养生专家罗定杰,养生专家罗定杰简介

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1. 你感觉广东美食怎么样？
2. 为什么有人跑农村收“岁数大的土狗”？

你感觉广东美食怎么样？

去过n次广东，印象最深的不是广式美食，反倒是江西的瓦罐汤。专门去吃过广东早茶，味道真心一般。虫草花、霸王花煲的汤还可以，很有营养的样子。烧味、卤味的印象还可以。在香港吃过一次早茶，馅料丰足、滋味满满，吃过的最好吃的心满意足的广式早茶。

各个地方有各个地方的饮食文化，广东人讲究以清淡为主，这根它当地气候，地理等有关，作为南方及沿海气候干燥等，所以广东人们就偏清淡为。而四川讲究饮食以麻辣，这是因为四川作为盆地，四面环山，气候潮湿，所以四川人们以说辣，麻来起到驱寒的作用。各个地方的饮食都根当地的气候，地理环境有直接的关糸！

因为我生在广东，我就谈谈我对广东的美食理解。

只要你敢吃，天上飞的地上跑的泥里钻的水里游的你都能在广东吃到。而且做法多种多样，口味更是迎合了不同喜好的食客。

这里就不得不提下广式早茶。

一壶好茶，两份烧卖，谈笑间度过快乐早晨。这不仅仅是一份早茶，更是一种生活态度，一种享受，一种促进感情了解彼此的文化传承。 精致美味的早点随着愉悦的心情开展新的一天，这般惬意夫复何求？

此外“汤”也是作为广东招牌之一。

一碗“汤”，不仅仅代表着父母对孩子的期望，更是孩子对亲人的思念。以前的我不喜欢喝汤，父母总是变着方法变着口味迎合我的喜好。当出到社会后，我渐渐喜欢喝汤，却再也没有家里的味道，或许少了一份叫做“亲情”的材料。一碗炖了几个小时的汤，溢出来的思念。不咸不淡，却融进了我的生命里，陪我度过四季秋冬。

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广东菜系又称为“粤菜”。是中国八大菜系之一。手法多种多样。包括：煎、炸、炒(分为生炒、熟炒、爆炒)、焗、焖、炖、煲、扣等手法。味道上更是有酸、甜、苦、辣、咸。口感有：鲜、嫩、滑、香、清、脆爽等。

比较常见知名的菜品：烧肉、白切鸡、油焖大虾、红烧乳鸽、虾蟹粥、芙蓉蛋、梅菜扣肉、清蒸石斑鱼等。

广东美食很精致，很讲究。

想起来16年去广东催收货款，一路广州到佛山到东莞，吃的是各地特色，总体上感觉那边的菜要比浙江菜清淡些。

其实印象更深的是广东人爱喝茶，走到那里都是喝茶喝茶，结果就是回来后自己也爱上了喝茶，还养成了喝茶谈业务的习惯。

印象更深的是广东人的低调，特别是工厂的老板，如果不接触没有业务来往的，你根本看不出来他们的实力，办公室往往是和厂子一体的，车也一般，但是随便一个都是大几千万，上亿的身价，这一点让人感触很深，相比来说 浙江人要高调了很多，特别是豪车和豪华办公室，比的就是这个。

有点跑题了哈，其实我想说的是，饮食起居，某种意义上就代表了一个地域的人情世故，浓缩于酒文化，茶文化中。

我也在广东呆过几年，感觉广东美食跟我们广西也差不多，广东烧鹅出名了吧，大家吃过了吗？反证我是吃过了，还特别爱吃，也爱吃广东烧鸭，你们感觉出来了吗，味道有点偏甜。

说起吃广东烧鹅皮脆脆的，很香，再蘸上秘制的酸梅汁，味道更爽！我们广西的烧鹅味道偏咸，也有酸梅汁，是咸香，跟广东的相比又是另一个版本，各有特色。

广东还有一个特别的美食就是早上爱喝早茶，早茶还特别讲究呢，老嫩大小，男女老少都喜欢，去喝早茶不单单是早茶就行了，还有点心呢，说好听点就是早餐，哈哈，我是这样认为的，不知说得对不对？

