夏季养生黄瓜能做什么美食,夏季养生黄瓜能做什么美食呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季养生黄瓜能做什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏季养生黄瓜能做什么美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 素炒黄瓜油麦菜的家常做法？
2. 超小厨凉拌黄瓜做法？
3. 黄瓜扒糕的家常做法？

素炒黄瓜油麦菜的家常做法？

食材：黄瓜1根，油麦菜2大支，葱1根

调料：盐，花椒粉，老干妈豆豉酱

制作步骤：

1、蔬菜洗净，黄瓜切片，葱切末

2、葱花、花椒粉爆锅，出香味后加入1大匙老干妈豆豉酱翻炒

3、加入油麦菜和黄瓜片翻炒至变色

4、加盐调味出锅

素炒黄瓜油麦菜是一道清爽美味的家常菜，下面是简单易学的做法：

所需食材：

- 黄瓜 1根

- 油麦菜 适量

- 大蒜 适量

- 豆瓣酱 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法步骤：

1. 黄瓜去皮后切小段，大蒜剁碎备用。

        素炒黄瓜油麦菜的做法是，把黄瓜油麦菜清洗干净，黄瓜切成菱形片，油麦菜切段用开水烫一下，锅里放油烧热放葱姜蒜爆香放入黄瓜片油麦菜大火煸炒放入适量耗油盐味精香油炒匀出锅。

油麦菜炒黄瓜的做法步骤

步骤1/8油麦菜炒黄瓜的做法步骤1

准备洗净的食材。

步骤2/8油麦菜炒黄瓜的做法步骤2

黄瓜切片备用。

步骤3/8油麦菜炒黄瓜的做法步骤3

油麦菜切不切一半都可以（我男友不吃长的）。

1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。

2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

超小厨凉拌黄瓜做法？

食材：黄瓜2根、蒜适量、芝麻油、鸡精适量、盐适量、醋适量。

首先就是***购食物，别小看这个，其实是有诀窍的。选择黄瓜一定要选择新鲜的，然后比较嫩一点的，有时候去菜市场买菜可能看到那种有些捏掉的就不要选了，那种的水分不充足，口感不好。其次除了黄瓜之外还要蒜，最好弄成蒜蓉，这样更能入味些。好啦，接下来就正式的说下它的做法步骤：

首先，将黄瓜洗干净，不喜欢吃皮的可以在表面用刀轻刮几道，然后对半泡开，用刀轻轻的拍几下。然后将黄瓜切成三四厘米大小的形状，具体的什么形状看自己的喜好和习惯，我一般喜欢切成菱形，然后把刚才准备好的盐抹在切好的黄瓜上面摸开腌制差不多十几分钟。

接下来可以把拨好的蒜切成沫，将切好的蒜沫放在黄瓜中，并且倒入适量的芝麻油，鸡精加以拌匀，再加上适量的醋放置几分钟就可以食用了。然后如果自己平时口味比较重的话可以加上小米椒放在里面，或者少量的从超市直接买回来不用动手做的辣椒，万能老干妈也不错，拌匀食用起来口感非常不错。经常吃黄瓜对皮肤好，夏天吃也会清热解火，有利于激发食欲。

黄瓜扒糕的家常做法？

 黄瓜扒糕的家常做法如下：
所需材料：

黄瓜：2根，

糯米粉：适量，

葱姜蒜：适量，

食用油：适量，

盐：适量，

酱油：适量，

白糖：适量，

鸡精：适量，
步骤：

准备工作：将黄瓜洗净切成块状备用。葱姜蒜切末备用。

1、食材：荞麦面200g，清水400g，黄瓜丝、蒜末适量，胡罗卜丝适量，麻酱、酱油、醋各一勺，芥末膏（辣椒酱）适量。

2、准备荞麦面200g、清水400g、黄瓜、胡萝卜、大蒜。

3、把400g清水在锅里煮沸。

4、加入荞麦面迅速拌匀（不关火），直到没有干粉。

5、用蒸锅放屉布，把烫好的荞麦面隔水蒸10分钟。

到此，以上就是小编对于夏季养生黄瓜能做什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季养生黄瓜能做什么美食的3点解答对大家有用。