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  1. 花生面疙瘩的家常做法?
  2. 8岁中午宝宝吃什么?

花生面疙瘩的家常做法

1、准备材料:面条400克、花生150克、芽菜适量猪肉适量、酱油5克、醋5克、姜少许、蒜5克、八角2个、花椒少许、桂皮2块、干辣椒4个、香油适量、沙姜适量、黄酒适量。

2、将姜,蒜,猪肉洗净改刀。

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图片来源网络,侵删)

3、花生炒好之后用料理机打成花生碎备用。

4、锅中放入适量香油,待热后放入花椒,八角,山奈,桂皮,干辣椒,然后将其取出,滤掉杂质做一个调味油。

5、锅中放入少许油,放入肉馅,翻炒一会儿,再加入姜蒜末,芽菜,酱油,黄酒小火继续翻炒至香味出来关火。

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(图片来源网络,侵删)

6、锅中放入适量水,待开后放入面条煮一开儿即可取出。

7、将面条上淋上调味油拌匀,再撒上花生碎,炒好的肉末芽菜,醋,拌匀即可。

花生面疙瘩是一道传统的家常美食,以花生与面粉为主要原材料,口感香甜Q软,营养丰富。下面介绍一个简单易行的做法,供参考。

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所需材料:

- 面粉 200克

- 花生碎 100克

- 白糖 适量

- 纯净水 适量

步骤:

1. 将花生碎放入锅中,用小火干烤至微***,然后取出晾凉。

2. 在一个大碗中放入面粉和适量的白糖,搅拌均匀后加入适量的清水,按照适当比例调整成稍微稠些的面糊。

3. 将烤花生碎倒入面糊中,充分搅拌至每个花生碎都被面糊包裹。

主料:花生200克。

辅料:花生油40克,清水1200克,面粉80克,鸡蛋三个,盐三克,小葱一根,清水(加入面粉)少许

1· 准备食材,小香葱洗净切葱花待用。

2· 把花生米切碎,碎的程度根据自己喜欢即可。

3· 锅中倒入花生油,倒入花生碎,开小火翻炒。

4· 炒至花生碎变黄

5· 倒入清水

6· 开大火,加入盐煮开。

7· 期间准备面疙瘩,具体方法:

①喷壶,喷水在面粉中,喷一下搅拌一下。②打开水龙头呈水一滴一滴往下滴的状态,滴在面粉中,边滴边搅拌成小面疙瘩状态。

面粉、盐混匀,加入水,用筷子搅拌成絮状。

用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10-15分钟

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小葱取葱绿切成葱花,榨菜切碎。

👉我用的涪陵乌江榨菜(原味)。

花生酱加入温开水、酱油、白糖搅拌细腻成可以流动的状态。

👉我用的四季宝花生酱。

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1/2

2/2

食材

***叶 少量 、 面粉 少量 、 盐 少量 、 生抽、花生

烹饪步骤

步骤1/1

***叶洗净切丝,热锅油,入***叶,翻炒,加盐,少许生抽,(我加的是以前做葱油面的葱油汁,这个油汁可以有空多做些,做面类汤时加提味)。

8岁中午宝宝什么

八岁的宝宝中午吃什么?什么有营养就吃什么,我家儿子中午一般都是吃米饭,然后抄一个素菜一个荤菜一个汤,我一般喜欢给我儿子熬汤,排骨汤鸡汤,鱼汤这些我都喜欢做给我儿子吃。

我儿子喜欢吃抄的肉,不喜欢吃炖的,所以我一般给孩子抄肉炖的就只喝汤,肉炖的肉孩子爹吃。

孩子的食物,只要家长做到饮食品种多样化,营养均衡化,就可以的,没有什么特殊的要求,一般的时候都可以吃的,比如周一可以给孩子吃米饭,馒头,蒜薹炒肉丝,肉末炒胡萝卜烧竹笋,紫菜虾仁儿汤,周二可以给孩子吃馒头,面条,炒小***,西红柿炒鸡蛋,周三,小米粥,花卷,红烧鸡块,土豆丝炒青椒,周四,大米绿豆饭,肉丁包,炒西兰花,周五可以给孩子做混沌,饺子,绿豆粥,山药羹。

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