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烩面已成为了河南饮食文化的名片,常见的烩面种类有普通烩面、好的烩面、三鲜烩面菌类烩面,其特点如下:
一、普通烩面
主要是以动物性原料制作的烩面,以羊肉烩面为主,选用羊身上中部的肉,配以青菜、鹌鹑蛋等制作而成。也可用牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等,市场卖价比较低。
二、好的烩面
同样是以动物性原料制作的烩面,但是选用的是羊后腿最精致的肉,也可增加鱿鱼、木耳、菜心等,或选用牛排、猪肘等,市场卖价中等。
请你到俺河南来玩吧!这里的礼品多的是:如信阳的毛尖茶叶,清香纯正,一喝不忘。镇平县的玉器精雕细琢,栩栩如生。西峡的香菇,远近闻各。焦作的铁棍山药,面甜营养。社旗的粉条近道好吃。许昌的驴肉烂香爽口。还有很多呢!无论送亲戚送朋都是上等礼品。
大家好我是当家小王,给大家介绍一下河南特色的礼品,食品类:好想你大枣,
周家口牛肉,礼品装烩面,胡辣汤
酒水类:杜康酒,何以解忧唯有杜康
工艺品类:洛阳唐三彩,手工牡丹瓷,许昌钧瓷,焦作崖柏工艺品,
本人是河南开封人,河南地处中原,又属黄河流域,历史悠久,当然也有很多的特色礼品,
1,我们开封有汴秀,2,诛仙镇有木板年画。3,洛阳有牡丹瓷。4,浚县泥咕咕。5,洛阳的唐三。6禹州的钧瓷都是艺术品。吃的特色礼品有,琵琶酥,花生糕,河南胡辣汤(有粉状包装的人),道口的烧鸡,等等太多了,河南历史悠久特色礼品相比较多,大家可以根据自己的需要购买送给亲朋好友,感谢大家有空到河南来玩。
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