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1. 立春吃萝卜的正确方法？
2. 上床萝卜下床姜，夏天萝卜冬天姜，这些说法有道理么？
3. #暖暖的胃道#白萝卜有什么营养价值？秋冬怎么吃白萝卜最养生？

立春吃萝卜的正确方法？

中国人自古以来就重养生，尤其是在节气变化的时候，要注意饮食的调整，来适应不同的气候变化带给身体的影响。

其中立春吃萝卜是我国大部分地区一直保留的一个习俗，因为立春具有阳气升发的特点，应食用辛甘发散性质的食物，萝卜是最合适不过的。

萝卜中富含水分，维生素C以及膳食纤维等多种营养成分，可以帮助消化，促进新陈代谢，缓解春季的干燥等带给我们的不适。所以立春时节吃萝卜是很有道理的。今天就来跟大家分享6种萝卜的吃法，简单好做，都很适合春天，一起来看看吧~

上床萝卜下床姜，夏天萝卜冬天姜，这些说法有道理么？

有一定的道理，这些谚语是广大人民的智慧结晶，用于简单的句子来表达对生活深刻的认知，通俗易懂，便于记忆与流传。

“上床萝卜下床姜”的依据是：中医认为思伤脾，而脾主运化，所以晚上上床前吃点清凉顺气的萝卜，如白萝卜，可以起到养人脾胃的作用，让身体保持清爽，让晚餐吃的食物尽快下顺，这样有利于睡眠。

早上起床时之所以吃姜，是因为人在清晨之时胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃。姜有可加速血液循环、***胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。

“冬吃萝卜夏吃姜”，在中医经典著作《伤寒论》中有这样的论述：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲著复衣；十一月之时，阳气在里，胃中烦热，以阴气内弱，不能胜热，故欲裸其身。”

夏季天气十分炎热，但此时身体却容易生冷生寒，就是所谓的“阳气在表，胃中虚冷”。冬天的情况正好相反，阳气向里向内，则是“阳气在里，胃中烦热”。所以夏季胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾，而在冬季胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。

在日常生活中，我们千万不能小看谚语，它们是广泛流传于民间的言简意赅的短语，多数反映了劳动人民的生活实践经验，而且一般都是经过口头传下来的，故而口语性极强，通俗易懂。

第一句没听过，但是第二句错了，是冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方。因为冬天气温干燥，人身体缺水，很容易咳嗽。萝卜味甜，汁多，白萝卜还可通气、消食、润肺、解毒生津。青萝卜还可以消积、祛谈、利尿，所以，在干燥的冬季多吃萝卜能缓解人体需要。冬天，我们常用蜂蜜泡白萝卜，而后用它来泡水喝，对感冒咳嗽很有作用呢。

有道理，但并不绝对。

人身之气，通常可以看作是白天阳气盛、阴气收敛，晚上阴气盛、阳气收敛。

萝卜性凉，败火清热，下气消食，所以提倡晚上食用；姜性温，健脾温胃，***胃液分泌，加速血液循环，所以提倡早上食用。

至于“夏天萝卜冬天姜”你说反了。应该是冬吃萝卜夏吃姜。冬天气候干燥，萝卜可以润肺；姜燥热，但是祛湿，适合潮湿的夏季。在干燥的冬季吃姜，辛辣且燥上加燥，很容易引起肺部不适，即所谓内火。

但是这个理论不是绝对的。其他时候也不是不能，而是不要过量，不要常吃。

萝卜性凉，胃肠不好，尤其是有溃疡的人和妇科病人，什么时候都不适合食用，但是气虚火旺的人，什么时候都该吃，最好还要多吃；同理，姜积热损阴，阴虚实热、痔疮、高血压患者，什么时候都不该吃，但是阳虚畏寒之人，什么时候吃都是对的。

要注意了，上床萝卜下床姜并不是对所有人都适宜的。而且我们对于冬吃萝卜夏吃姜貌似也有一些误解。

身边不乏有朋友说自从他遵照了上床萝卜下床姜这一养生法宝之后，晚上睡眠变好了早晨肠道也通畅了，于是人云亦云，他做我做的现象就出现了。然而，这样的做法并非***皆宜。

