玉姐护肤养生专家,玉姐护肤养生专家怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉姐护肤养生专家的问题，于是小编就整理了1个相关介绍玉姐护肤养生专家的解答，让我们一起看看吧。

1. 山葡萄酒怎么酿？

山葡萄酒怎么酿？

很高兴回答这个问题，希望玉姐的回答能帮助到你！

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老，美容养颜的功效。

吃葡萄的季节很短暂，为了能保留和储存这一美味，玉姐每年都会酿制一点酒，从色泽和口感上来讲，是一年比一年好一点，因为地方有限，做得多了适当分一点给亲朋好友，留一部分自己品尝。我就把自己的制作过程分享给大家！

1、葡萄的选择。葡萄一定要选择紫色的，甜味和水分都比较好的，颗粒比较小的老品种葡萄，这样才能保证酿制出来的葡萄酒的色泽和口感。

2、发酵。葡萄酒的发酵直接加入糖就可以，但是要注意葡萄和糖的比例，一般是10斤葡萄2斤糖，也可以到2斤半左右，或者加入适量的蜂蜜，可以增加酒的香味。

3、清洗。葡萄的表面有一层白霜，这层白霜是越多越好，对人体没有害处，里面还含有促进葡萄发酵的酵母成分，所以在清洗的时候要选用干净无油的大盆或者木盆最好，进行简单的淘洗即可。

4、晾晒。葡萄清洗以后，我一般是放在竹筛里面平铺自然晾干水分。

5、容器的选择。最好用比较大一点的土陶缸子或者玻璃缸子，提前清洗晾干。

6、制作。葡萄清洗晾干以后，在入缸子发酵前要用手充分的捏碎，捏得越碎越好，我是把双手洗干净以后，戴上一次性的手套操作的。

7、发酵。将捏碎的葡萄和糖按照比例拌匀，放入发酵缸子，不能装满，每个缸子装三分之二即可，然后用保鲜膜密封，盖上盖子，放在阴凉通风的地方，发酵半个月或者可以更长一点的时间都可以，发酵过程中要随时观察，如果出现溢出来的情况要随时处理。

方法/步骤

1、

选择十斤优良的山葡萄，洗净去梗去粒，控干水分，加入4-6斤糖，选择玻璃、陶瓷等器皿来腌制葡萄，用苏打粉清洗干净后，将器皿晾干或擦干。

2、将洗好的葡萄装入器皿中的三分之二，按照各自的量分层放入，在最上方多覆盖一些糖，封口时应用透气物覆盖，如干净的布、纸等，防止水和果蝇等虫类进入器皿。

3、用皮筋或绳将其捆绑严实，切忌过紧，进入发酵期后，在常温20-30度发酵5-10天，南方气候放置三天，北方气候放置五天后每天打开查看糖分是否完全融化，覆盖面是否有发酵产生的气泡。

4、

如果糖分融化且有气泡，此时要将果粒捣碎，再次封口发酵2-4天，提渣后，选择新的麻布或口罩布，将发酵好的果汁装入挤压。

5、完成后将果汁放入瓶中三分之二，继续进行无“渣”发酵，不要将瓶盖拧紧，防止爆裂伤人，经过10-20天的发酵可大量排除碳酸及有害物质醇，再次过滤后将瓶中果汁倒入干净的器皿中，将底部沉淀的果汁进行过滤。

6、

过滤后用漏斗倒回瓶中，瓶口用罩布包好，不要拧紧瓶盖。将装有果汁的器皿放入避阳和不宜碰撞的地方，经过60-100天后即可饮用。

到此，以上就是小编对于玉姐护肤养生专家的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉姐护肤养生专家的1点解答对大家有用。