大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡简单养生美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清淡简单养生美食的解答,让我们一起看看吧。
以前在乡下老家爷爷奶奶的菜地里总会种些各种蔬菜,本人我平时也就爱吃清淡的东西,菠菜是我喜欢吃的一道菜。给你介绍一个关于菠菜既简单又营养的一道清淡之选。
<span style="font-weight: bold;">菠菜炒鸡蛋
准备食材:菠菜、鸡蛋、葱姜末、料酒、白糖、盐、生抽。
1、把菠菜洗净切大段,在先放菠菜梗,后放菜叶,烫30秒在捞出沥干。
2、准备小碗打入鸡蛋放入一勺料酒,加一点白糖然后将他们一起打散。
感谢邀请。
作为美食爱好者,非常愿意回答这个问题,我最近更新了很多菜品的做法,可以关注我去看看我的回答。清淡的菜如凉拌金针菇、麻汁黄瓜、醋溜土豆丝、拌野菜、西芹荸荠等。都是很好的清口小菜。
下面我再给大家推荐一个简单好做的清口菜。
油淋娃娃菜
1.将娃娃菜洗净,切丝。
2.把丝摆在笊篱上,摆齐。放入开水锅中焯熟,拿出来沥干水分,不用过水,摆在盘中。
3.锅内上油,放干辣椒。烹香后浇在娃娃菜上面。
4.蒜瓣切末,香菜切碎撒在娃娃菜上。
5.最后味极鲜浇在菜上。
好了,好吃又清口的油淋娃娃菜就可以吃了。
青椒炒鸡
材料
主料:青椒3个,鸡肉半边,
调料:姜1块,盐3勺,火麻油1勺,
做法
1、先把青椒切成长条状,备用。
2、鸡肉切块。
谢邀!
个人觉得清淡食品主要成分是碳水化合物和植物纤维的食物,也就是低脂肪低糖低油的食物,当然由于不能用西医理论来解释这种比较模糊的名词,少放盐也算清淡食品。
下面肖逍为大家介绍几款低脂肪低糖低油的食物,大家可以尝试一下:
视频加载中...
好事多磨的人生--腐竹豆腐煲(营养均衡)
***加载中...
远去的那份思念--菠菜虾皮饼(简单味美):
***加载中...
更多清淡美食,可以关注头条号或微信公众号【逍食客】,希望你喜欢!
清淡的菜有很多,给你介绍几道做起来简单一点的
1.香菇炒油菜:要是嫌泡干香菇太麻烦,超市有泡发好的.回家最好水煮一下,可以去掉香菇的味道.起油锅,放油菜,稍微翻炒一下就可以放香菇了,加盐,味精即可,也可放点蒜,少放点,胃不好应少吃刺激性食品.
2.西芹炒哈密瓜:新创菜,如果季节不容许,也可以用百合或南瓜代替.南瓜的话要先蒸以下比较好,因为不容易熟.炒法和上同,蔬菜都比较容易熟.
3.凉拌菜花:菜花掰好用水煮一下,记住不要煮太久不然菜花就面了,水开煮1,2分钟就行.然后捞起菜花,加盐,味精,醋,大蒜沫,拌好待用,然后起油锅,少放点油放入花椒5粒左右,小火,待花椒变色关火,趁热浇在菜花上,味道不错!
4.凉拌菜心:大***切丝,最好是菜心,粉丝(煮好的或泡好的),香菜,豆腐丝(超市有卖袋装切好的).放盐,味精,少许糖,醋,花椒油(同上),也可用香油.拌匀即可.(也可加些煮好的鸡胸脯肉)
5.虾皮冬瓜:先炒冬瓜,最后放虾皮,记住,因为虾皮有咸味,所以盐要少放,口轻的话可以就放味精,最后加点葱花.
6.三色豆腐:超市有卖袋装的玉米粒,胡萝卜丁,青豆丁.买南豆腐.起油锅,放葱姜爆出香味,放入各种丁,翻炒,加入豆腐,豆腐炒碎了没关系,这道菜拿勺子吃比较有感觉~加入盐,味精,少许糖.最后勾芡即可.
