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美食藕遇养生汤,莲藕养生汤

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食藕遇养生汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食藕遇养生汤的解答,让我们一起看看吧。

  1. 腊排骨藕王养生汤做法?
  2. 滋补清热的养生汤?
  3. 洪湖藕王煲汤做法?
  4. 鸡腿和莲藕煮汤的方法是什么?

排骨藕王养生汤做法

原料

腊排骨4根、2段葱、3片姜、韭菜3、4根打个结、藕一节、西红柿5个、白醋、料酒、枣4粒、芹菜3根。

美食藕遇养生汤,莲藕养生汤
图片来源网络,侵删)

做法

1、腊排骨洗净后,放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净;

2、3个西红柿切厚片、藕去皮后,切厚片待用;

美食藕遇养生汤,莲藕养生汤
(图片来源网络,侵删)

2、砂锅加热水,放入腊排骨、葱姜、料酒、枣4颗、白醋2、3滴,藕片、西红柿片、撇沫、大火烧开,转小火炖2小时

3、2个西红柿切厚片、芹菜切段,放入锅里炖2分钟后出锅加盐、香菜调味。

滋补清热的养生汤?

滋补清热的养生方式比较多的,首先是可以经常喝莲藕苹果排骨汤,能够补充钙,磷等矿物质,同时还能够增强身体的免疫能力,益智健脑,其次也可以喝一些杞子煲生鱼也是可以起到补脑养脑的效果,而且还有鲫鱼豆腐汤,莲子猪心汤,百合鲈鱼汤等。

美食藕遇养生汤,莲藕养生汤
(图片来源网络,侵删)

洪湖藕王煲汤做法?

材料:红枣5个、莲藕500克、猪小排300克、料酒、盐、麻油适量

做法

1.将红枣清洗干净,对半掰开,藕洗净切片。

2.猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。

3.汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

主料, 藕500克 ,腊排骨500克, 火锅底料150克 

调料 ,葱 1段, 姜 1块 ,花椒 8克 ,干辣椒 30克 ,小米椒 适量, 料酒 30克 ,香油 适量 ,蒜泥 适量 ,醪糟 50克 ,香料 适量 植物油 4汤匙 

 1.腊排骨洗净,冷水入锅大火煮沸后撇去浮沫。藕去皮切厚片

 2.捞出洗净后,重新加水,葱、姜和黄酒转小火炖1小时左右,待排骨汤炖至发白可以关火保温 。

3.锅中倒入足量的植物油,下入姜片和葱段先煸炒出香味,再下入辣椒、花椒和余下香料小火煸炒 。

先将猪排骨洗干净,冷水下锅煮开,撇去血水浮沫,捞出骨头控干备用。

五花肉切大块下锅小火煸炒到出油,然后再下排骨煸炒,加一点盐。下生姜块,八角两颗,桂皮一小块。炒到排骨表面略微焦黄,下一勺黄酒或者白酒增香去腥。

然后加入足量的开水,大火沸煮,只几分钟汤汁会变得奶白。然后连汤带骨转到陶制瓦罐里,罐底放小葱节一把,慢火炖煮一小时,将煮烂的小葱节捞出,再加入莲藕块,继续炖煮一小时,香气会弥漫到全村。

到莲藕用筷子很容易戳穿,骨头上的肉已经松软,汤就做好了。最后只需加盐和胡椒粉调味,喜欢小葱的再加一把葱花更香。

食材准备:洪湖藕王750克,玉米两根,排骨500克,薏米、花椒、花生、大枣、枸杞、葱、盐,料酒,葱、姜、味精适量。

1、沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。

2、藕块用少盐腌一会,在倒入汤里熬时再冲洗一下。

3、将排骨放到锅中,加姜片、料酒,大火烧开。

4、在锅里放入莲藕块、花生、大枣、薏米、枸杞,及几粒花椒,大火煮开后倒入慢炖锅,小火慢煲两小时左右,直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。

5、煲好后去掉姜片,调入盐、鸡精即可。

鸡腿和莲藕煮汤的方法什么

你好,非常高兴回答你的问题。鸡腿莲藕汤,是一道非常不错的养生汤。下面咱们一起学习这道菜的做法。

1.鸡腿剁成块,放入清水里,放入葱姜料酒,去除异味,撇去血沫。捞出备用。

2.莲藕去皮,清洗干净。切成滚刀状备用。

3.姜切片,准备花椒,八角,干辣椒,白芷,红枣。

4.热锅凉油,放入鸡腿块炒香,依次加入姜片,花椒,干辣椒,八角一个,白芷一片,继续翻炒至香。

5.锅中加入温水,放入红枣,加入料酒。大约再炖30分钟。

6.放入莲藕,继续炖大约15分钟。开始调味盐,胡椒粉。出锅后加入香葱,即可享用。


到此,以上就是小编对于美食藕遇养生汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食藕遇养生汤的4点解答对大家有用。