专家讲养生桑叶,桑叶养生堂

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专家讲养生桑叶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍专家讲养生桑叶的解答，让我们一起看看吧。

1. 桑叶能和普洱一起泡茶喝吗？
2. 桑叶菜什么时候采摘最合适？如何煮？
3. 桑叶可以同黄芪一起泡水吗？

桑叶能和普洱一起泡茶喝吗？

谢邀。如果单纯从养生角度来考虑的话，桑叶性寒，有疏散肝火，凉润肺燥、降血脂等功效，应该能和普洱熟茶在一起泡，正好可以中和一下普洱熟茶多喝易上火的缺点。但和普洱生茶，尤其年份不足的生茶，二者均性寒，二者一起泡怕是对肠胃不怎么好。

如果从口味和观赏度角度来考虑的话，桑叶茶淡淡清香，普洱熟茶醇厚，桑叶茶汤色浅且清亮，熟茶汤色红褐，两者一起怎么想都觉得不会产生好的口味和观感。

桑叶菜什么时候采摘最合适？如何煮？

桑叶菜什么时候***摘最合适？如何煮？很多人对于桑叶也许还没见过，西安唯典小吃培训中心小编建议大家还是先了解下桑叶：

桑叶为桑树的叶子，传统的利用仅是桑叶用作单食性昆虫----桑蚕的饲料，用途单一，随着蚕业***的研究、开发利用，桑叶在药用、饲用和食用等方面得到了进一步的研究。1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品。

如此珍贵的桑叶菜，到底什么时候***摘最合适？西安唯典小吃培训中心小编倒是收集到了资料，一起往下看：

桑叶菜，又名桑芽菜，是***摘桑树枝干上的芽头为辅料或者主料进行制作的一种菜的名字，是最近流行的一种菜式。于1981年卫生部公布的85版药食同源第二批（91）第45号文件中的桑叶可用于保健食品清单而开始引起大家的关注，第一次让大家知道桑叶是可以食用的。在2002年3月6日，完善的一则桑叶正式成为卫生部公布药食同源物品可用于保健食品物品名单，再次引起人们对桑叶可作为食用的知识了解，再加上03年非典期间，桑叶可作为一种药材持续受到大家的关注，又以03年于搜狐健康网论坛的一则热帖《现在流行吃桑叶》，而开始使人们将桑叶作为辅料做成桑叶菜饼，桑叶面点等食材，时隔6年，新华网报道在2009年5月中国确诊内地首例甲型H1N1流感病例时，桑叶又一次成为人们谈论的对象。在2013年甲型H7N9流感的爆发，国家中医药局将对中医药诊疗方案微调 [1] ，参考中就有桑叶，到2013年湖州晚报的一则报道——《桑叶上餐桌 价格比肉贵》，得知湖州辑里村人已经开发出了桑叶菜，可以用于火锅连锁，养生美食馆，高级会所，星级酒店，农家乐等场所，于是桑叶正式成为各界社会人士的焦点，桑叶菜孕育而生。

桑叶的认识，桑叶菜的由来现在我们都清楚了，那***摘时间什么时候最佳呢？请继续看西安唯典小吃培训中心小编的分享：

桑叶菜具体的***摘时刻，根据用叶情况和天气变化来决定，总的原则是早、晚***桑较好。早晨***的桑叶含糖等营养物质少，水分多，利于贮藏，傍晚***桑养分多，水分少，不利贮藏。***叶一般分(早9∶00—11∶00)，晚(下午4:00以后)两次***，日中不***。

一般春季和深秋霜降时期是比较好的***摘时间，其中又以霜降以后至冬季***集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶。

具体的***摘时刻，根据用叶情况和天气变化来决定，总的原则是早、晚***桑较好。早晨***的桑叶含糖等营养物质少，水分多，利于贮藏，傍晚***桑养分多，水分少，不利贮藏。***叶一般分(早9∶00—11∶00)，晚(下午4:00以后)两次***，日中不***。

做桑叶茶时，以***晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。***叶时要去掉叶柄，注意要老嫩分开，尽量做到老嫩一致。***后用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。

然后经过清洗、杀青、揉搓、晒制或烘干等操作可制成干茶。

桑叶茶的做法很简单，取干桑叶10至20克(鲜桑叶用量加倍)，然后开水冲泡即可。喝桑叶茶可促进胰岛素分泌，增强胰岛素功能，能有效防止高血糖及糖尿病。桑叶茶还具有清肝明目的作用，对各类目疾疗效颇佳。

另外，大家主要注意的是， 桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。

建议秋天***摘，这样才能桑叶菜的药用价值。最好的时机是在霜降以后。经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好其他时间***摘的桑叶也是可以的，那样药用效果没有霜后的桑叶那么好。其他时间***摘的话新鲜的桑叶更适合用来做食疗所用，

