陵水理疗养生馆,陵水理疗养生馆哪家好

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1. 南方有哪些出名的面，怎么做的？

南方有哪些出名的面，怎么做的？

桐乡阿能面 1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟

2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用

只要能搬上台面的，就是有名的。即使没名气的，咱也吃的长这么大了，所以，都是有名的呢。现在心里想的那个就是最有名的。比如我在想牛肉面，那牛肉面就是最有名的。哈哈哈哈哈哈

南方有哪些出名的面，这个范围好大。要知道南方一般是指长江以南。范围很大，包含了好几个省。各省饮食口味各不相同。面食的做法也是非常多。风味不一样。有名气的面食也不一定适合所有人，关键还得看适不适合自己的口味，有些只适合当地人。所谓一方水土养一方人。比如广东跟湖南交界，也都属于南方，但是广东人普遍不吃辣椒，湖南人却是无辣不欢。这两省的人吃面条口味也不一样。

我来给你推荐一种广东潮汕地区面条的做法，牛杂面牛肉面。这种面条的风味特点是比较清淡，原汁原味。非常鲜。不辣。突出一个鲜。做法其实也很简单。不过在家里做因为原材料的限制很难做到跟店里一样好吃，店里的汤都是用牛骨牛杂熬出来的汤。家里一般不会为了做个面条吃而熬一锅汤。下面说说做法。

这个面关键就在汤，汤好面就好。准备牛骨，牛肚，处理好后用大锅煮，开锅后转中小火煮几个小时。一锅高汤就出来了，煮汤时准备一下其它材料。新鲜牛肉横刀切拨片，新鲜牛百叶切小块，仔准备点牛筋丸或牛肉丸。豆芽，小芹菜。蒜头酥，南姜沫。准备好就开始做。碗里放一点盐，一点鸡精，一点胡椒粉。倒一点点汤让调理化开。然后面条在汤里烫熟后放碗里，豆芽也汤里烫熟放面条上面，牛肉牛百叶也在汤里烫熟后放豆芽上面。再放几个牛肉丸，最后再把汤倒入碗里。放一点小芹菜，蒜头酥，南姜沫。胡椒粉。完成，做法像吃火锅一样。一样一样烫熟。最后来一碟沙茶酱。蘸牛肉牛杂。完美…

本人四川人，长期在成都工作生活。对于南方的面，个人推荐重庆小面、贵阳肠旺面、宜宾燃面、成都渣渣面、担担面。重庆小面麻辣鲜香，搭配各种佐面小料，许多重庆人都是一碗小面作为新一天的开始。贵阳肠旺面是个人觉得很有特色的，出差贵阳，专门去尝了尝，肠旺软糯，臊子香脆，两种口感的配料与面条完美融合，让人欲罢不能。成都比较出名的是渣渣面，流行于温江、崇州、大邑一带，和宜宾燃面、担担面相似，属于干拌面系列，干香劲道。但最喜欢的，还是自己做的面，脆臊卤猪舌面和红烧牛肉面！

腌面是梅州最寻常的小吃，大大小小的食肆、早餐铺乃至夜排档里，腌面无疑是点餐率最高的食物，没有之一。

腌面的做法极简易，一小把细条碱面入开水，翻滚焯熟立刻捞出、沥干水分，入碗浇撒上酱汁、猪油、生葱花和炸蒜末，拌匀后端上即食，这也许就是美味最简单的样子。

一碗理想的腌面，面条一定是一根一根相互独立不沾粘，一定会保持清爽的口感，筷子将干爽的面条夹提起来，指尖会感受到从碗里传递过来的轻轻弹性，透着面食特有的劲道。

拌面酱汁主流的配方大多是葱油、鱼露、生抽和其他酱料，至于成分配比和煎煮火候却是独门的秘方，也是每家腌面店区别与其他店家的独特所在。另外香葱一定要新鲜并切成绿白有致的均匀细段、大蒜一定要剁成蒜蓉并炸成金黄焦香，将一碗面装点成一副素雅的模样。

面条入口的瞬间往往是浓郁的咸香，同时伴随着猪油的滑润、葱花的清新、蒜末的酥香，这时再嘬上一口三及第或嫩牛肉汆汤，口里的面香、肉汤的鲜甜和酒糟的清冽相互交会，口味丰富而且立体，咀嚼间，关于美食的满足感不过如此。

到此，以上就是小编对于陵水理疗养生馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于陵水理疗养生馆的1点解答对大家有用。