养生火锅美食地图,养生火锅美食地图图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生火锅美食地图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生火锅美食地图的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天吃火锅北方和南方有什么不同？
2. 云南个旧这里有什么好吃的火锅推荐？

冬天吃火锅北方和南方有什么不同？

感谢题主的问题，我新餐饮观察员

由于我国地域幅员辽阔，历史文化悠久，加上地形地势和气候的原因，各个地方逐渐形成自己独特的生活文化。就火锅而言，不同地方，吃火锅的方式各不相同，关于南北方吃火锅有什么不同？我们从几个代表性火锅种类谈谈吧。

北派火锅，以涮肉为主，自古以来就有“大口吃肉大口喝酒”的说法。以北京羊肉火锅、羊蝎子火锅、山东肥牛火锅最为出名。

拿老北京火锅来说，传统的吃法就是选用铜锅涮肉。铜锅、炭火、清汤、手切羊肉、麻酱小料缺一不可。铜锅在杀菌方面有着天然优势，而炭火则是最古老的食物加热方式了。老北京火锅最大的特色就是鲜，追求原汁原味的做法，能够最大限度保证食物本身的鲜。

南派火锅，经过多年的发展，种类已经非常丰富。以麻辣为著称川味火锅，云贵酸辣火锅，连广式火锅也分为海鲜火锅，潮汕牛肉火锅，豆捞火锅。

火锅南方叫打边炉吧，当然也有毋米粥类譬如顺德开煲。南北方的吃法从锅底到食材都是不一样的，不过现在已经开始逐渐融合，牛油麻辣锅底已经开始被更多的人所接受。

南方人注重养生所以吃火锅比较爱放生鲜的东西譬如鱼虾蟹贝等，北方人重口味喜欢涮些肚肠血羊。本人酷爱美食，特别是火锅涮锅，也因为吃去过不少地方，南方讲究鲜甜北方讲究浓郁，话说回来火锅是种神奇的吃法，一切皆可涮哈。

另外蘸料也有所不同，南方侧重酱油、姜蓉，北方侧重麻酱、蒜茸。

其实自己在家完全可以制作出味道鲜美的火锅或涮锅，自己熬制牛油太麻烦买一块就行了，弄个鸳鸯锅荤素搭配。喜欢涮锅就更简单了，买个铜锅里面放上葱段、虾皮、枸杞、盐少许，弄点新鲜羔羊肉就可以大快朵颐了！要先荤后素，先涮肉然后用涮肉的汤来涮粉丝、豆腐、***、冬瓜等也是相当的美味～

以下是我去南方和自己在家制作的图片，请批评指正谢谢[可爱]

云南个旧这里有什么好吃的火锅推荐？

• 伊鸿园火锅店电话：推荐：地址：
• 0分点评0个|人均¥ 0查看地图

• 凯里一家人酸汤园电话：推荐：地址：斗南南区227
• 4分点评1个|人均¥ 0查看地图

• 龙富园饼家电话：推荐：地址：
• 4分点评1个|人均¥ 0查看地图

• ***红日餐馆电话：推荐：地址：斗南花街D区
• 4分点评1个|人均¥ 0查看地图

• 老两口豌豆粉城(呈贡店)电话：推荐：地址：呈贡县兴呈路71号
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• 崟福园电话：推荐：地址：呈贡县迎宾大道144号(近花市)
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• 王氏七甸大饼加工厂电话：推荐：地址：安石公路七甸街口(近七甸街道办事处对面)
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• 老俩口豌豆粉城(呈贡县店)电话：推荐：地址：呈贡县城兴呈路67号(近12路公交车终点站)
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• 川味家常园电话：推荐：地址：呈贡县龙城镇龙街
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• 龙珠饭店电话：推荐：地址：龙街中段(近老龙街)
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• 怡心园大酒店电话：推荐：地址：呈贡县安石公路七彩云南
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• 圣然亚克西(呈贡店)电话：推荐：地址：民大雨花校区体育场10号
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• 鑫焱小吃电话：推荐：地址：呈贡县云艺会所内
• 0分点评0个|人均¥ 0查看地图

• 韩韵香韩国烤肉电话：推荐：地址：呈贡县新亚洲体育城星体花园北区8栋3楼
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• 翠香园电话：推荐：地址：呈贡县(近吴家营收费站)
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• 浏一锅饭店电话：推荐：地址：昆明城东医院旁
• 5分点评1个|人均¥ 0查看地图

• 金海苑火锅电话：推荐：地址：
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• 福达园火锅电话：推荐：地址：
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• 福华饼家电话：推荐：地址：呈贡县 兴呈路附近
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• 和香园电话：推荐：地址：兴良建材城A区
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• 新伊酒世火锅电话：推荐：地址：呈贡县沿河路附近
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• 阳澄湖大闸蟹电话：推荐：地址：春融街
• 5分点评1个|人均¥ 50查看地图

• 包记酸汤店电话：推荐：地址：晨龙街78 80号
• 4分点评1个|人均¥ 35查看地图

• 建新园（呈贡店）电话：推荐：地址： 光明路与晨光路交叉西南口
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• 滇眙园天麻火锅鸡呈贡分店电话：推荐：地址：晨光街25
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• 宣人店母氏NO.3电话：推荐：地址：迎宾大道商铺
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• 天府源酒楼电话：推荐：地址：昆明市呈贡县呈贡顺达建材城旁大梅子村路口
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• 龙华园电话：推荐：地址：环城东路与富康路交汇处
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• 傣香苑电话：推荐：地址：环城南路48号
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• 抚仙湖农家园电话：推荐：地址： 环城南路

到此，以上就是小编对于养生火锅美食地图的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生火锅美食地图的2点解答对大家有用。