可以把把叶子***摘下来清洗干净，阴干后用容器装起来，平时可以用来泡水喝。

桑菜叶可以与鸡蛋一起做一道美味的汤

准备桑叶菜适量、鸡蛋两枚，油盐酱醋等调味料等

将桑菜叶放入清水中洗净备用，切成丝或细末，

锅中加水烧开后磕入鸡蛋，小火烧开煮至蛋五成熟。

最后加入切好的桑葚叶丝煮沸，调入盐、枸杞和少许橄榄油即可出锅

桑菜叶做成蒜蓉的也非常好吃，做法如下，

桑菜叶切成小段，热锅中放些许油，烧开后将干辣椒，蒜蓉，生姜放入爆炒

将桑菜叶放入锅中，炒至7成熟，***如盐，味精鸡精等调味料拌匀后即可出锅

桑叶菜什么时候***摘呢？建议秋天***摘，这样才能桑叶菜的药用价值。最好的时机是在霜降以后。经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好。

把叶子***摘下来清洗干净，阴干后用容器装起来，平时可以用来泡水喝。

其他时间***摘的桑叶也是可以的，那样药用效果没有霜后的桑叶那么好。其他时间***摘的话新鲜的桑叶更适合用来做食疗所用，煲汤煮菜一类的非常适合

桑叶菜鸡蛋汤的做法，

1.

准备桑叶菜适量、鸡蛋两枚

2.

放入清水中洗净备用

3.

切成丝或细末

桑叶可以同黄芪一起泡水吗？

谢邀！个人觉得这二者一个性寒，一个性温，不是很适宜放在一起，可以轮换着泡水喝。

桑叶味苦甘，性寒，有清热，养阴生津的功效，***治疗高血压，高血脂，脂肪肝。桑叶中含有黄酮类化合物，生物碱，桑叶多糖，和微量元素硒，锗，能够清除人体自由基，促进新陈代谢。

黄芪味甘，性微温，归肺，脾经，有补气固表的功效，黄芪中含有黄芪皂苷，黄芪多糖，核黄素等有益成分，能够增强免疫力，利尿，降压，保肝，抗衰老。适宜气虚乏力，易疲劳的人群食用。

可以一起泡水喝，具有补气壮阳等作用，但是以上几味中药是片热性，如果是体质热的话尽量少喝，如果是身体没有什么明显的不适，没有必要长期使用，但是体质虚弱可以剁喝些，也最好是中医把脉后中药水剂调理为好！

桑叶为桑科落叶乔木桑树的叶。其性味；甘，微苦，微寒。入肺、肝经。

[功效、应用]

1，疏风清热；用于感冒风热，症见发热、头痛，咳嗽等。常配菊花，薄荷，连翘等同用，如桑菊饮，取本品甘凉轻清，善清肺经及在表风热；亦有用于肺热及燥邪.伤肺之嗽，常配枇把叶，麦冬，沙参等同用。

2，清肝明目；用于风热引起的目赤涩痛多泪，常配菊花，生地，白蒺藜，蝉退等用。又可与黑芝麻等分，炼蜜为丸服，治疗肝阴不足，眼目昏花之症。

[用量，用法]6一15g。

[参考资料]1，据化学分析，本品含异槲寄生皮甙，少量有机酸，胆硷及维生素A，B1等。

2，据抗菌试验，本品对伤寒杆菌有明显的抑制作用，且能抑制葡萄菌的生长。

而黄芪与人参同为补气药，黄芪策重于升阳补气固表，所以桑叶与黄芪不能同用。仅供参考。

首先感谢邀请。

黄芪和桑叶都是中药材，有助于人体健康调养，均可用于体虚，易感冒的人群，而且这两种药的药性温和，也没有什么配伍禁忌，可以一起泡水饮用，能疏散风热、缓解痉挛、降血压、强壮身体。但需要要注意适用人群和用量<span>，不要盲目跟风。

中医认为，黄芪味甘，性温。归肺、脾、肝、肾经。有补中[_a***_]健脾的作用，以补虚为主，就常见的补气药，常服黄芪可以避免经常性的感冒；桑叶味苦性寒，归肺、肝经，有益于肺部和肝脏调理。有清肝明目、清热下火、清肺止咳的作用，能疏散风热，解表清热，养阴生津，改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着，常饮可以减少老年斑，止血凉血的效果也非常不错（所以女性经期不益服用）。

好东西也要注意适量服用，不可过多。如果过量服用了黄芪,反而可能会头晕更加严重、心烦气躁、脸颊泛红。肺结核患者、感冒发烧、口干舌燥、女性经期都不适合服用黄芪。本草纲目记载，过量服用桑叶茶，会使精血受损、脾胃受凉，不利于身体健康，所以一定要注意适量，不要过度的服用。

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到此，以上就是小编对于专家讲养生桑叶的问题就介绍到这了，希望介绍关于专家讲养生桑叶的3点解答对大家有用。