南宁美食清淡养生餐厅,南宁美食清淡养生餐厅推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南宁美食清淡养生餐厅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍南宁美食清淡养生餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西人为什么喜欢吃清淡的？
2. 南宁钟姐炖品正宗还是芳姐正宗？
3. 什么菜系比较清淡？
4. 宾阳白切狗肉哪家最正宗？
5. 你觉得南宁粉类的汤你满意吗？如果要改进，你想喝到什么类型的汤？

广西人为什么喜欢吃清淡的？

广西处于亚热带季候风，夏季炎热干燥，人体容易上火。所以吃东西大多喜欢清淡一点，特别是老一辈吃东西都偏清淡。

广西还喜欢吃酸的，比如柠檬鸭就很受欢迎，在我们家这边逢年过节柠檬鸭是必不可少的一道菜。当然现在广西也融入了全国各地的美食，饮食更多元化了

南宁钟姐炖品正宗还是芳姐正宗？

很难断定南宁钟姐炖品和芳姐炖品哪一个更正宗，因为两者都是南宁本地的传统美食，经过多年的传承和改进，各自有着独特的口味和风味。

钟姐炖品以其清淡、爽口、鲜美的口感而著名，而芳姐炖品则更加注重浓郁的口感和层次感。因此，无论钟姐炖品还是芳姐炖品都有着其独特的正宗性，而更重要的是，食客可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的炖品。

什么菜系比较清淡？

粤菜

广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。

广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。有“食在广州”的美誉。代表品种有：龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等。

宾阳白切狗肉哪家最正宗？

宾阳狗肉酸粉店最正宗。

在南宁北湖路东二里，烟厂附近。这家店也是一个有着二十多年历史的老店了。

店里的招牌是宾阳白切狗肉，还有狗血肠和狗骨头粥，听说来早点还有狗腩卖。

白切狗肉的灵魂是一碗小小的特制蘸料，每家白切狗肉店的蘸料味道可能有所不同，但里面大都会有酸姜、酸藠头，味道酸甜可口，很是开胃，沾了蘸料之后狗肉吃起来别有一番风味。

有百余年历史的宾阳白切狗属广西名菜。相传以前宾阳芦圩有一位姓蒙的商人在云南、贵州一带经营茶叶生意。一次，他在当地吃了一顿焖狗肉，颇有滋味。但焖狗肉味浓油腻，不适合南方人口味，何不换种既清淡爽口而又提神的吃法？于是，他回到宾阳，在芦圩开了一家蒙记狗肉店。他做的狗肉独辟蹊径：用猛火将狗肉煮熟后，切成不厚不薄的肉块，装碗，配以刀工细腻的姜丝和精心酿造的酸卤水

你觉得南宁粉类的汤你满意吗？如果要改进，你想喝到什么类型的汤？

要说粉好吃的话，螺蛳粉，老友粉，生榨米粉，在南宁都是比较出名的，南宁的快餐店都没有米粉店多。所以南宁人都爱吃粉，粉很受南宁人的青睐。

至于说那个粉好吃，我觉得吧，口味偏重的就螺蛳粉好吃，备料又多，又足。口味偏淡的，就是老生榨米粉好吃，又有点酸，又软，备料也多。老友粉适合比较油腻点的人吃，总之这几个粉我都爱吃。我觉得开店的话，这几种粉都可以弄起来试试。但南宁人不是很爱吃辣，都是稍微偏点辣的就够了，很多人都还是比较爱吃清淡点的。所以粉类的我觉得还是清淡汤浓的，南宁人比较爱吃一点吧！

最后还有一种粉我也爱吃，就是卷筒粉，那粉是我儿时农村人的最爱，也最爱吃的，就是现在弄的人不多了。

个人喜欢老友粉，特别是老友伊面。

老友粉开胃驱寒，喜欢酸辣重口味的人在南宁都比较中意，如今老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃，就连各大超市都开始有压缩包版的老友粉出售了。老友粉基本上也算是到南宁必吃的美食之一，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌。在南宁大街小巷都可以见到老友粉店，胃口不好的时候，来一碗酸辣老友粉，肉末、蒜泥、豆豉、辣椒酱、酸笋、西红柿、各种配料一起，汤味浓郁飘香。

其次我还喜欢螺蛳粉，一碗螺丝粉，飘满红油，汤味***辣中带着酸笋的香，汤都喝光光。螺蛳粉配菜也多，油炸腐竹、酸豆角、炒木耳、花生米、酸笋、切成小丁的萝卜酸，色香味俱全，重点是料够足。

清淡的汤粉偶尔也爱，比如航洋城负一楼那个豆花鸡肉汤粉，鸡肉飘香有嚼劲，豆花好吃，汤真的是鸡汤味，确实不错。

我就是希望汤要正宗，鸡肉汤粉就拿鸡来炖，别搞些鸡粉来充数，配菜也有丰富，光溜溜的看过去都撩不起食欲啊。在南宁，吃粉真的是件认真的事。

到此，以上就是小编对于南宁美食清淡养生餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于南宁美食清淡养生餐厅的5点解答对大家有用。