养生专家谈醪糟吃法,养生专家谈醪糟吃法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生专家谈醪糟吃法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生专家谈醪糟吃法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜米酒要怎么做才好吃？
2. 酒糟啤酒做法？
3. 醪糟保存多长时间？
4. 八宝饭的配料比例？

甜米酒要怎么做才好吃？

好吃的甜酒酿的做法步骤

步骤 1

3斤东北圆糯米泡12个小时，因为这几天气温低才20度左右，所以泡得久了点，如果是夏天，5，6个小时足够。。

步骤 2

洗干净泡好的糯米，上锅蒸，蒸了30分钟，熟了，糯米饭的香味非常好闻的😋😋😋

步骤 3

蒸熟的糯米饭晶莹剔透，米香浓郁，整了个饭团蘸红糖吃上先😋😋😋太好吃了😋

食材:糯米500克，凉开水500克，酒曲5克，无水无油的容器一个

【制作步骤如下】

1、把糯米洗净，然后用清水浸泡三个小时，时间不宜过长，最多三个小时，捞出来放入垫有蒸笼布的蒸锅中

2、开火，把它蒸熟，蒸好的糯米是粒粒分明，而且还不粘锅

3、把蒸好的糯米饭放入碗中平摊开，自然凉至40°，我们下一步就要拌入凉白开，这个糯米饭千万不能太烫，如果太热，加入凉白开拌匀它就会变成糊状，糯米就没有形状了，还容易发酸

酒糟啤酒做法？

1· 原料合集

2· 红枣、枸杞、桂圆若干、冰糖少许、半个橘子剥瓣、半个切片

3· 两罐啤酒，搅匀，开启养生锅糖水模式，煮沸

4· 加入醪糟干的两勺、冰糖少许

5· 关火倒入杯中，就可以开始喝酒啦！

醪糟保存多长时间？

醪糟放在冰箱里，一般可以储存5天。醪糟俗称甜酒，是一种比较养生的甜品，因其含有少量的酒精，故而对温度的要求是比较高的，今天如果是温很低，放个三五天，问题不大，如果是在春夏季，温度超过10度以上，就要放在冰箱里了，否则醪糟会继续发酵，有浓浓的酒味，就失去甜酒的风味了。

八宝饭的配料比例？

我是福姐美食记很高兴回答你的问题。

好吃的八宝饭软糯香甜。我们需要准备圆糯米150克，豆沙馅30克，红枣20克，，葡萄干20克，青红果脯丝10克，坚果碎10克，白糖和玉米油适量。葡萄干和红枣使用前用水浸泡一下。

首先将糯米浸泡一晚上，上锅将糯米煮成糯米饭，盛出糯米饭拌入白糖和玉米油。然后，准备一个大碗，刷上一层玉米油。铺上红枣青红果脯丝葡萄干坚果碎，然后放入一层糯米饭压实，放入豆沙馅然后再放入糯米饭填满。上锅大火蒸十分钟即可。

做好后将碗取出倒扣在盘子中。一份美味可口，香甜软糯的八宝饭就做好了。

你好，我是恬静逛吃，很高兴回答这个问题。

梁实秋在《八宝饭》一文曾经写道，“八宝饭其实做法简单，只有一个秘诀——不惜工本。事实上，越是简单的食物，越有丰富的内涵。好的八宝饭，入口软糯香甜而不烂不散不腻，要能透过蜜饯看到糯米饭下面若隐若现的豆沙。

于我而言，八宝饭吃的就是高品质的豆沙、猪油和糯米。

先讲讲怎么做豆沙，现在很多都是简易的做法，红豆煮熟后直接打成泥炒制，但是真正好吃的豆沙还是要用传统的方法洗出来。

红豆隔夜泡过水，第二天煮到熟而将烂的程度，找一块干净的纱布，用纱布兜起，扎紧口，然后浸在冷水中浣洗。细洁的沙便会从指间流出，耐心地洗，洗着洗着，纱布里就剩下红豆壳了。

然后让豆沙水沉淀，或者准备两块细纱布，叠起，倒入混着豆沙的水，再挤，打开后便是豆沙。

接下来就是炒豆沙：先加热油和白糖，微微有些上色时，倒入豆沙翻炒，一直炒到你心仪的干湿度。

煮粥配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。粥的制作：1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。

很高兴回答这问题。

八宝饭的配料有，糯米200克，葡萄干30克，红枣30克，红豆15克，绿豆15克，白糖适量。

1，糯米淘洗干净，放入锅中。

2，加入一碗水，用大火蒸熟。

3，准备空碗，在每个碗底放入葡萄干适量，红枣两个，绿豆适量，红豆适量，撒入适量的白糖。

4，糯米蒸好后，出锅放入碗中，用糯米盖住碗里的辅料

5，继续将碗放在锅里，蒸半小时左右

八宝饭

配料表

主料：白糯米150克，红糯米180克。

辅料：红豆沙150克，葡萄干50克，猪油100克，松子20克，瓜子肉20克，红枣3颗，雪梨1个，橙子1个，蜜饯（红绿丝）10克，枸杞5颗，核桃仁20克。

到此，以上就是小编对于养生专家谈醪糟吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家谈醪糟吃法的4点解答对大家有用。