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1. 古人食栗养生故事五则？

古人食栗养生故事五则？

苏东坡与佛印和尚品栗

宋代文豪苏东坡与佛印和尚交往颇深。一次，苏东坡亲自炒好板栗用以招待佛印和尚，那炒过的板栗露出了黄酥酥的栗仁，惹得佛印和尚早想一尝为快。苏东坡却提出俩人要对对子，赢家才能吃板栗，便脱口吟出一上联：“栗破凤凰(缝黄)现。”此上联借板栗为题，含有板栗破了缝，黄酥酥的栗心现出来的意思。佛印和尚不慌不忙，应声续了下联：“藕断鹭鸶(露丝)飞。”意为莲藕断了露出了飞丝，而且下联“鹭鸶”可与上联“凤凰”相匹配。语音一落，两人相视一笑，不禁尽兴地品起板栗。

据说，苏辙晚年得了腰腿痛的毛病，一直治不好，后来一位山翁授他一秘方，即每晨用鲜栗十颗，捣碎煎汤饮，连服半月。苏辙食后果然灵验，不禁赋诗曰：“老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方。经霜斧刃全金气，插手丹田借火光。入口锵鸣初未熟，低头咀麨不容忙。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉桨。”道出了栗子的食疗功效。

陆游的板栗养生

南宋陆游一生坎坷，却能活到85岁高龄，这与他一生注重饮食养生有很大关系。他对板栗很有感情，曾在《老学庵笔记》中对糖炒栗子的由来作了生动的记述。他喜欢啖栗子，深谙栗子的养生作用，晚年齿根浮动，常食用栗子治疗，正如他在诗中所写道：“齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。唤起少年京辇梦，和宁门外早朝来。”

1. 慈禧太后年老之后，牙齿不好，晚年常用栗子面代替米饭，利于咀嚼消化。

2. 陆游老年身体虚弱，曾面有饥色，常食栗子以滋补，有“老翁八十仍耐战，瘦田可垦宜吾曹。霜落风清栗子熟，可来共食无肯空”之句。

3. 曹操征讨吴蜀时，因长途跋涉，粮食不足，就令士兵种植栗子以充当军粮。

4. 汉武帝时期，大将李广因为长期征战而腿伤化脓 生虫，名医说用新鲜的栗子日日研成糊状治疗，遂愈。

5. 宋代大文豪苏辙，经常食用栗子以养生。他曾写诗赞美栗子：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”

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