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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食教程养生篇视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食教程养生篇***的解答，让我们一起看看吧。

1. 遇到美食，养生和减肥怎么兼顾？
2. 在家怎样做一道养生菜品？

遇到美食，养生和减肥怎么兼顾？

养生和减肥的目的都是为了健康，当你遇到了美食的诱惑，只要做到立场坚定、目标明确，其实都不是事儿。

也许在大家的印象中，减肥除了水煮菜就是禁油，其实不然，什么都可以吃，但是一定要做到“适量”，管住嘴！这样既不偏食又营养均衡。你如果把健康的饮食当作一种生活方式，那么你就会乐享其中，养生与减肥兼顾。

比方说想想都令人垂涎三尺的火锅，它可是脂肪高手，那怎么吃既养生又不长肉肉呢？这样做：先菜后肉。吃一轮青菜、一轮菌类过后，再吃肉，这样搭配吃可以避免高热量脂肪的摄入。

众所周知，火锅特别容易上火，这时可以喝上一杯清茶，促进消化，加快油脂的分解，（记得要吃后一小时后喝哦）。

奉上几种茶的功能：红茶去油腻，保护肠胃；玫瑰蜂蜜茶促进新陈代谢，减肥消脂；金银花茶，清热解毒；菊花茶，散风热、降低胆固醇；大麦茶消渴除热、消积进食。

有的人特别喜欢吃烤肉，那开吃前先吃点辣***之类的小菜，吃肉的时候用生菜包着吃，吃完了喝点绿豆汤......完美。

在家怎样做一道养生菜品？

主料

• 鸡翅根 ：500

• 白糖15克、老抽2小勺、香料粉少许生姜2一3片、 盐适量 ：

• 第一步1.清水中加适量白糖
• 第二步2.用开水焯过的翅一根淋干血水待用
• 第三步3.淋干后的翅根块放入煮开的水中，加入生姜、老抽、香料粉、适量盐，大火煮沸后调成小火炖20分钟左右
• 第四步4.开大火分钟快速翻炒收汁入味
• 第五步5.出锅装盘
• 第六步6.撒上香葱和香菜即可享受美味了

1.新鲜豆腐切片，两面炸成***。

2.把大红椒和大青椒切成长条形的片。

3.放油烧热放入蒜片炒香，在放入大青椒大红椒条，放少许水炒八成熟在放入豆腐片翻炒，放盐、鸡精

放少许小粉水收水起锅。

色香味俱全又养生

其实对于养生这个问题。还真没有标准或者统一的标准，只能说我们在平时的饮食和做菜中，尽量选择健康的食品。

1.尽量选择季节性果蔬，少吃反季节的食物，选择当季新鲜果蔬。

2.尽量选择天然生长，不在大棚里培养的果蔬。选择在自然条件下生长的食品.

3.做菜尽量简单，蒸，煮，凉拌。尽量少油炸，煎，炒等复杂制作过程。

4.少用调料，香精，添加剂之类的，调味选择天然调料，姜，蒜，葱，花椒。辣椒等天然调料。

5.注意荤素搭配。合理膳食！

养生菜，有太多了，食疗养生都成了一个体系在家做的话给你介绍一个简单的家常做法:胡萝卜玉米排骨汤，排骨适量根据家里人多少而定多一点少一点也行，玉米1根，胡萝卜1根，葱，姜，盐，料酒，醋，玉米切小段，胡萝卜切滚刀状，葱打结，姜切片（俗话说得好，要想炖的香，多放大葱姜）

锅里水烧开放入适量料酒后，（白酒适量也行)，排骨焯水捞出洗净备用，锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开，滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右，放入适量盐调味即可！这道菜的胡萝卜也可以换成西红柿，我妈妈经常也这样做，汤也不错！很好喝！

首先养生的菜品真的很多有荤有素，有汤有菜但他们都有个共同的特征就是得经常吃，这里给您推荐一个鱼头豆腐汤冬天喝暖暖的。

做法也很简单，准备好一个鱼头，一块豆腐，一勺料酒和少许姜丝、食盐。

1、鱼头清洗干净，豆腐切块锅里热油先把鱼头煎一下，这样熬出来的汤会更白

2、放入适量清水和料酒，水开后放入豆腐块和姜丝中小火炖半个小时以上加入食盐调味就可以出锅了

这个汤最好不要放味精或者鸡精，因为它本来就很鲜了，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥的功效，所以鱼头豆腐汤可以暖身健脑。

到此，以上就是小编对于美食教程养生篇***的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食教程养生篇***的2点解答对大家有用。