值得收藏的养生美食,值得收藏的养生美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于值得收藏的养生美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍值得收藏的养生美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么食物长时间吃适合养生？
2. 秋季有哪些食物适合养生吃？
3. 适合小孩的养生食谱有哪些？
4. 在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

什么食物长时间吃适合养生？

人体的营养素需求是多样的，而没有一种食物可以完全满足人体的全部营养素的需求，所以单一食物的营养素对于人体来说是有一定的局限性的，人体不可能只吃一种食物就可以保障健康。

所以，如果想靠单一一种食物长时间养生，这是不科学的。只有五谷杂粮、蔬菜和水果相搭配，才是人体养生的最佳食物。毕竟五谷杂粮，蔬菜，水果含有丰富的各种维生素以及其他营养素，杂食才能保证均衡营养。

一个聪明的养生者，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。

而在五谷杂粮中，像小麦胚芽、燕麦、藜麦、小米等粗粮，更是适合长时间养生的主食食物，毕竟粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。

像小麦胚芽、燕麦、藜麦、小米等五谷杂粮作为饮食的基础、健康的基石。除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。所以是最合适的一种可以长时间食用的养生食物。

长时间吃，除了每日必须的米面之外，零食的话，比较推荐豆制品，比如鱼豆腐、豆干；

还有就是魔芋，土豆片，海带结等；

坚果，比如腰果、巴旦木、碧根果、开心果、夏威夷果；

枸杞，比如百瑞源枸杞，性价比最高的是头茬枸杞，三月冬藏三月春生，枸杞养分在6月份一次性释放，且量大。

酸奶。注意这里一定是酸奶，看到标有“饮品”之类的一定要慎重购买，成分越简单纯粹越好。

现在人都非常在意健康的问题，只有健康的身体才能创造美好的未来，那么吃什么有助于健康呢？世界粮农组织给出了标准答案，

1均衡的营养，

2充足的睡眠

3适量的运动，

4乐观的心态，

也就是不要单一的吃一种或几种食物，既不要有过剩的营养，又不要有短缺的营养素，这才是保证健康的第一步，按时睡眠，和充足睡眠对提高免疫力很有帮助，当然适当的运动是保证健康少不了的原素之一，积极乐观的心态也是检查健康的一个重要指标，

秋季有哪些食物适合养生吃？

说到秋季进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的“补药”。中医有“药食同源” 的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。

大米

又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。天气干燥时，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

小米

营养比较均衡，其中的维生素和矿物质种类较多，含量也相对较高。小米最大的特点是容易消化吸收，所以不会给胃带来很大负担，因此有“小米护胃”的说法。小米不但可以用来煮粥，还可以和大米一起煮成 “二米饭”。

小麦

味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、便秘、结肠癌都有防治作用。

绿豆

适合小孩的养生食谱有哪些？

鱼骨豆腐枸杞汤，益气养血、健脾宽中，豆腐富有营养，含蛋白质较高，而且还补钙。非常适合小孩喝。

做法如下：

1.鱼骨一条先净，用盐腌制十分钟。

2.嫩豆腐一大块，枸杞十克，瘦肉几片，姜两片。

3.将鱼骨下热油锅煎至两面金黄，倒入热开水，用热开水汤才乳白。

4.将豆腐，枸杞，瘦肉，姜一起下锅煲半小时，下少许盐调味即可。

春分刚过，天气也开始回暖，但依旧是多雨潮湿的天气，很多小孩这个时候身体抵抗力都相对较弱，精神欠佳，食欲不振，很容易因此感冒或感染***。所以，注意养生，提高免疫力很重要。

<span style="font-weight: bold;">适合小孩春季养生的食谱有哪些？

一、小米南瓜粥

做法：1、将糯米、小米、红枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。

2、板栗煮熟、去皮，压碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里，大火烧开后改小火，煮一小时左右。起锅前放入板栗泥，拌匀即可食用。

　　南瓜可保护胃肠道粘膜免受***，促进胃肠蠕动和消化。红枣含有丰富的维生素C、维生素E、铁，可补脾和胃，益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C，具有养胃健脾的作用。

二、苹果杏仁豆腐羹

做法：苹果去皮去核切小块，豆腐切块，启动机器，结束后加盐搅拌

常吃苹果、豆腐可增加免疫力，促进代谢保护肝脏，有利于儿童发育。

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏清淡的饮食方式。

关键词1：烹调方式

清淡饮食的关键就是合理的烹调，尽量做到少油，可以多选择蒸、煮、炖、汆、拌等方法烹调食物，避免油煎、油炸、熏烤等方法烹调食物。

关键词2：“四少一多”

清淡饮食主要表现为“四少”，即少油、少盐、少糖、少辣，还有“一多”，即食物多样化。

少油

合理控制用油量，每天烹调油的摄入量控制在25克~30克，可用带有刻度的控油壶来控制油摄入。避免油炸、油煎食物，油炸[_a***_]口感好，香味足，但过量食用易造成能量过剩。

少盐

成人每日摄盐量应不超6克，否则会加重肾脏负担，影响身体正常排水功能，造成水肿肥胖。注意***盐，包括酱油、甜面酱、鸡精、番茄酱、沙拉等调味品。同时少吃罐头、咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠等食物，购买商品时注意看营养标签中钠的含量。

少糖

清淡食物有很多，比如五谷杂粮、水果蔬菜等。清淡食物主要少油少盐，以清蒸为主。以上这些均是日常常见清淡食物。如果说到营养丰富的清淡食物，燕窝算是即富含营养又十分清淡的食物之一，燕窝至清至柔，忌油腻之物，适合孕妇、小孩、老人补充营养，滋补养生食用。只是燕窝身价较贵，不能适应大多数人的消费水平。

、芥蓝，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧。芥蓝中含有有机碱，带有一定的苦味，能***人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。

2、荷兰豆，质嫩清香，荷兰豆是铁的上好来源。此外，荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

3、豆腐，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

4、鱼肉，肉质细嫩鲜美、营养丰富。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

5、山药，山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能。

到此，以上就是小编对于值得收藏的养生美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于值得收藏的养生美食的4点解答对大家有用。