大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于药膳养生汤馆美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍药膳养生汤馆美食的解答,让我们一起看看吧。
药膳牛排材料:牛排750克。调料籽盐、芝麻、老干爹辣三丁、蚝油、香辣牛肉酱(籽盐味)各15克,淮山、锁阳、桂圆、党参、枸杞各2克,盐、味精各5克,红油15克,上汤750克。
做法:
1、将净牛排改成长12厘米、觅3厘米的段,八高压锅内加2000克水压成七成熟待用,起锅。
2、锅放火上,加八籽盐、芝麻小火煸炒出香味,再放上老干爹辣三丁、香辣牛肉酱、蚝油小火煸炒1分钟,将牛排放八中火翻炒2分钟后加上汤、淮山、锁阳、桂圆、党参、枸杞小火堰10分钟后,用盐、味精调味,最后放入红油调色后出锅装盘即成。小诀窍特点:牛排味道醇厚,香辣味浓,滋补健身。创意“手扒肉”是一道传统菜,时间久了,就没了生命力。现在人都讲究养生了,所以我把牛排加入了药膳进行处理,再用香辣牛肉酱、老干爹老三丁辣味原料烹调,口味刺激,滋补养生。
材料
猪脚2只,当归12克,黄芪30克,蜜枣5粒
补气益血、强壮筋骨
做法
(1)、猪脚刮净毛、洗净斩成大块,放入沸水中,武火煮10分钟,捞起用清水漂过。
(2)、当归、黄芪、蜜枣(去核)洗净,与猪脚同放砂煲里,加清水适量,用文火煲3小时,调味食用。
药膳猪脚汤是一种滋补养身的汤品,下面是一种正宗的做法:
材料:
- 猪脚:1只
- 党参:10克
- 黄耆:10克
- 红枣:适量
- 枸杞子:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
1黄豆猪脚汤
2黄豆提前一夜用清水泡上
3猪脚冷水下锅,加入姜片,料酒去腥
4把准备好的食材依次加入砂锅中
5首先加入猪脚,泡好的黄豆,姜片,小葱
6加入一碗热水
7加盖炖煮一个半小时
8加入山药、玉米,盐和胡椒粉
9撒入一些红枣和枸杞加盖煮二十分
中医馆卖药膳汤可能需要办理营业执照、卫生许可证、食品经营许可证等相关手续。具体要办理的手续可能会根据当地的法律法规和***部门的要求有所不同,建议您咨询当地相关部门或律师以获取详细信息。
到此,以上就是小编对于药膳养生汤馆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于药膳养生汤馆美食的3点解答对大家有用。
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