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老鸭汤是不辣的。
老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜,制作原料主要有活老鸭、精盐等。
汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。
老鸭汤汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味。
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