养生美食菜谱教程***,养生美食菜谱教程***大全

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1. 桃之夭夭，灼灼其华，娇艳的桃花可以做菜吗？怎么做？
2. 牡蛎怎做既养生又好吃？

桃之夭夭，灼灼其华，娇艳的桃花可以做菜吗？怎么做？

<span style="font-weight: bold;">阳春三月，桃花正开，快来学做这几种桃花糕点！

还记得《三生三世十里桃花》中的桃林景色吗？桃花朵朵开，一阵风吹来花瓣随风飘舞，好看级了。现在，三月春盛，正是桃花盛开的季节，做为吃货，怎么能认为‘化作春泥更护花’是桃花最好的归处呢？我们是不是应该把桃花做成美食，方能表达我们对桃花的喜爱！下面表述几种桃花点心的做法：

桃花绿豆糕

材料：脱皮绿豆，桃花，黄油，糖。

做法：

1.脱皮绿豆清洗干净泡四个钟头，然后蒸熟。

2.桃花、绿豆、放入料理机打成桃花豆泥。

3.取不粘锅一个，放入黄油煮开，再放入桃花豆泥、糖炒到成块，取出放凉。

4.用模具压成型就做好了。

桃花糯米糍

桃花可制成桃花丸、

桃花茶、桃花酒

桃花中元素有疏通经络、

滋润皮肤的药用价值。

桃花粥，取桃花干品2克，粳米100克，红糖30克。

将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，

文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀服用。

桃花粥更可以美容养颜，补气血。

牡蛎怎做既养生又好吃？

牡蛎别名生蚝，海蛎子。身体呈卵圆形有两面壳，肉味鲜美，味甘咸，性微寒，具有安神，软坚散结等的作用。

要想好吃又营养做法又简单，最好的办法是清蒸！“豉汁蒸生蚝”是不错的选择！

用料:牡蛎:600克，葱丝少许，姜一片，葱一条

辅料:生粉1/2匙，胡椒粉少许

调味料:胡椒粉少许，盐1/3匙，蒜蓉1/2匙，姜切粒1/2匙，豆豉2匙剁幼，油3匙

做法:

1，牡蛎加入少许油及生粉，轻轻搓擦，冲洗干净。

2，水适量（没过牡蛎为宜），放入姜一片，葱一条煮开。放牡蛎煮至其唇微张，捞起抹干水，加辅料捞匀，盛碟上。

3，把调味搅匀，分放在牡蛎上，蒸四分钟至熟。

4，淋上少许熟油在牡蛎上，放上葱丝！

牡蛎含80～95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等。煅烧或高温环境下，碳酸盐会加快分解，会产生氧化钙，有机质则会被破坏。所以按你的意思，最好的方法是清蒸。烧、炸、煎、烤、煮等都会使营养流失。清蒸做法如下↓↓↓

把每个牡蛎用刷子清洗干净。锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入香葱碎和蒜蓉炸香（略有金黄）。然后加入适量的蒸鱼豉油、美极鲜、耗油，加入几滴料酒，略炒。关火，再加入一些蒜蓉，用余温捂一会，盛出放小碗中待用（这是金银蒜的炸法，别的小海鲜也可以用）。把清洗干净的牡蛎放入准备好的笼屉中。大火烧上气，蒸制4分钟即可。然后把每个牡蛎的壳打开，逐个浇上料汁，即可开吃了！

牡蛎在我们这叫海蛎子，从小时就喜欢吃，那时的牡蛎都是野生的，都比较小，现在的牡蛎又大又肥，吃起来非常过瘾。我们这有煮着吃的，蒸的，凉拌的，做汤的，不过我都喜欢吃。今天跟大家分享一道即养生又好吃的海蛎子韮菜豆腐鸡蛋汤，欢迎喜欢的朋友试做。

主料：

新鲜海蛎子二公斤

配料：

花生油三十克，盐五克，嫩豆腐三百克，韮菜一百克，鸡蛋二枚，葱花十克，姜片二克。

制作：

一，将海蛎子用毛刷放水中洗刷干净，放水中用手多翻动几次，让蛎壳充分洗净备用。

二，将海蛎子放锅中加盖（不放水），用大火烧开，煮三分钟，海蛎子己开口捞出，锅内海蛎子下的汤放小盆内沉淀淲净（约三百克原汤），把海蛎子肉取出，备用。

三，豆腐切丁焯水捞出备用。韮菜洗净切二厘长的段备用。鸡蛋打入碗中搅匀备用。

四，锅内放油烧热，放葱，姜，炝锅，倒入原汤加五百克清水，放豆腐烧开，放海蛎子肉，打入鸡蛋，放韮菜，盐，烧开出锅即可。

到此，以上就是小编对于养生美食菜谱教程***的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生美食菜谱教程***的2点解答对大家有用。