美食养生红菇汤,美食养生红菇汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食养生红菇汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食养生红菇汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 红菇素汤最佳做法？
2. 鲜红菇瘦肉汤做法？
3. 红枣红菇汤的做法？
4. 红菇汤有营养么？

红菇素汤最佳做法？

1、腐竹泡水。 红菇先用水冲洗一遍，剪去带泥的菇脚，再放进碗里泡水。 腐竹和红菇我都是提前1个小时泡的。

2、红菇捞出，一朵一朵冲洗干净。让泡红菇的水沉淀一会儿，慢慢将干净的水舀出来备用。 腐竹捞出把水挤干。 娃娃菜洗干净切好，菜梗和菜叶分开放。

3、葱花切碎，热锅倒一丢丢油，小火把葱花炒香，转中火放进菜梗翻炒几下，倒进泡红菇的水，如果不够，就再另外加点水。 水开后放进红菇腐竹，水再次煮开5分钟左右，放进剩下的菜叶，再煮个1分钟左右，加盐调味。关火起锅。

食材：红菇160克、豆腐1块、盐适量、味精少许、葱适量。

制法：

1、将洗干净的红菇用清水侵泡1小时。

2、在锅里放大量水，然后煮沸。

3、将豆腐洗干净，然后切成方块。

4、将侵泡好的红菇放入沸水中。

5、再将豆腐加入锅里，最后放上盐、葱一起煮沸加入味精便可出锅。

准备材料：土鸡一只，红菇20朵，葱适量，姜适量，盐适量 

1、将准备好的土鸡洗净后斩成块状放入盘中备用。

2、将斩成块状的土鸡倒入锅中，飞水沥干

3、飞过水的鸡和姜片一同入锅倒入锅中准备开始煮。

4、倒入适量开水煲约1小时10分钟，中途不可加水，不要掀盖。

鲜红菇瘦肉汤做法？

食材：

瘦猪肉250g

小朵红菇10-15朵

1、红菇在***摘后，晒干前店家就已经把它把泥沙冲洗掉，所以很干净，买回来不用洗直接用350ml的冷水泡发就可以。

2、锅里放500ml的清水滚后，放瘦肉，视个人口味，肉切片很容易熟。

3、肉熟了，汤也快煮好了，再把泡菇的水倒进锅里不盖盖子大火滚一分钟即可。

原料：

大米200克，猪瘦肉、鲜蘑菇各50克

调料：

精盐、味精、香油各适量。

做法:

1.将蘑菇去蒂、洗净、切成末；猪瘦肉洗净，切成碎末备用。

2.坐锅点火，加入适量清水，先放入大米、蘑菇煮至粥将熟，再下入猪瘦肉续煮至粥将熟，再下入猪瘦肉续煮至粥稠，然后淋入香油、撒入精盐、味精调匀、即可出锅装碗。

红枣红菇汤的做法？

主料

排骨300克;

配料

红菇50克、红枣5个、葱段一段;

调料

盐;

制作方法

1.排骨剁成块入清水中焯过，然后洗净

2.红菇泡水涨发，洗干净所带的泥沙。

3.把排骨、红菇、红枣和葱段一起放入砂锅中，加入足量的水，然后上火用大火烧开，再转用小火来煲。

1、准备食材：红菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、生油适量。

2、将冬菇去除杂质清洗干净，红枣洗净备用。

3、用有盖炖盅一只，加入澄清的红菇浸泡水、红菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许生油，用牛皮纸封好后，上笼蒸一小时左右，出笼起盅即可。

红菇汤有营养么？

食用的红菇汤有营养，红菇属于一种营养价值比较高的菌类食物，其中含有多种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、微量元素等，鲫鱼肉质鲜美，其中的蛋白质含量尤其较高，两者炖煮后，会增加汤品的鲜味，为人体补充必要的营养。

营养丰富

红菇是一种野生稀有的珍贵食用菌，营养丰富，食用价值和药用价值都很高，肉质肥嫩、清甜、鲜美可口，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素E以及多种微量元素等。瘦肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸和微量元素等，能够为机体提供充足的营养，改善营养不良及体虚症状，并且能加强新陈代谢。

到此，以上就是小编对于美食养生红菇汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食养生红菇汤的4点解答对大家有用。