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1、秋季养生菜谱之鸡肉配栗子 鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。秋季养生菜谱之鸭肉配山药 鸭子滋阴,具有消热止咳之效。
2、点评:禽蛋其实非常好,它含有的维生素B2可以帮助人体消除脂肪,它含有的菸碱酸和维生素B1可以去除下半身的肥胖。所以秋冬季节可以多吃一点鸡蛋、鹅蛋等。菠菜有促进血液循环的作用,有利于增强新陈代谢,可以帮助瘦腿的。
3、补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
4、不要暴饮暴食 一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。秋季养生蔬菜有哪些呢?摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
5、秋天是一个天高气爽的季节,比起夏天真是舒服太多,但是不知道你们有没有觉得秋天更容易让人困乏,下面让我来给大家说说这秋天的养生食谱。
萝卜应该是冬季必备的食物了,俗话就有说冬吃萝卜夏吃姜,因为冬季天气寒冷,而身体阳气潜藏,容易出现燥热,所以需要多吃萝卜以排气。
第四:牛内红枣汤 材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐 做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
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白萝卜 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。要说冬天能霸占菜摊子的,非萝卜莫属了。
冰糖银耳汤:秋天干燥,饮食方面要注意调和,银耳富含胶质,有润燥、美颜之功,配以冰糖煮成羹汤,是秋季最适宜的甜品。
南瓜:南瓜营养丰富,富含多种维生素和矿物质,特别是-胡萝卜素和维生素C。秋季多吃南瓜有助于增强免疫力,预防秋燥。烹饪方法可选择南瓜粥、南瓜炒虾球等。
一年中最适合吃蜗牛的时间是秋分。 秋分时,蜗牛肚里没有小蜗牛,肉质最肥美。 桂花酒和田螺的嫩滑也别具一格。 而且,蜗牛是一种富含蛋白质的食物,食用后可以提高人体的新陈代谢,提高人体的免疫力。
特别适合秋季进食,能够有效的促进身体钙的吸收,对于骨骼以及牙齿的生长发育很有帮助。【莲藕糯米丸子】民间有句谚语“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天是吃莲藕的好时节,具有健脾开胃、补虚养血、清热凉血等功效。
到了深秋,餐桌上应该多放些黑色食品,因为“寒”是此时气候的另一个明显特征,而黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、黑豆等“黑色食品”具有较强的抗氧化作用,并具有一定的保暖作用。从中医角度看,黑色进入肾脏,所以黑色食物具有补肾作用。
第是秋葵,秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液,可以保护胃壁,促进肠胃蠕动,防止便秘。这是一种对胃有益的食物。第是莲藕,莲藕加工至成熟后,其性由凉转温。虽失去清热作用,但对脾胃有益。
土豆。土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。
【特点】:牛肉含脂量低,却是吃了能让人倍感温暖的食物,民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,秋冬的萝卜鲜甜多汁,和牛肉素来是绝配。
养阴润燥的食物包括甘蔗、柚子、葡萄、梨、石榴、龙眼、香蕉等水果,***、萝卜、红薯、莲藕、菠菜、黄瓜、山药等蔬菜,以及鸭肉、兔肉、猪肉、鸡肉等肉类。
土豆。土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可***肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。
因此,为防燥邪为患,秋季宜多吃生津增液的食物,如芝麻、梨、藕、香蕉、苹果、银耳、百合、柿子、橄榄以及鸭肉、猪肺、龟、鳖、蜂蜜、蔬菜等以润燥养肺,凡辛热麻辣、煎烤薰炸等食物,宜少吃或不吃。
小米粥小米含有丰富的维生素BB12等,常喝小米熬成的粥好处多多。冬季养生喝小米粥特别养人,可以起到防止消化不良及口角生疮的功效,对于虚寒体质的产妇,还有滋阴养血的功能。
冬季多寒,宜吃温性食物,如高粱、大枣、果仁、龙眼、羊肉、鸡肉等。
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