小太阳养生美食记,小太阳养生美食记***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小太阳养生美食记的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小太阳养生美食记的解答，让我们一起看看吧。

1. 春天到了，你会吃野菜吗？
2. 残疾人怎么在家挣钱？
3. 农村老话“天上龙肉，地上驴肉”，这个龙肉指的是什么，真有龙肉吗？

春天到了，你会吃野菜吗？

当然会啊！

今年田间地头的荠菜，马兰头特别少，米米蒿之类的倒是不少，不过我们老家这块最多的就数枸杞苗了。但是今天我要介绍的这种野菜雨后就会出现，并不像其他的野菜过了春天就老了没法吃了。

它的学名叫雷公君，我们叫它地菜皮或者地皮菜，有些地方叫它雷公屎。

雷公君是一种低脂肪的营养保健菜，能降脂减肥，同时对目赤，夜盲，脱肛等病症有一定疗效。还具有清热解毒之功效。雷公君还含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁等多种矿物质。

雷公君真的好难清洗，昨天捡回来后用清洗泡着，接着一片一片清洗，清洗了几遍之后又焯个水。

切几粒大蒜，几个辣椒，碗里打入两个鸡蛋，锅中多放些油，先把鸡蛋煎了之后盛起来，锅底留油放入蒜粒和辣椒炒香后加入清洗好的雷公君，大火翻炒片刻加适量盐，继续翻炒一会儿后加入鸡蛋，倒入一些生抽和香葱，翻炒均匀即可。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您。

下图就是我们家的做法哦！

<span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">春天可是吃野菜的最佳时节，这个时候不吃野菜什么时候吃！尤其是今年因为***疫情的原因，宅在农村老家，挖野菜烹野菜可是打发时间的不错选择。老家在重庆农村，田间地头、坎上坡下到处都是野菜，农村长大的人要识别野菜和挖野菜都是小事一桩。

有哪些美味的野菜？春天的当季野菜，以折耳根、荠菜、水芹菜、野葱、清明菜、蒲公英、苦菜、酸模、马兰头、鹅儿肠等最为鲜嫩。荠菜和鹅儿肠现在可能老了点，刚刚开年的时候最嫩，其他几种现在也都在黄金时间内。

为何野菜备受青睐？野菜或鲜嫩，或带有苦味，或带有涩味，或带有酸味，或带有腥味，口感本身肯定不如种植的蔬菜那么鲜美。但如今大家荤腥吃得太猛，反而这些野菜更加备受青睐，富含粗纤维，解油腻清肠道效果俱佳。

怎么做是最佳美味？在重庆这边，几乎每种野菜都能以凉拌、清炒、煮汤、煎炸和做馅料等方式烹饪。个人常吃的菜式有凉拌折耳根、清炒野芹菜、大骨汤煮蒲公英、清明菜粑粑、清炒苦菜、凉拌马兰头、凉拌荠菜、鹅儿肠炒鸡蛋等等。

最后，严重推荐折耳根，绝对可以刷新你的美食体验，啊哈哈！

🙏谢谢🙏邀请。

春天来了，万物复苏。又到了我们穷孩子们快乐的季节。

田间地头的蒲公英、马齿苋、灰灰菜都是我们的美味，挖上一篮子回家，洗干净，或蒸着吃，或拌着吃，捣点蒜浇汁，滴几滴香油，吃上两大碗，背着书包一蹦一跳上学去。童年的记忆总是那么美好。

