大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生家常饭美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生家常饭美食的解答,让我们一起看看吧。
1,吃豆腐。
朱元璋在南京当了皇帝,渐渐厌倦了山珍海味,常常想念当年的“酿豆腐”。 家常菜,养生的最好助手。 御厨如法炮制,却完全不对味,他就差人特诏黄厨师进京,加封为“御膳师”,专门做那道招牌菜“酿豆腐”。 现代科学表明,豆腐营养价值极高,富含蛋白质、维生素、矿物质、异黄酮等,这些营养物质能快速被人体吸收,可以增强自身抵抗力减少炎症和***感染。
2,心胸大。
朱元璋的长寿,很重要的一个原因,就是心胸开阔,目光长远。 一个冬天,北风呼啸,大雪纷飞。朱元璋出门会友,看到庭院里的竹子,突然灵感***,旋即讨来笔墨,洋洋洒洒写下《咏竹诗》: 雪压枝头低,虽低不着泥。 一朝红日出,依旧与天齐。 心有多大,你的人生就有多大。 他在借物抒怀,借物言志。
以上为朱元璋的养生之道。
红枣枸杞猪肚汤是一道营养丰富的家常菜,具有滋补养生的功效。下面是红枣枸杞猪肚汤的做法:
所需材料:
1. 猪肚1个
2. 红枣20克
3. 枸杞20克
4. 生姜3片
5. 盐适量
6. 水适量
绿膳房是一个健康餐饮模式,旨在推广和发扬中国传统的“绿色、健康、美味、养生”的文化理念,以更高标准来要求餐饮服务。
它把家常菜、汤类、小吃、凉菜等多种菜肴组合在一起,每天都有新鲜的食材,保证原汁原味。菜肴***用低油低盐的烹饪方法,不放调味料,不加色素,以低温煮熟,以保留食物的原汁原味,使餐厅的菜肴更加健康、美味、养生。
清蒸福寿鱼 清蒸福寿鱼是一道色香味俱全的汉族名菜。此菜肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。先将福寿鱼洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀;将姜洗净切成小段,放入鱼身上的划口内;将鱼放入盘内,加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟,再放入蒸笼内蒸8分钟;最后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上;锅内注少许油,油热后淋在鱼身上即可。 工艺:清蒸 口味:咸鲜味 类别:家常菜,补虚养身调理,营养不良调理 主料:罗非鱼500克 配料:辣椒(红、尖)25克 调料:盐5克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,料酒5克,大葱15克,姜15克,各适量 补虚养身调理,营养不良调理 香油3克,胡椒粉2克,料酒5克,大葱15克,姜15克,各适量 做法 1.先将福寿鱼洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀; 2.将姜洗净切成小段,放入鱼身上的划口内; 3.将鱼放入盘内,加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟,再放入蒸笼内蒸8分钟; 4.最后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上; 5.锅内注少许油,油热后淋在鱼身上即可。 营养价值 1.用刀剁出来的蒜末,往往辛辣有余,香味不足; 2.如将大蒜去皮后放入钵内,用棍将蒜充分捣碎后,加一点盐和味精再捣,就能越捣越粘,越捣越香; 3.鱼不可蒸太久,以免肉质过老。 罗非鱼:罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。 辣椒(红、尖):辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含的维C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的***。
到此,以上就是小编对于养生家常饭美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生家常饭美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.hairofthek9.com/post/49590.html