射洪养生美食推荐餐厅,射洪养生美食推荐餐厅有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于射洪养生美食推荐餐厅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍射洪养生美食推荐餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 射洪潼射镇上街候伟富食店叫什么名？
2. 射洪金华到成都火车站怎么走？
3. 成都的“姑姑筵”究竟是怎么样的一种宴席？
4. 大家四川哪里的小吃和早餐更具有四川特色？

射洪潼射镇上街候伟富食店叫什么名？

射洪潼射镇上街有一家名为伟富食店的餐馆，它是当地的一家知名餐厅。该餐馆提供各种美味的菜肴，包括川菜、湘菜等，以及一些特色小吃。餐馆的装修简约大方，环境整洁舒适，服务周到热情。在这里用餐，不仅可以品尝到地道的美食，还能感受到当地的文化氛围和人情味。因此，伟富食店是射洪潼射镇上街不可错过的一家餐厅，是游客和当地居民都喜欢光顾的地方。

射洪金华到成都火车站怎么走？

驾车路线：全程约155.2公里

起点：射洪县金华镇金华村

1.遂宁市内驾车方案

1) 从起点向东南方向出发，行驶190米，右转进入金蓬路

2) 沿金蓬路行驶60米，调头进入金蓬路

3) 沿金蓬路行驶2.0公里，过刘家湾大桥，稍向右转上匝道

4) 沿匝道行驶，过刘家湾大桥约***0米后，直行进入成渝环线高速公路

5) 沿成渝环线高速公路行驶19.9公里，朝成都/巴中/成巴/阆中方向，稍向右转进入三台东立交桥

2.沿三台东立交桥行驶960米，过三台东立交桥约240米后，直行进入成巴高速公路

3.沿成巴高速公路行驶96.7公里，直行进入沪蓉高速公路

成都的“姑姑筵”究竟是怎么样的一种宴席？

姑姑筵，说直白一点就是以前的筵席，也就是我们常说的传统的八大碗，九斗碗这一类的传统筵席。因为当时都是当地妇女在有红白喜事的时候，互相搭手，一起完成的桌席美食，都是七大姑八大姨的，故称姑姑筵。

***临的姑姑筵

　　红狼

　　可怜我六十年读书，还是当厨子；

　　能做得廿二省味道，也要些工夫。

　　这是成都南门外陕西街老成都公菜馆 （姑姑筵）堂前的一副对联，一看就知道是一个厨子对自己的身世与心境所发出的感叹,有感伤、无奈，有***、自勉。正如联中所言“读书六十年”，此厨子非一般厨子，而是读书人出身。他就是姑姑筵的创始人兼掌勺人***临。

　　***临

　　***临（1873-1941），又名黄循，出生于双流县华阳镇（现天府新区华阳街道）名门世家。关于***临其人，《双流县志》中有一份很短的小传：“（***临）善烹调，常与徐氏门徒，同窗好友，诗酒酬酢。每遇珍馐美味，必探本溯源，亲自入厨，时日一久，遂成美食家，烹调手。”所谓“徐氏”，是指***临的老师徐炯。徐炯也是华阳人，乃成都“五老七贤”之一。***临少年时师从徐炯，后毕业于四川法政学堂。

　　师出名门，***临练得一身才艺，喜诗文，擅对联，工书法，更喜欢厨艺。后中秀才，出钱买了个员外郎身份，供职光禄寺三年。因受慈禧太后赏识，赏以四品顶戴，故有“御厨”之称。

姑姑筵是成都的一家特色筵席，如今应该叫“姑姑筵文化餐室”，坐落于杜甫草堂旁边，周边景色比较不错。姑姑筵的一个重要特点是，里面的菜是不零卖的，只包办筵席。

可能很多人都会好奇，会什么这个筵席会取“姑姑筵”这样一个有趣的名字。说起姑姑筵的渊源，最早要追溯到民国时期。清末民国，四川当地有一个人叫***临，十分热爱美食。他早年曾做过官，后来任期满了之后回到自己家乡开始专心于美食与烹饪，开来一家餐馆，挂出“姑姑筵”的招牌。