现在仍然吃。星期天，带上家人，驱车60公里，到山脚下的老营房附近，搞点苜蓿，野葱，掐一些蝎子草嫩芽，回来拌上面粉，上笼蒸熟，一股清新蔓延开来，感谢大自然。

题主你好，因为我每年春天都会经常***野菜的，所以我来回答您的问题，我从小就是在农村长大的，所以经常***野菜，苞米地里，山上，都是长野菜的好地方，前几天我还去苞米地里挖了些荠菜和小根菜，荠菜蘸酱吃了，小根菜是和鸡蛋一起炒的，非常美味，北方现在还很冷，山上的野菜还没有出来，等接近五一节的时候就可以上山***野菜了，我们一家人都喜欢上山***野菜，我老公最喜欢***小孩拳，回家拌着吃非常好，***回来的野菜我们经常都是包包子或者蘸酱吃，***的多的话，我们会用开水焯水，然后用凉水洗好放冰箱里冻起来，每年都能冻很多，能吃大半年呢，等春节的时候拿出来一些送给亲人吃，他们都觉得这野菜比大鱼大肉都好吃，尤其是野菜多吃点对人的身体非常有好处，多吃点有益无害，如果您喜欢我的回答就关注我吧，欢迎在评论区留言指导，谢谢。

这种野菜叫做蒿子，在3月份发芽。可以做成蒿子粑粑。具体做法如下:

1.在野外摘下刚发芽的嫩头，回家后用清水洗净。然后使劲揉搓蒿子。让苦水揉掉。最后把耗子剁成碎末准用.

2.将腊肉切成细小的肉丁。再切点红辣椒。放锅里炒个半熟。然后加水烧开。

3.烧开后将盒子倒入沸水中。再放入大米面粉。搅拌成膏状。

4.将膏状的米面揉成小面饼，然后用油煎熟。

以上便是制作流程。此美食在我家乡还有一个传说。相传在每年的3月3是鬼节，此夜所有的鬼将出没到阳间。而我们的灵魂则会忍不住诱惑，离开我们的身体，去和外面的鬼玩耍。玩到最后边流连忘返。我们便失去灵魂而死去。吃了蒿子粑粑。可以把我们的灵魂，粘在我们身体里面。这样就不用担心灵魂，离开我们身体了。

残疾人怎么在家挣钱？

我也是残疾人，残疾人分为等级的，一级，二级，***，虽然说残疾人是弱势群体，但是不能因为自己是残疾人就放弃了对美好的追求，等着国家的救济，但凡有点劳动能力，就要工作就要劳动，靠自己的双手永远比别人给的有安全感，

残疾人的一生真不容易的，尤其是生活在竞争激烈的当今社会里，身体健全的正常人都感到压力是挺大的，更何况有残疾缺陷的人呢？他们相比正常人要多负出很多的。

值得让人敬佩的是残疾人有种自强不屈的意志，身残志不残的顽强斗志精神。他们就象春天长出的一株小嫩草，需要更多人来照料爱护的。

残疾人在家创业，在以前的溃乏年代里是不敢想象的。而今天的互联网时代，给我们的生活环境创造了很便利的条件，在家就能创业谋生，在网上就能找到各自喜欢的工作。

残疾人在网上创业要考虑自身条件，确定了自己的选择范围，我们就能享受到国家的优惠政策，可以享受到社会的关心等等。比如说自己是盲人，就可学按摩技能培训，盲人***是国家重点支持和推动的行业，现在的人非常注重养生保健，很多人都会选择它进行放松调养，所以作为盲人是值得选择考虑的。

第二是手工编织刺绣和修理，这涉及到很多方面的工作，有适合这方面条件的可以选择。多和当地残联联系了解，让他们出面搭桥，这是最有实际效果的。

第三是网络电商和自媒体，这是一个门槛非常低的好职业，你能会打字用电脑，只要你持之以恒的坚持下去，在家也可以轻松获得收益。我们要学会辨别骗局套路，从细分行业中找自己擅长的来做。

