养生汤美食制作***,养生汤美食制作***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤美食制作视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生汤美食制作***的解答，让我们一起看看吧。

1. 视频海带猪头骨汤的做法？
2. 牛蹄汤尾汤的正宗做法视频王刚？
3. 陕北霞姐丝瓜虾仁汤做法？
4. 王刚美食视频酸萝卜老鸭汤？

***海带猪头骨汤的做法？

1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次。　　

2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，　　

3、大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来。　　

4、再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了！！

做法如下:

1、食材：猪骨头一根，干海带2两，盐19克，料酒少许，醋少许，葱花少许，枸杞 几粒。

2、市场购买的猪骨头，先用清水清洗干净。

3、将清洗后得猪骨头，放入一个盆中，倒入开水焯水。

4、十分钟后血水渗出后，再用清水清洗一下。

5、将猪骨头放入炖锅内，加入盐、少量料酒和醋。

. 准备好所需材料，将猪头骨洗净备用。

2. 锅中加入适量的水，放入猪头骨，加入姜片、葱段和少许料酒。

3. 大火烧开后撇去浮沫，转小火煮 2 小时，期间可以不断检查水位，加水保持汤的浓稠度。

4. 将海带洗净泡水，泡 soft 后切成适当大小的块状。

5. 加入 适量清水煮热。

6. 将煮好的海带添入猪头骨汤锅中，继续煮约 10 分钟。

7. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，即可享用。

温馨提示：

1. 煮汤的时间会影响到汤的鲜美程度，所以建议煮足 2 小时以上。

牛蹄汤尾汤的正宗做法***王刚？

1. 将牛蹄修成火腿形，皮上刮净牛毛和污垢；

2. 汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断生；

3. 锅置旺火上，倒入花生油八成热时，下蹄膀炸至牛皮起皱泡，捞出沥干油；

4. 留余油，用白糖炒出酱色，加入清汤200毫升、酱油、香料（丁香、八角、桂皮、干辣椒，用布袋装好）、料酒、葱姜，同烧；

5. 待烧开后投入过油的蹄膀，温火煨烂，收汁，捡去葱姜、香料，装盘即成

材料

主料：牛尾1000克，

辅料：胡萝卜250克，莴笋500克，

调料：大葱10克，姜10克，盐10克，味精8克，料酒15克

做法

1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡软，用小刀刮净表面黑色，由骨节处切成段。

牛蹄牛尾炖汤，最好选用新鲜的，不要焯水，先用冷水浸泡，再用清水多洗几遍，以除掉它本身的血水，再用45度的热水多洗几遍，洗净后放在砂锅里，放30克左右的料酒，中火煮开后，舀去上面的沫沫，再放姜和小葱，不能放盐，改小火炖上一个半小时，就烂熟了，加入食盐调味，不要太香哦

陕北霞姐丝瓜虾仁汤做法？

主料：

丝瓜1根、鲜虾250克、枸杞15克

辅料：

姜1小块、酱油半汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量

做法与步骤：

步骤1.准备好材料

步骤2.虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌制一会

步骤3.丝瓜刨皮切块；姜切丝

步骤4.锅中倒油烧热，入姜丝爆香

步骤5.倒入丝瓜翻炒一下

王刚美食***酸萝卜老鸭汤？

用料:鸭 1只，酸萝卜 2个，生姜 1块，料酒 适量，花椒 20粒，干辣椒 1个，八角 3个，桂皮 1块，香叶 3片，草果 1个，盐 1小勺，鸡精 1勺，枸杞 1把，葱花 适量，开水 适量

酸萝卜老鸭汤的做法:

1、鸭去掉内脏，清洗干净备用！

2、水开，放入适量的料酒，姜片，鸭子去掉头和***，放进去焯水！（鸭头可以放在冰箱冷冻保存，积攒起来，够一盘了，卤了吃！）

3、焯好水的鸭子，清洗掉浮沫，放进砂锅中！

4、准备好所需的配料： 八角3个，桂皮1个，草果1个，花椒20粒，干辣椒1个，香叶3片，生姜切成丝，酸萝卜切成小块备用！

5、把花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，生姜，草果，酸萝卜放进砂锅中！

6、倒入适量的开水，煮开！

7、转小火慢炖一个半小时！

8、中途打开看看，能轻松用筷子扎透了，翻面，再继续小火慢炖！

到此，以上就是小编对于养生汤美食制作***的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤美食制作***的4点解答对大家有用。