在四川话里，办“姑姑筵”其实就是小孩子过家家，一群小孩子用玩具小炊具一起玩烹饪游戏。可以看出，“姑姑筵”的创始人童心未泯，或者说，一直都在坚持着自己年少时纯真的理想和爱好。他还专门为自己的姑姑筵写了一副对联，来表明自己的心迹：“右手拿菜刀，左手拿锅铲，急急忙忙干起来，做出些鱼翅海参，供你们老爷太太；前头烤柴灶，后头烤炭炉，轰轰烈烈闹一阵，落得点残汤剩饭，养活我大人娃娃”，极富成都本土风味。

姑姑筵的风格是偏向于家常特色的，餐馆里除了聘请一两个名厨外，其他在后厨工作的全都是他自家的姑嫂。名厨与家厨相结合，于是就产生了许多别具一格的风味。姑姑筵里的经典菜肴有烧牛头、坛子肉、香花鸡丝、酸辣鱿鱼等，还能在这里见到许多家常风味的泡菜。

除了菜品别具一格外，姑姑筵的经营方式也很有特色。听说姑姑筵每天只办理三四桌，在大多数时间里都需要提前预定。所以姑姑筵的经营特点是小而精，会根据参加筵席的每个客人的饮食喜好和忌口来拟定菜单和菜肴做法，十分贴心。

Cola

大家四川哪里的小吃和早餐更具有四川特色？

四川北部广元市的蒸凉面还是很有地方特色的，现在取了名字叫（女皇蒸凉面）其实是附烩，真正兴起于五十年代，由陕南传入后几经改炼形成，广元人早餐主要是几种地方风味的稀粥和颇有风味的蒸凉面，些凉面热吃且面是米浆蒸制而成，佐以豆芽，韮菜，芹菜等调以多种调味料，淋上一大勺各家秘制辣椒红油……蒸米凉面成败的关健也在于辣椒红油的制作，魔鬼椒，二荆条，灯笼椒的比例，带根须的葱，大蒜，老姜，大香，小香，茴香，花椒等等好多种中药香料，土榨的本地菜仔油，先后的顺序，大小的火侯，各家有各家的招，杀猪杀***各有各刀，五花八门，百花齐放，成就了川北饮食界的这一朵奇葩。上至朝天峡下到宝轮院是为正宗产地，走出这一方地界水土各异，就做不出这饮食的味了，前些年去成都府开店拓展的凉面店家，竟然是用班车从广元带水去呢，各位条友你说有不有特色？

壹周君认为，早餐是一日三餐中最能体现一个地方饮食特色的。但当壹周君去成都却发现，成都是一座不需要早餐的城市，因为，在成都吃东西太方便了。

成都有蛮多看似早餐店的店铺，越到中午人越多，所以你开始怀疑它是否应属于早餐铺。或者有些看似售卖夜宵的店，其实它会一直通宵达旦地开，晚上去一直嗨到凌晨四五点的人，可以留下来继续吃个“夜早餐”。

如果非要揪出来几样当作是成都的特色早点，那也不是不可以，比如冒着油光的肥肠粉、比如用糯米粉做的叶儿粑、比如醪糟蛋、赖汤圆或是老成都人喜欢的油茶等等。

这样说来，其实还是周边城镇的早餐来得有特色，比如绵阳人最爱的米粉、宜宾人引以为傲的燃面、富顺人离不开的豆花......

绵阳米粉，是由大米磨制成的，常搭配的臊子有牛肉、肥肠等。关于米粉的吃法，绵阳人最爱的是“对浇”，所谓对浇，是把两种臊子混在一起吃。

宜宾人早餐爱吃面，尤其是燃面。江湖传言“一把火就能点着”的燃面最大特色就是油重无水，但现在也有燃汤面等新派的存在了。宜宾人吃面条用的臊子种类也蛮多的，牛肉、肥肠、三鲜、排骨等都是常见的。

据说有位去富顺做官的人总结了富顺八大怪，其中一条是“中午的饭早上卖”，这其实就是在说豆花。大多当地人早饭标配：一碗豆花、一只油碟和一碗干饭，有时饭馆还会供应其他下饭热菜，这隆重的架势难免会让外地人误解。富顺有豆花之乡的美誉，当地人吃豆花，早已经成了现象级的事情。

到此，以上就是小编对于射洪养生美食推荐餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于射洪养生美食推荐餐厅的4点解答对大家有用。