洪洞养生美食有哪些,洪洞养生美食有哪些店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洪洞养生美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洪洞养生美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西洪洞必吃十大硬菜？
2. 洪洞小吃是什么？
3. 洪洞县里最有名的小吃是什么？

山西洪洞必吃十大硬菜？

    ***必须吃的十大硬菜有：

    1.洪洞炖鸡

    2.洪洞黄软米

    3.油泼***

     4.干炸蘑菇

     5.清炖羊肉

      6.八大碗（丸子汤，红薯汤，鱿鱼汤，萝卜青菜汤，肚丝汤，粉条海带汤，菌汤，鸡丝汤）

    7.清蒸鱼

     8.山西过油肉

     9.酱牛肉

1，麦当劳（洪洞古槐路店）

2，湘庭湘厨

3，蛋糕地带·宝利来烘焙坊（洪洞县店）

4，李认真盘盘麻辣烫（临汾店）

5，北木南烤肉和酒

6，蛙客侠紫苏牛蛙（洪洞店）

7，川渝之鄉

8，甜啦啦（朝阳东街店）

9，六门城小馆

10，益禾堂（古槐路店）

洪洞小吃是什么？

洪洞的特色美食有羊杂烩、醪糟、酥肉面、饽糕、麻托等。

1、羊杂烩：最早出现于元代，其最大的特点是原汁原味，肉质各异，味道酸辣兼宜，汤鲜味美，入口生津。

2、醪糟：最早出现在小吃摊上，距今已有上百年的历史，现有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种，深受人们喜爱。

3、酥肉面：当地又叫做抓面，家里来客人，便将做好的面条拌上油备用，吃时抓上一碗，入锅煮熟，放入蒸好的小酥肉，再盛入汤即可。

4、饽糕：将面用油和成，在案上用手撕成小块，稍捻薄包上馅料，上油鏊用文火煎制，待两面煎好，盛入盘中趁热食用，外酥里嫩，香味四溢，嘴角流油。

5、麻托：是洪洞地区逢年过节或敬神祭祖发的必备品，形如两根如面条粘合在一起，代表着和亲人永远不分离

洪洞餑糕，它是用特有厨艺做成的一种馅饼，特点是烙煎好后皮薄如纸，金黄脆香可口，尚可见里面菜馅儿。如果是在春天，用头刀韭菜、粉条、炸豆腐剁碎调好馅儿，烙成时再把一面裹上摊鸡蛋黄，简直是色香味型俱佳。一旦品尝，终生难忘。这才是真正家乡的味道，当然想吃到也需要有专门技术相当高的厨师来做。而洪洞醪糟也叫晋南醪糟，虽然风味也不错，但做法过于简单，一般人都容易掌握，晋南各地都可以见到，何况也就是个汤羹。

洪洞县里最有名的小吃是什么？

楼主是地道正宗的洪洞人，从小在洪洞县城里长大，认为最有名的小吃，应该是洪洞餑糕，它是用特有厨艺做成的一种馅饼，特点是烙煎好后皮薄如纸，金黄脆香可口，尚可见里面菜馅儿。如果是在春天，用头刀韭菜、粉条、炸豆腐剁碎调好馅儿，烙成时再把一面裹上摊鸡蛋黄，简直是色香味型俱佳。一旦品尝，终生难忘。这才是真正家乡的味道，当然想吃到也需要有专门技术相当高的厨师来做。而洪洞醪糟也叫晋南醪糟，虽然风味也不错，但做法过于简单，一般人都容易掌握，晋南各地都可以见到，何况也就是个汤羹。

当然是饽糕，就是馅饼。皮溥馅多，内有粉条，鸡蛋，莲根，韭莱。手法娴熟的师傅，捏一块和好的面团，填入伴好的馅，放置在热鏊上，铁铲轻压，煎至两面金黄。

再来一碗带丸子的饸饹面。即为大多洪洞县人的早餐。

到此，以上就是小编对于洪洞养生美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于洪洞养生美食有哪些的3点解答对大家有用。