其实这个说法想表达的真正含义是，晚上睡觉前要保持肠胃的轻松通畅，白天则要注意时时刻刻防寒保暖，别让身体受寒。只不过萝卜和姜是具有这两种功效的最常见也是最具代表性的食物，而且说起来朗朗上口，便有了这样的说法，所以睡前和起床后吃这两样东西，并不是对所有人都有益。

我们知道萝卜具有助消化的作用，而且有节后刮肠利器的美称，所以用在这里就是说，晚上如果吃的太多或是消化不畅，可以借助萝卜来帮助你消化。如果到了睡前食物消化得已经差不多了，那你便完全没有必要再吃一个萝卜来给你的肠胃增添负担。

姜具有驱寒补暖的功效我们大家也都是知道的，所以早晨起来可以喝点姜汤或是吃点姜丝。但是如果你体热、大便干燥或是嗓子疼，是极其不适宜吃姜的。

对于冬吃萝卜夏吃姜这句俗语我们也是耳熟能详了，但是大部分人的理解都是冬天要吃萝卜，夏天要吃姜。其实这是一种误解，我们知道中国古语中有一种叫做互文的修辞，就是看似说的是两个各自区别开来的事物，其实我们在理解的时候要将这两者结合起来。

就目前来看，没有现代医学的证明。

这句话是基于《素问·四气调神大论》“<span style="font-weight: bold;">春夏养阳，秋冬养阴”。这句话的解释历代医家不同，但是对于“冬吃萝卜夏吃姜”这一说法，是基于“春夏之时，阳盛于外而虚于内，故圣人春夏养阳；秋冬之时，阴盛于外而虚于内，故秋冬养阴”。中医逐渐走向歪路，其实就是因为在不断的用现代医学去寻求其证据，但是本身就是两种理论背景下形成的医学，没必要去排斥任何一种，也没有必要非用一种去解释另一种的理论。

姜辛甘发散，能够散里寒，入肺和脾，脾统血肺主气， 通过夏天出汗， 可以驱里寒而散水气，从而达到强心的作用。羊肉温中更适合冬天吃以进补。这是因为春生夏长秋收冬藏的道理，夏天阳气往外走，夏天吃姜就如同提高植物的光合作用一样，补阳散寒於，而羊肉是温中补阴的，夏天吃了则会使湿气不得散，容易生些痘痘脓块什么的在皮肤。

目前医学上发现，姜对人体健康的影响主要是影响凝血。如果有手术***的可能不能大量吃，或者可以询问医生。姜可以改善胃部不适症状，或者用于孕吐，即便没什么用，至少也没有发现明显伤害。

一般量的姜，当作调味品时，所有人一年各个时间段都可以吃，包括孕妇也可以吃。

冬天则相反，所以动态不适合吃姜，更适合吃萝卜，萝卜是很好的滋阴的食物。

单吃姜效果不一定好，中医讲：配伍，将姜、红枣、枸杞、丁香、玫瑰花等天然原材料通过科学配比结合在一起，在通过科技萃取，低温冻干成粉技术，保留了原始得口感和精华成份，一杯立多暖茶，祛除身体湿寒、滋养气血，有效的改善了宫寒痛经、胃寒不适、面色无华等症状。

中医里面有理论支持，但是西医也就是现代医学没研究过，而且这个算是食疗药膳一类，偏养生更多一点！

#暖暖的胃道#白萝卜有什么营养价值？秋冬怎么吃白萝卜最养生？

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或***治疗多种疾病，本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。煲汤 将白萝卜放在高压锅里加水煮成汤就可以吃了。或者可以加上一些猪骨头，最好用大骨煮更好吃。 但是要分开煮，还有白萝卜就不要放进高压锅里了，那就要先把大骨放在高压锅里煮熟后，和切好的生白萝卜放在锅里煮上一段时间，把握火候，煮成汤。急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者可取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，[_a***_]服用。

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