大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生专家醋泡花生的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生专家醋泡花生的解答,让我们一起看看吧。
将花生米油炸熟;
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将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
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取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
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炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了;
一、准备食材
二、方法/步骤
1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
正确方法:生花生米,用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干。
将晾干的花生米放进玻璃瓶中(玻璃瓶要保持无油无水干净),添加米醋(花生与醋的比例***取1:1.5),注意不要加得太满,因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。盖上盖子,阴凉处密闭保存,浸泡大概一周即可取花生米吃。
将花生剥壳花米清洗干净沥干水份装入坛子里,然后用烧开的水摊凉,按花生米的量来配制食盐,白糖,白醋,再将配制好的水倒入装有花生米的坛子里,水要盖住花生米但不能倒满。封坛口一个月左右就可以吃。
醋泡花生正确做法
第一步:买回来的新鲜花生剥皮,剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步:倒入陈醋或米醋,没过花生米,注意整个过程不可以粘上食用油,不然容易变质的。
第三步:盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步:一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒,洋葱,大蒜等。吃起来特别爽口。是一个很好的保健美食。
原料:花生500克,米醋半瓶[1]。熟、生花生米均可[1]。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)500克[1]。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋[1]。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天[1]。
原料:花生50克,米醋半瓶[1]。熟、生花生米均可[1]。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克[1]。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋[1]。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天[1]。
4、大概一个星期就可以吃了。[1]
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。
一、准备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
首先,把花生洗净,沥干水分香菜洗净切小段,大蒜切末;
然后,凉锅倒油,放入花生小火炸至,待花生表皮变色,捞出控油晾凉;
最后,小碗中放入陈醋、白糖、老抽、盐、蒜末,搅拌均匀,倒在花生上搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于养生专家醋泡花生的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生专家醋泡花生的4点解答对大家有用。
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