安贞医院专家健康养生专家,安贞医院专家健康养生专家名单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安贞医院专家健康养生专家的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安贞医院专家健康养生专家的解答，让我们一起看看吧。

1. 听说喝醋可以软化血管，预防心脑血管疾病，清除血管垃圾，是不是真的？有科学根据吗？

听说喝醋可以软化血管，预防心脑血管疾病，清除血管垃圾，是不是真的？有科学根据吗？

【专业医生为您做解答】对于这个问题先不说醋，谁要说血管中有垃圾，这本身就是一种毫无根据的说法，再说心脑血管病是由血管垃圾所引起的，那就更是无稽之谈了，为什么这样说呢？

首先，血液可以说就像“眼里容不得一点沙子”的液体，除了本身应有的成分，其它外来的任何物质都是不可能存在的，包括空气在内也是不能有的，否则就会引起强烈的排斥反应，会立即引起急***症，是绝对不会有垃圾存在的。

其次，平常说的血液有“问题”，其实是指血液中的各种成分含量发生了异常，从而对血管产生了不良影响。比如血糖升高，会不断侵蚀血管内皮使之受损；比如血脂升高会有更多的脂肪进入血管内皮并不断沉积；沉积的脂肪引起炎性反应，脂肪被脂质化破裂血管正常组织。如此等等，使血管发生了动脉粥样硬化并有斑块形成，发生了这样病变的血管或堵塞血管引起梗塞性疾病，或破裂出血导致出血性疾病的发生，这才是导致心脑血管病发生的根本原因。

由此可见，要预防心脑血管病就要从防治动脉粥样硬化做起，关键在于确保血液中各种成分的含量不超标，这些成分本身就是血液的组织部分，并非是什么垃圾，当然不存在清除掉的问题。

了解了这些知识，再来看醋。醋是一种酿造食品，既然是食品其主要成分不过还是各种营养素以及营养素相互作用形成的物质，比如说醋酸等。很多人认为醋吃起来是酸的，这样的酸性物质可以溶解很多其它杂质。事实上，食物在体内的酸碱性并非是口感决定的，在于它们被分解后的产物是呈酸性还是碱性，而醋对人体来说实际上一种碱性食物。即便是其它酸性食物，也不可能降低和溶解血糖、血脂，因此并不能对预防动脉粥样硬化及斑块的形成起什么作用。

但平常吃点醋并非没有好处，比如其所含的醋酸可以促进消化，比如醋酸在烹饪食物中可以起到一定的杀菌消毒的作用等，作为日常调味品不仅可以变换口味，还能帮助消化吸收，受到很多人的欢迎，但绝不能夸大其作用，特别是对有血管病变、心脑血管病的人绝不能把吃醋当作治疗的措施。

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出现血管问题的大多数是中老年人，比如可能会出现动脉硬化、血栓等，而说到软化血管、清理血管以及预防心脑血管疾病等问题，可能大家都会知道一些偏方，比如有人说喝醋可以软化血管，预防心脑血管疾病，清除血管垃圾。但这是不是真的，是否有科学根据呢？下面就来看一下吧！

认为喝醋能做到软化血管，是由于当血管动脉硬化的时候，通常会钙化的毛病出现，那么醋则能溶解掉钙质。不过，事实上这样的理论和实际情况是不一致的，体内血管的硬化是由于血管内有粥样斑块形成，使血管弹性下降。

但即便是喝醋，醋也并不会直接进到血管中，而且胃酸内所含有的盐酸，其实酸性会醋酸更强烈，若是醋酸可以软化血管，那么盐酸肯定可以，这样身体即可自己软化血管了，但事实却不是这样的。

并且现在并没有科学依据可以证实，喝醋能起到软化血管、预防心脑血管疾病以及清除血管垃圾的作用，因此这一段理论并没有什么用。

1、预防心脑血管

（1）一般诱发心脑血管疾病的要素，包括有高血压和高血脂、吸烟、糖尿病、家族史、肥胖等等，尤其是高血压和高血脂，所以平时一定要控制好病情，有助于预防心脑血管疾病的发生。而平时应该尽量少吸烟或不吸，肥胖者则应该减肥，保持正常的体重。

（2）在饮食方面最好是要低盐和低脂，高盐高脂肪的食物要尽量少吃，平时还要保持适当的运动，有助于促进血液循环，使血脂下降。如果有必要吃药，一般可以吃他汀类或贝特类药物，有助于控制血脂。

<span style="font-weight: bold;">从成分和原理来分析，靠喝醋来软化血管目前没有可靠的临床试验来证实，而喝醋在一定程度上有降低血清中甘油三酯的作用，但是对于已经形成的动脉硬化或者动脉粥样硬化及血栓等情况并没有什么效果。