残疾人怎样在家挣钱？首先我本身就是残疾人，我所提供的挣钱方法都是自身经过想当长时间的实践可以挣到钱的工作。

现在新媒体时代，我们残疾人首先挣钱方法当然是自媒体。

如果你是有特长，尤其是艺术方面的最好。比如:唱歌、书法、画画。这样你就可以通过直播挣钱。

如果你不喜欢抛头露面，而又会写作，那么可以发表文章在[_a***_]上面挣钱。

以上是相对容易操作的，不需要什么成本，接下来介绍的工作需要投资大概1000-2000元的录音设备。

制作音频节目，比如有声书的制作，我们可以找一些平台试音，如果试音成功，新手大概一个小时的音频成品在50-80元。

但是这需要一定时间的积累，只要肯努力一定可以实现在家挣钱的。

我们还可以学习一门技术，比如会计。这样我们就可以在家给企业做做账，一个月的收入也足够养活自己。

总而言之，我们残疾人既然是弱势群体，我们更应该平时多学习技能，这样才能有足够的能力养活自己。

做自媒体啊！

既然在头条上问了，肯定是会用头条的，头条就是可以挣钱的。字节跳动的三个APP，今日头条，抖音，西瓜视频都是自媒体的福音。

今日头条是做图文媒体的，媒体可以自己发一些文章，发一些微头条，或者可以去问答。譬如现在我在回答问题，如果有一定的阅读量就会有收益。这个取决于头条的推送和读者的兴趣了。

抖音是发短***，可以记录一些瞬间的片段，也可以做直播，很多人都做直播月入上万的。

西瓜***是发较长的***，可以做一些日常，或者做一些***剪辑之类的。比如说做饭，养宠物，还有自己讲讲一些生活的小故事，都是可以的。

残疾人出门不方便，在家最好的就是做自媒体了，等自媒体做到一定程度，就可以带货了，很多抖音西瓜上面的大v，都有很多商家找他们帮忙带货，收入都是很可观的。

淘宝上有一些字画批发店，你去上面批发一些 我给她砍价格，跟他说明情况，让他给你便宜 你不用去买，就是说你把他那个画图片，你多找几个***的，看到挂上之后的实际效果，然后发到闲鱼上面，如果有人下单，你直接在他店铺下单就行了，赚差价，让家人朋友多注册几个闲鱼账号，每幅画批发价格大概是20能卖到40就行，一个月赚1000多块钱很正常 如果你有双手的话，你自己做画框，包括自己做表 用亚克力或者是有机玻璃做画框是最赚钱的，那样的话会更好，主打一些风水类的话，比如副花开富贵什么的，有好多好多

农村老话“天上龙肉，地上驴肉”，这个龙肉指的是什么，真有龙肉吗？

农村老话说“天上龙肉，地上驴肉”，这个龙肉指的是什么？真有龙肉吗？

一提起驴肉，相信大家都会想起一句话叫做“天上龙肉，地上驴肉”，而驴肉咱们都知道，可是为什么要把驴肉必做“龙肉”呢？世界上真的有龙肉吗？“天上龙肉，地上驴肉”这种说法又是如何而来的呢？咱们来看看其中的原因！

“天上龙肉，地上驴肉”

截止目前为止，这个世界上还未发现有“龙”的痕迹，毕竟这是人类根据信仰自己创造出来的生物，是否真实存在还未可知，所以这个“龙肉”自然不可能是真的“龙”，说的是我国东北部的一种鸟类，学名叫做榛鸡，又被当地人们称为飞龙。据以前人们所说，飞龙味道鲜美，极为少见，只有皇帝才偶尔吃到。

而在现在的社会，飞龙更是少见，已经成为了国家一级保护动物，自然也更不可能得知味道如何了。

而关于“天上龙肉，地上驴肉”这种说法，农村自然也少不了一些神话传说：传说八仙之一的张果老骑驴走过一片麦田的时候，被村民围住，说他的驴吃了麦苗，要把驴杀了吃肉。张果老无奈，只能让村民杀驴，之后拿回驴皮，使用法术一变，驴皮再次成为活驴。众村民大惊，俯身便拜，张果老此时说了一句“天上龙肉，地上驴肉”。之后，人们才开始吃驴肉，“天上龙肉，地上驴肉”这种说法也流传下来。

