石斛养生食谱美食,石斛养生食谱美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石斛养生食谱美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍石斛养生食谱美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁皮石斛汤煲的做法？
2. 铁皮石斛和菊花怎么泡？
3. 石斛灵芝汤的做法？

铁皮石斛汤煲的做法？

材料：优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量。

做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。

主要食材： 鸡 铁皮石斛 枸杞 莲子 姜片

做法：

1、 准备老母鸡一只，洗干净备用，可整只，也可以切块，最好用开水焯一下，去掉浮沫等脏东西。

2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片，洗干净备用。

3.除了枸杞把所有食材下锅，加水开始炖煮，大火煮开，慢炖1小时直到鸡肉烂掉，开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。

4.开锅后加入少许盐调味即可。

操作注意事项：

1、 鸡肉最好开水焯一下，一是干净，而是去腥，做出的鸡味道也好。

2、 枸杞不需要煮太久，否则烂掉也会破坏营养价值。

3、 这道汤不需要加太多调料，容易影响汤的鲜味。

石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子

2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量

3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火即可。

铁皮石斛和菊花怎么泡？

取铁皮石斛适量，在清水中清洗干净后晾干，取适量的菊花，和铁皮石斛一起放入到杯子当中。冲入九十度左右的沸水，盖上杯盖稍微焖几分钟之后就可以喝了。

将铁皮石斛取出来之后，在水龙头下面用清水冲洗干净，放入水杯里面。在水壶里面加入大量的水，煮沸之后，稍微凉却几分钟，再将开水倒入到加有铁皮石斛的杯子当中，等待二十分钟左右，让铁皮石斛的药效充分发挥再饮用。

具体步骤：

1、将准备好的石斛、菊花洗净后，放入制茶用的养生壶里

2、倒入纯净水，加到1500ml水位的位置，并且设定花果茶模式

3、再按定时键，一直按至时间显示1小时，然后点开始即可

4、设定时间到了以后，名目润燥的石斛菊花茶就做好了

石斛灵芝汤的做法？

你好，我是妈妈家常菜，非常高兴回答这个问题。
灵芝石斛灵芝甲鱼汤

材料：甲鱼1只，灵芝15克，石斛10克，枸杞少许

调味料：盐3克

做法：

1．甲鱼治净，斩块；灵芝洗净，泡发撕片；石斛、枸杞均洗净，泡发。

2．净锅上水烧开，放入甲鱼，煮尽表皮血水，捞出洗净。

3．将甲鱼、灵芝、石斛、枸杞放入瓦煲，加入适量清水，大火煲沸后改为小火煲3小时，加盐调味即可。

以上就是我的回答，希望我的回答对你有所帮助，谢谢。

您好！我是***；我来回答石斛灵芝汤的做法。这是一道养生汤，应该遵循养生的原则来做这道汤。

一、选料（保健药材）

1、石斛和灵芝的选择，石斛可以选择霍山石斛，霍山石斛是石斛当中最好的；灵芝可以选择野生灵芝，功效会更好；

2、其他配料的选择，蜜枣，是增加这道汤风味和口感的灵魂，这道汤一般要配蜜枣，中合灵芝的苦味，而蜜枣本身也具有疏肝健胃，消食化积的功效；生姜，是平衡这道汤的属性的原材料，石斛凉性，生姜属热性（做汤生姜可不用去皮），加生姜可平衡属性。

3、保健药材的用量；一道汤中，石斛的用量在10克左右，灵芝的用量在8克左右，加的太多，反而效果不好，特别是灵芝，苦味会非常的重；

保健食材要发挥出它的功效，要进行浸泡，应该把石斛和灵芝洗净之后，用清水浸泡约20分钟左右，在和其它原材料一起炖煮，才能发挥出它的功效。

二、选料（肉类）

1、石斛灵芝一般选择和乌鸡，排骨搭配，乌鸡是主料，体现这道汤整体的营养功效，排骨主要是增加这道汤的风味，让汤的口感更加丰富；这道汤中，乌鸡用量在300克左右，排骨用量在100克左右。做汤的原材料要要选择新鲜的原材料，这样才能做出上品的汤。

2、其它可搭配的原材料，可与鸽子、母鸡搭配，再次强调，做汤的原材料一定要新鲜；

3、做汤的肉类原材料的处理

到此，以上就是小编对于石斛养生食谱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于石斛养生食谱美食的3点解答对大家有用。