美食与养生做法图片,美食与养生做法图片大全

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1. 甜番茨的做法？

甜番茨的做法？

原料：红心番薯2条。调料：生姜2片、***糖1块。做法：1、红心番薯2条去皮洗净，用清水浸泡几次，去除淀粉。2、生姜片，***糖，红心番薯。3、材料放入汤锅内

加够足够的水，先大火煲开，转小火煲至番薯熟透

1、放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。

2、趁热喝，甜中带辣！

1、番薯糖水是广东很平民化的小吃。以薯块加冰片糖煮制而成。汤清，有油星但无浊质感，清甜微辣，薯块不烂，粉而带韧，别具特色。

2、广东人叫的番薯，即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道出了它的身世——番指的是外国，明朝时传入我国，自此广泛地繁衍生息，成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜，但其块根富含淀粉，也是旧时穷人的主食，特别是困难时期，更成为老百姓的救命稻草。

3、番薯能炸、煎、烤、蒸、煮，做糖水。寒冬时节，在街头买上一块烤番薯，抱在怀里、咬上一口，真是妙不可言。

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