我还发现，广东菜特别讲究色香味俱全，还喜欢摆盘，好有食欲，让人看了口水都流，很想吃。好啦，不说了，再说我又想去广东了。

为什么有人跑农村收“岁数大的土狗”？

我们农村经常看到有人来村子里收购老鸡，老养，老狗，问他们干什么用也不说，后来是向村里的老人，他们才告诉我说，农村家养的老鸡，老鸭，老狗是作为养生和治病的偏方用的！

我是不懂什么偏方不偏方这些东西，但我知道在农村收购老鸡，老鸭，老狗价格非常贵，如老鸡，老鸭三年以上，就不再是按重量来论价格了，也是按生长你年限来定价格，三年以后的老鸡，老鸭按300元一次，三年后每一年加100元，如果是四年龄的老鸡老鸭，就要400元一只，五年就要500元，以此类推！

老狗的收购就更贵了，他们只要农村土狗，据传说，土狗受伤后农民不照顾它们，它们会自己去山上和田野寻找药物进行自我疗伤，所以土狗如果不是因为饥饿的话，它们的身体都很健康，老百姓就相信狗身上有治愈和养生的功能，所以他们便收购7年以后的老狗，一只老狗价格达到1000元以上！

收老狗的人还有一个想法，就是想从老狗身上取“狗宝”，俗话说牛黄狗宝，是无价之宝，有些老牛体内有牛黄，也有些老狗体内有“狗宝”，卖得比黄金还贵，一个牛黄或狗宝可以卖到几十万元，哪怕是收到一百条狗中能取得一只狗宝，那就千值万值了，比卖狗就得利润还要高很多！

以上仅仅是听农村老人的传闻而已，到底那些收老狗的人，都是干什么用途，大家还有知道更多的吗？

啥是收狗，即使收也是少数，多数非抢即偷。前几年，农村没有监控，大白天的，家里没人，就把狗牵走。夜里，把带肉的骨头上抹药药狗，然后把狗拿走。有的用石头，棍棒或者其他什么东西把主人的房门掩上，不让出来，在外面抢狗。总之，偷狗的方法很多，都是开车来的，想撵都撵不上。其实农村丢什么的都有。粮食，马牛羊，驴，骡，猪，狗，鸡鸭鹅等等。不过，这两年少多了，因为农村都安装了监控，有很多家庭自己也安装了监控。

现在农村出现了一种新兴的职业，那就是职业“收狗人”，他们和以往收鸡和鸭的贩子不同，只对狗情有独钟，尤其是岁数在5岁，甚至10岁以上的狗，是他们最大的目标。

这些狗贩子不论品种，大多数会以10块到15块之间的价格来收购，尤其是到了年前的光景，生意是最好的时候，一麻袋一麻袋的从村里往出拉狗，而村民对这些收狗人也早已经习以为常了，与其让狗跑掉，不如卖了换点钱。

第一种情况，收狗人回收狗来卖给一些餐馆，在一些地方，自古就有吃狗肉的习惯，比如广西，还有沛县，都是狗肉生产和消费需求最旺盛的地区之一，而狗肉的养殖速度跟不上需求，就会有人专门盯上了这门生意，走街串巷去收购狗。

一般主要以农村为主，因为农村大多数都是所谓的中华田园犬，也就是我们所说的土狗，这种狗不值什么钱，回收成本低，不像城市里的宠物狗，品种比较好，所以价格也高，当做食用狗回收的话就不划算了，况且狗主人也不会愿意的。

当然也不排除一些人为了利益在城市里以一些非法的手段去偷狗。

第二种情况，这种情况所占的比例很小，那就是将一些品种比较好的狗进行倒卖，因为农村现在生活条件好了，也有一些人会养品种不错的宠物狗，有些人过一段时间觉得自己不适合养狗或者家里的狗生了太多小狗，所以就会选择出售。

收购人将这些品种好的狗再进行倒卖，从而赚取一些差价。

到此，以上就是小编对于养生专家罗定杰的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家罗定杰的2点解答对大家有用。