夏季养生美食做法大全,夏季养生美食做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季养生美食做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏季养生美食做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏季天气炎热，可以推荐几个靓汤吗？（制作方法、谢谢）？

夏季天气炎热，可以推荐几个靓汤吗？（制作方法、谢谢）？

夏天天气炎热最好吃清淡一些。我们家在夏天就喜欢吃冬瓜。这里我给大家介绍一下我最常做螃蟹冬瓜汤。

准备材料:螃蟹一斤（花蟹），冬瓜半个，生姜，料酒。

做法:螃蟹杀好，大的砍成两半。切两片姜。冬瓜洗干净去掉里籽，皮不削，冬瓜皮有利尿的作用，切成块，大小可以随意。锅烧热，放入少量花生油。将砍好的螃蟹倒入锅里翻炒，螃蟹变红时放入姜、少许料酒、盐翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅，等水煮沸加冬瓜块，再次煮沸冬瓜块软了即可。

我来回答你这个问题。绿豆汤大麦茶是最佳的选择。

一、大麦茶的做法比较简单，就是把大麦放在烧开水的茶壶里面煮一下就可以了，放凉了就可以喝了。

二、绿豆汤着重讲解一下

1、准备用料：绿豆60克、水1000毫升、冰糖50克。

2、把绿豆放在容器里面浸泡半小时，然后清洗干净过滤起来。

3、锅里烧开水把绿豆倒下去再次烧开后改中火慢慢熬。

4、30分钟后，绿豆也差不多开花了，把冰糖倒进去熬5分钟即可。

这时绿豆汤已经熬好了，你就可以吃了，如果你想好一点的吃法可以放在冰箱里面冰镇一下，这样效果更好。

小贴士：熬汤的时候火候不宜太大，防止水分蒸发太快。

苦瓜黄豆炖水鸭

准备苦瓜一个，干黄豆150克，水鸭一只，两斤半左右，姜片五十克

制作方法如下

水鸭放血，汤毛，开肚掏出内脏，洗净斩杀成块汆水，黄豆用清水侵泡，苦瓜去核切大块。我个人喜欢吃内脏，鸭肾和鸭肝，鸭心可以一起炖。

热锅，锅内下猪油烧热，下姜片爆香，放入鸭肉煸炒，炒至鸭肉微黄，放入一勺的白酒，翻炒均匀，放两勺盐翻炒均匀，锅内下清水淹没鸭肉大火烧开，下侵泡好的黄豆和苦瓜，调味两勺胡椒，。高压锅上汽八分钟。

装盘撒上少许葱花

消暑下火，清热解毒，还有营养

🍁八月藕飘香啊！这个欲凉还热的夏秋交替，我家最爱煲的汤食材就是大骨头莲藕汤，有营养口感清甜而且过瘾哦～

带肉猪大骨头棒子🍖让老板帮忙斩成小块儿，飞水后用流水再把肉表面的血沫子清洗干净，砂锅凉水下锅，料酒一勺，花椒粒几颗，姜片，大火煮开后转中火二十分钟，放入切成滚刀块的莲藕玉米🌽，继续炖二十分钟后放入虾米，五分钟后放几颗枸杞（我就是为了点缀颜色，哈哈哈哈哈），根据口味放盐，白胡椒粉，滴小磨油，出锅时香菜或荆芥🌿随喜好自行添加～😼

那个鲜香美味儿啊！

重口味滴吃货们可以捣蒜汁，大骨头直接蘸蒜汁，啃着骨头喝着汤🍲，生活要不要这么美～

原谅我没有找到我做滴大骨头莲藕玉米汤😂可能是出锅就开吃，根本顾不上拍照～

不过这几个汤也是我家爱做滴，红白萝卜肉丸汤，玉米红萝卜排骨汤，萝卜羊肉汤～这个冬天出场率很高啊！哈哈哈，凑合先看看？

（适合夏季炎热喝的汤）

夏至后，天气渐渐变得炎热，酷暑难耐，人体出汗量也会随之增加。因此，人体需水量大，这个时候多喝点汤汤水水更有利于养生哦！

海带排骨汤做法：

1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；

2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净；

3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

菠菜丸子汤：做法：

1、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲；

2、搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以了；

3、把骨头汤烧开，用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子；

到此，以上就是小编对于夏季养生美食做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季养生美食做法大全的1点解答对大家有用。