骏景——殷

首先明确的说，反正到现在是真没有龙肉……

天上龙肉，地上驴肉有这么两种解释吧

1、这句话应从中断开，那么重点应该是后半句“地上驴肉”，驴是众所周知的动物，也是生活在大众身边的动物，这句话可以理解成“地面上最好吃的就是驴肉”~，再来说前半句，俗话说神龙见首不见尾，龙的形象众所周知，但谁也没正儿八经见过，更别说吃过了。龙象征着皇权、尊贵，也是民族图腾，但对于老百姓来说，这物种可是稀奇的很，自古山珍海味均可吃，唯独龙肉未所闻，那么心中的龙肉地位就跃居而上，成为了不可能吃到的，但又是天上最好吃的肉。

那么以一种心目中最好吃但吃不到的肉来对比生活中可见也吃得到的肉来说，重点就突出了吃得到的肉——驴肉。

相传这句话出自于八仙之一张果老，他在游历完各地吃过各地美食后感叹出来的，他应该是知道龙肉的味道的，因为又相传说上古时期有过两条龙被人所杀，其后一条被吃掉，另一条不知所踪，估计张果老就在其中，所以得来此语。

2、第二种解释更加落地一些，所谓龙肉，就是花尾榛鸡，是咱们国家濒危保护动物之一，具体可度娘。

这小鸟儿有个外号叫做“飞龙”，就不用我多说了吧，驴还是这个驴，龙就是指的飞龙鸟——花尾榛鸡。

说龙肉，主要是为了烘托驴肉的美味。

谚语中的龙肉，也有说是出自东北的“飞龙”，学名“花尾臻鸡”，国家二级保护动物，为八珍之一。清朝乾隆年间就列为向皇室进贡的珍品，有“岁共鸟”之称。其羽毛可做工艺品，有较高的生态价值和经济价值。但由于其生长环境被长期破坏，现已处于濒危状态，怀念一下就行了。

农村老话“天上龙肉，地上驴肉”，这个龙肉指的是什么，真有龙肉吗？

如果仅仅是为了表达驴肉的好吃，表达一种人们在享受驴肉的美味时的赞叹之辞，那又何必虚幻出来“龙肉”呢？我们不说到底有没有龙，就算真的有，谁能吃的到？所以可以较为肯定的是，龙肉肯定是存在的，只不过，它指的不是我们信仰的龙。

天上龙肉，天上二字，代表了它能飞，与地上的驴肉比起来，天上也更难获得，这句话据说最早传自北方，而北方天上有一种禽类，叫花尾榛鸡，非常的稀有难得，当地也叫飞龙，所以，天上的龙，指的想必就是花尾榛鸡。

花尾榛鸡是一种野生动物，东北俗名“飞龙”，和与鹌鹑一般大小，翅膀长，属于野味1989年被国家列为二级重点保护动物，所以是不可以乱捕的，更不能吃，据以前的人描述记载，花尾榛鸡的肉质鲜美细腻，用鱼汤来做，味道极为好吃。

地上的驴肉，驴肉很多人都吃过，地上二字，一来说的是它是陆上走的，二来说的是平常百姓也能享用的到，能与天上的龙肉相提并论，足以表明驴肉的优秀。

在北方，人们为了抵御寒冷，往往喜好喝烈酒，吃驴肉，因为驴肉的肉质温补，属于温热的肉类，有益于暖身，很好的驱除体内的寒气，所以深得百姓的喜欢。

除此之外，驴肉还具有极高的营养价值，富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品，又因为它的肌束纤细，肌间脂肪丰富，所以口感比牛肉、猪肉等肉类鲜美，常食驴肉，有补气养血，滋阴壮阳的功效，而且很适合女士美容养颜。

综上所述，不管是“飞龙”还是驴肉，都有显著的口感和营养价值，是人们吃过的食物中较为好吃的肉类，所以有“天上龙肉，地上驴肉”的美誉。

到此，以上就是小编对于小太阳养生美食记的问题就介绍到这了，希望介绍关于小太阳养生美食记的3点解答对大家有用。