差不多介绍这些,我也不太清楚你指的清淡菜里有没有肉菜,所以给你介绍这些,肉菜一般油都多且味重.蔬菜做法很多易烹煮,可以多吃蔬菜.胃不好尽量别吃凉的,多喝粥,粥是养胃的,而且每顿别吃太饱,这样对胃也不好.
最后给你介绍一款菜粥:淘净米加水,如果是电饭褒做就不用管,在煮前加一滴油,可以防止扑(溢)锅.等电饭褒跳掉以后开盖加入菜(***或青菜或菠菜等,随自己喜好),如果粥太稠可以再加些水,然后按下按钮再煮5到10分钟(开盖再煮会粥,粥会更香).加入盐和味精即可.
谢悟空问答邀请。
"春节“是中国人传统的大喜日子,家庭,朋友团圆聚会,开餐或火锅,大魚大肉大碗酒,寻欢作乐高兴之余,人们难以自控,管不住口,"对洒当歌,人生几回“。
但是,人们也有聪明与可贵之处。在珠三角地区,广府人传统的习惯,大年初一必然食斋,出于饮食的节制,一厢情愿,一般以素菜为主;芹菜、荷兰豆、冬菇、支竹、粉丝、木耳……。或煲生菜粥,煎;年糕、罗卜糕、芋头糕、……做饭餐。
除此,老广也选择饮用些传统的广东凉茶。或煲些食疗汤水,如,《山楂金银肾汤》,功效与作用;降血压、降血脂、健脾胃、助消化消滞……。
材料;猪碾肉250克、山楂40克(干品)、扁豆50克、鲜鸭肾2个、腊鸭肾2个、陈皮l/4个、生姜3片。(摘自广东省中医院药师佘自强)
(图片源于网络)
现在的人过年已经不像以前一样了,大鱼大肉,但是还是比平常的量要多一点。
所以这个时候就想吃一点清爽的小菜,其实我也想吃,也喜欢吃。这几天我就给自己做了一个凉拌***,把***切丝,尖椒切丝,大葱切丝,滴一点香醋,香油,适量味极鲜,适量鸡精,不放盐,喜欢吃咸口的可以放点盐,我一般不放,我感觉吃起来特别好吃,爽口不油腻,有想吃的朋友不妨试一下,真的挺不错的,就连我妈妈平时不喜欢吃凉拌菜的人都夸我做的好吃😄
其实还有很多别的凉拌菜都挺爽口的,比如芹菜,土豆丝,菠菜……只要喜欢的都可以试着凉拌着吃
看看我做的凉拌***和凉拌豆腐
川渝人过年吃得尤其油腻,腊肉的油给肠胃的负担会更重,油脂在肠胃里的粘合力更强。川菜重麻辣红油,很多小菜也是既美味又开味的。对川菜而言,开胃菜不一定非得是清淡的,麻辣味足、红油重同时又很开胃。
开胃的小菜以凉拌、清炒、炝炒和泡菜等为主,多使用应季菜熟,主要有:
(1)凉拌菜头
(2)凉拌莴笋丝
(3)凉拌黄瓜
(4)凉拌三丝
(5)凉拌折耳根
(6)凉拌豆腐干
(1)炒豌豆尖
每逢佳节胖三斤,这是过年的常规,就是过年期间吃的太好了,鸡鸭鱼肉各种海鲜美味吃过够吃过饱,再加上天天都这样吃,而且还喝酒,生活持续整个乱套了,光吃不动,真是胖的太快了,也吃腻味了。特别是过完年,就要多一些刮油菜了。
我家过完年除了吃一些年菜没吃完的硬菜以外,就要吃一些清淡刮油的蔬菜了,特别是青菜之类的尤其爱吃,比喻清炒油麦菜,清炒小***、清炒藕片,韭菜炒豆皮,韭菜炒绿豆芽,凉拌黄瓜、皮辣红、清炒荷兰豆等等,都是我家过年以后必须吃去油腻的小菜。这些做法都特别的简单,大火爆炒,或者拌一拌就可以吃了。
过完年就是春天了,现在的韭菜很鲜美,多吃韭菜[_a***_]多多,今天就重点推荐《韭菜炒油豆皮》
做法、1、把油豆皮用凉水浸泡1小时以上,只要泡软即可,千万热水泡,容易碎
2、热锅凉油,烧到7成热,加切好的油豆皮条,大火翻炒均匀,最好出香味
3、加洗净切段的韭菜,大火快速翻炒变软
4、加盐翻炒均匀
5、加鸡精或者味精(可选)翻炒几元就可以出锅了,这种搭配方法也可以炒鸡蛋,炒各种豆制品,只要你喜欢就好
今天初五啦,人们陆陆续续地开始上班了。过年在家休息养膘的小伙伴们也别肥宅了,得早起工作了!话说,过年这几天你们都吃什么菜了?是不是和小编一样吃的很油腻?小编去串门,顿顿桌上都鸡鸭鱼肉的,吃的小编都胖了好几斤,春天得努力减肥了!吃完油腻的了,那今天大家伙不妨吃点清淡的,小编这就给大家介绍几道清淡的菜!
