大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于顿酸奶养生炉美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍顿酸奶养生炉美食的解答,让我们一起看看吧。
关于烤箱煮馕的方法如下:
准备材料:
- 馕坯:可以购买现成的馕坯或者自制。
- 水:用于湿润馕坯表面。
- 芝麻:用于撒在馕坯表面。
- 盐:适量,用于调味。
步骤:
1. 预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度。
2. 湿润馕坯:在馕坯表面轻轻涂抹一层水,这有助于烤制时形成酥脆的外皮。
3. 撒芝麻和盐:在馕坯表面均匀撒上适量的芝麻和盐。
1. 将面粉放入盆中,加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清水。
2. 搅拌成絮状。
4. 揉压排气,根据自己烤盘的大小分开。
5. 按压成中间薄、四周厚的馕坏,再撒上芝麻,按压结实。
6. 用刀叉在馕上戳上孔,防止受热起泡。
7. 两个鸡蛋留下一个蛋黄。
8. 烤盘刷上熟油。
9. 将馕坏表面刷上蛋黄液。
10. 烤箱上下火200度预热8分钟左右,放入烤盘,200度烤25分的。
材料
植物油 60g,低筋面粉 70g,玉米粉 15g,蛋黄 5个,乳酸菌发酵乳 120g,蛋白 5个,柠檬汁 一点点,上白糖 50g
做法
1: 备好食材:蛋的蛋黄和蛋白分开(蛋白先放冷藏),所有食材秤好,粉类要先过筛。
2: 电子锅内锅先抹上一层份量外的奶油,以防沾粘好脱模。
3: <制作蛋黄糊(烫面法)>先将植物油加热至出现油纹就关火离炉,立刻加入低粉和玉米粉快速拌匀,稍冷却后再一一加入蛋液和乳酸菌发酵乳拌匀。
冰鲜白帆鱼好吃的做法
荷香白饭鱼
材料:白饭鱼200克(约5两半),蒜茸2茶匙,红椒碎2茶匙,拧檬皮茸1汤匙,荷叶1槐。
芡汁料:干葱茸1汤匙,麻油1/2茶匙,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,糖1茶匙,油1汤匙,水3汤匙。
做法:
(1)荷叶浸热水中约10分锺。
(2)白饭鱼洗净。
(3)往深碗内调备芡汁,用保鲜纸盖面,留一开口处疏气。
(4)把蒜茸、红椒、干葱茸和柠檬皮茸同放在荷叶上,加入白饭鱼。拌匀后,折迭荷叶,放在一碟上
(5)把荷叶包和芡汁料同放微波炉,用高火煮两分半锺,熄火后再置炉内2分锺,取出即可供食。
白饭鱼、青红椒、蒜末、面粉、鸡蛋、盐、椒盐、白胡椒粉、香油
做法:
1.把白饭鱼处理干净,控水后加入葱姜汁、盐、白胡椒粉拌匀腌制去腥。2.面粉、鸡蛋、盐混合调制成糊,加入适量的油调制成酸奶状的糊。
3.起锅烧热油,下入青红椒末、蒜末爆香,捞出控油备用;腌制好的白饭鱼挂糊后放入油锅中炸至金黄酥脆捞出控油备用。
4.锅烧热,下入控油后的青红椒末、蒜末以及炸好的白饭鱼翻炒均匀,撒入适量的椒盐兜匀装盘即可。
用料 新鲜白鲳一条生抽两勺(按鱼的大小而定)油三勺葱、姜、红辣椒少许 做法 1、先将白鲳洗净 2、盘底放两片姜,把鱼放入盘中,鱼身放两片姜 3、分别切葱段、红辣椒丝和葱丝,在鱼身散上葱段和红辣椒丝。
4、均匀倒生抽和一小勺油在鱼身上 5、放入蒸锅蒸7分钟(大鱼7分钟,小鱼5-6分钟即可) 6、时间到了,起锅时把葱段夹走,然后均匀散上葱丝在鱼身上(这样比较有卖相) 7、烧滚油,淋在鱼身上 8、大功告成。
到此,以上就是小编对于顿酸奶养生炉美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于顿酸奶养生炉美食的3点解答对大家有用。
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