米皮，放到蒸屉上。盖盖开火，水开计时20分钟关火，晾几分钟出锅即可。

现在生活水平越来越好，但是伴随而来的三高问题也是越来越严重，多吃粗粮代替精粮！喜欢的欢迎大家点赞分享给家人朋友，真的超好吃哦！

到此，以上就是小编对于养生美食野菜团子的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生美食野菜团子的4点解答对大家有用。