手撕包菜
原料:包菜300g、大蒜两瓣、干辣椒两个、花椒适量、油适量、酱油适量
做法:
包菜用手撕成大块,去梗洗净
大蒜切末,干辣椒切小段
锅中加油,放大蒜,干辣椒,花椒爆锅
如何清淡饮食?
清淡饮食需要在保证食物多样化的基础上,限制油、盐、糖、脂肪、胆固醇和辛辣***食物的摄入。
合理的多样化膳食要保证每日都摄入谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类、大豆坚果类食物,平均每天摄入12种以上的食物,每周摄入25种以上。在此基础上,少吃煎烤、腌制、油炸食物;烹饪中应尽可能保留食材原本的味道,少使用烹调油和盐或其他调味品,烹饪方式以蒸煮为主;少食用辣椒等辛辣***性食物,少吃饼干、蛋糕、加工肉类、薯条等零食,才是清淡饮食。
清淡饮食有助于身心健康,还可以降低高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
点这里,查看医生回答详情
鸭肉相对鸡肉来说,料理上会稍微比较难一点,这是因为鸭肉的特点所决定的,鸭肉偏腥,尤其是腥膻味,做的不好的话,很难吃!鸭肉这种腥膻味和其食性相关,鸭子喜食螺丝和水生物,所以腥味比较重,做鸭肉料理要注意以下几点:
下厨久了,对各种料理都会有一些自己的心得和厨房小技巧,列出这些和大家分享,希望多多交流,一起做更好的美食美味
一,食用鸭肉的好处?
鸭肉,味道鲜美脂肪少,热量低,含超多的B族维生素和维E,也是抗衰老的皮肤神器,《本草纲目》记载:“鸭肉主大补虚劳,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,是餐桌上的的上乘佳肴,冬日进补食鸭,滋阴润五脏
二, 如何做鸭肉营养又健康?
上好的食材,一般都体现原汁原味,蒸和煎而言,蒸比较水嫩,煎比较香浓,蒸不易把油脂逼出来,而煎可以,同时又香味四溢,与蔬菜搭配,缓解油腻,所以鸭肉最健康的做法是香煎啦~
三,如何选鸭肉?
鸭肉用来煎的话,主要选用鸭腿(去骨)或者鸭胸,其他部位不太适合,要么骨头太多,要么脂肪过多,而
鸭胸和鸭腿比较适宜,鸭腿一定要去骨
推荐适合小孩子的【腐竹鸭丁】!腐竹吸收了鸭肉的鲜味后变得更美味;也可以用豆腐等原料代替。
【用料】:
净鸭腿肉250克,水发腐竹100克。
【调料】:
料酒25克,盐6克,葱段,姜片各10克,水淀粉适量。
【做法】:
一,鸭肉洗净,入沸水汆烫,撇去浮沫,将鸭肉及煮鸭肉的水放入砂锅中加葱段,姜片,盐,料酒煨熟,取出鸭肉凉凉,切丁,腐竹切断。
二,锅内放油烧热,放入鸭丁,腐竹,加余下的料酒,盐,适量煨鸭原汤烧开,用水淀粉勾薄芡即可。
到此,以上就是小编对于清淡简单养生美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡简单养生美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.hairofthek9.com/post/53342.html