我们先看看醋的成分和好处：

醋的成分：醋在我国已经有三千多年的历史，是由糯米、高粱、小麦、大米等谷物发酵酿造而成，主要成分为氨基酸、乳酸、多种有机酸和矿物质等。

醋的好处：

可以看出，醋的确有很多好处，但是其他饮食的影响我们要综合考虑，所以单纯靠喝醋来治病防病有点盲目乐观了。

所以喝醋有好处，对于调节血脂有一定效果，但是没有软化血管的作用。

所谓清除血管垃圾就更难了，对于血栓没有作用，血栓由不溶性纤维蛋白,沉积的血小板，积聚的白细胞和陷入的红细胞组成，吃醋对它没什么影响。

对于动脉粥样硬化，也没有清除的作用。动脉粥样硬化主要是先有脂质和复合糖类，进而纤维组织增生及钙化沉淀，靠吃醋来溶解和清除它也不可能。

温馨提示：于胃肠功能较弱，容易反酸或胃食管反流的人群要注意摄入量了。

每个问答，都是从公正客观的角度来分析，为读者提供判断选择的依据，而不是强调某种观点。欢迎讨论关注。

喝醋可以软化血管，这观念可以说是流传了百年，哪怕是以前没学过化学的人都会这么说，而学过一点化学知识的人可能还真会觉得有道理，醋，主要成分是醋酸，血管硬化，钙化，醋酸不就是可以与碳酸钙反应吗？

今天，陈医生就告诉你，这只是你想当然的想法！

醋本身的主要成分确实如你所说是醋酸，另外还有各种有机酸、氨基酸等，这对促进我们的胃酸分泌，提高食欲确实是有点好处的！

但是如果你说通过长期喝醋，或者吃一些“醋泡花生”“醋泡鸡蛋”等食品来软化血管，那就没你想的那么神奇了。

首先，动脉硬化与动脉粥样硬化可不是一回事！动脉硬化是一种生理状态，随着我们年龄的增长谁都跑不了，就像我们平时看到的橡胶管一样，时间久了都会弹性减弱，自然变硬，我们的血管也是一样的道理。动脉硬化主要表现为脉压差增大，但往往也不会伴有其他明显症状，只不过严重后可拍片发现为高密度影，动脉钙化！

但动脉粥样硬化就不是生理状态了，而是一种病理状态，是发生在动脉壁上，呈粥样的硬化斑块，是由内皮细胞损伤后脂质沉积形成的，斑块可以变得越来越硬，也可以形成钙化。

但它们的钙化都不是主要因为钙，而是与脂肪有关，这你喝醋是没有任何用处的！

其次，喝的醋跟泡在醋里可是两码事！我们每个人喝进去的醋，都会因为我们自身强大的缓冲体系将它中和点，酸的进来有碱性进行中和，碱的吃多了有酸的会去中和，我们的体内环境是不会这么轻易受到食物来源的酸碱体系影响的，所以，你再多喝两口醋，这酸性也到不了我们的骨骼里，喝多了想吐肯定是真的！

最后，醋喝多了，并非无害！直接喝大量醋，酸度太大，会损伤我们的胃粘膜，还容易灼伤我们的食道，因此，所谓的喝醋可以软化血管是，在陈医生眼里看来，只能是***裸的卖醋营销模式！

预防心血管疾病，最好的办法就是营养均衡，以清淡饮食为主，多吃水果蔬菜，保持低盐低糖高纤维饮食，加强运动锻炼等才是最好的保持血管弹性的方式！

很多人都有听说过，喝醋对心脑血管疾病有好处，但是很少有人去思考，这个到底是不是真的，是不是像其他的一些是无依据的结果，今天咱们就来讨论一下醋和血管之间有没有关系。

醋可以软化血管，清除血管垃圾吗？

（1）这个说法，最初是来自中医的的记载，醋在中医古籍里面多被叫做苦酒，因为醋是在酿造酒的过程中，由酒产生的酒渣酿造。在《本草衍义》里面提到醋可以“益血”，这里的“益血”实际上就是调节心血管的意思，所以说，从中医的角度来说，醋可以对心血管系统起到一定的调节作用，但是对于清除血管斑块没有详细的记载。

另外纯粮酿制的食用醋里面含有氨基酸，而氨基酸可以促进脂肪的代谢，对于体内过多的血脂可以起到一定的促进代谢左作用，也就是可以预防心脑血管疾病，但是醋可以清除血管垃圾这个说法，并没有找到相关的实验证明。

（2）很多人会说醋里面含有醋酸，可以分解钙化的血管壁，这个观点是不对的，醋里面含有醋酸是不错，也能分解钙化成分，但是食醋经过我们的胃和其它消化系统以后就被分解了，醋酸是不能直接分解血管壁钙化的。

所以说，少量食用醋可以调节心血管系统，但是已经形成血管斑块的依靠喝醋是行不通的，其他的一些吹上天的功效也是没有的，所以说大家适当食用就好，最好购买粮食酿造那种哈。

到此，以上就是小编对于安贞医院专家健康养生专家的问题就介绍到这了，希望介绍关于安贞医院专家健康养生专家的1点解答对大家有用。