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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆养生美食图片真实的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆养生美食图片真实的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡块炖土豆营养价值？
2. 茯苓土豆排骨能熬汤吗？
3. #暖暖的胃道#土豆是养生佳品，家常土豆有多少种花式做法？
4. 土豆对活血消肿有效吗？

鸡块炖土豆营养价值？

鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠，营养丰富，老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用，再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物，所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。土豆炖鸡块的用料:主料鸡腿500克土豆300克调料食盐1茶匙酱油1汤匙冰糖5克姜3片八角2个桂皮1段干辣椒2个料酒1汤匙香叶2片植物油300毫升葱白1段水适量土豆炖鸡块的做法:1.准备好鸡腿和土豆,准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒2.葱切段、姜切片备用,鸡大腿洗净，斩成块,土豆去皮切成滚刀块3.将锅置于火上，倒入植物油，热后下入土豆块，炸成***，捞出控净油4.把鸡腿肉块焯水备用,锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜5.加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色，加入酱油、料酒继续煸炒6.加入开水没过鸡肉，烧开转小火焖至10分钟，加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟,转大火收干汤汁即可

茯苓土豆排骨能熬汤吗？

茯苓土豆排骨可以一起熬汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女滋补养生

#暖暖的胃道#土豆是养生佳品，家常土豆有多少种花式做法？

<span>圆鼓鼓的土豆用处很多，切片敷针口可以消肿，切片敷眼可以减少眼袋形成，煮熟食用可以保护心脏，含有大量淀粉质的土豆还可以做成孩子最爱的薯条…

红烧土豆，酸辣土豆丝，土豆焖五花肉，土豆焖饭，土豆拔丝，土豆焗排骨，芝士土豆泥，土豆虾丸，，，多着呢！

我喜欢颜值高的，用土豆还能做花盘，快看我的做法吧。

所以不防多点来个土豆菜，可以简单中来个不筒单，健康养生。

材料:
土豆泥340克，黄油8克，蛋黄22克，盐1克，胡椒粉1克
做法:
①土豆洗净去皮，用维达厨房纸巾吸干水份，
维达厨房纸巾吸水量超强，它的高密度纤维结构令纸质强韧厚实，吸满汁液后还不易破，一提起，2层纸张组织轻薄如禅衣，分开了还保持整张完整，真是厨房好帮手

然后放蒸锅中，蒸熟
②稍凉之后用擀面棍压成泥，
③黄油，蛋黄，盐与土豆泥混合均匀
④装入有裱花嘴的裱花袋，
⑤在空炸机中垫上锡纸，挤入花式
⑥设定空炸机180度IO分钟烤制

烤至金黄的花边特有的线条美，看着都格外诱惑。

软绵的土豆换个方式烹制心情特别美好，用融化的巧克力浆随意画个花篮，然后摆盘，是美，也是一种生活写照。

谢谢邀请。如果一定要找出大家都不挑食的东西，我想是土豆无疑了。从中式的醋溜土豆丝、红烧土豆，到西式的土豆泥、炸薯条、薯片，土豆的一千种吃法，也表达了我们对土豆喜爱的程度。

毕竟，土豆是世界公认的最伟大的食物之一啊。连农业部都说了，未来几年要把土豆变成我国第四大主粮作物。看到这里，是不是有什么不对劲，土豆不是蔬菜吗，怎么变成主粮了？

我们就从土豆的营养价值来看，土豆的淀粉含量为17%，一般蔬菜的碳水化合物含量在5%以下，这远远拉开了土豆和其他蔬菜的距离。其次，土豆的钾元素、和维生素C很丰富，维生素B1、B2的含量又高于大米，这又让土豆和其他主食比略高一筹。

钾元素丰富的它，可以有效预防高血压，丰富的维生素C可以降低血液中的胆固醇，所含的膳食纤维，能够防止便秘。这样的土豆，当菜吃是不是可惜？所以当主食吃合适。

现在还有一种土豆，不同于我们平时看到的黄土豆，他们有紫色、红色。紫色和红色的土豆相比黄土豆，花青素的含量会更高，花青素是强效的抗氧化剂和自由基清除剂，可以保护心血管。

确定了土豆的江湖地位之后，我们来谈谈把土豆当主食吃的正确方式。

1、吃土豆减少主食摄入量，土豆本身的饱腹感很强，里面的淀粉含量不低，如果一顿饭有土豆的话，就要少吃主食，或者可以直接把土豆当成主食吃。

酸辣土豆丝、土豆肉片、土豆泥（里面还有肉哨，甚至盖酸菜…）、炕土豆、土豆饭、大盘鸡（土豆烧鸡肉）、洋芋擦擦、土豆面疙瘩（或者叫麻食？）、土豆餐包、土豆培根芝士卷…它似乎有炒一切、烧一切的功能。

作为一盘有颜值的土豆丝，可以像我以前的班主任那样儿，往里面配上青椒丝、黑木耳丝，老师说有色，好看，至于你会不会说好香、好吃，就看你的口味和手感了。

能不能端出一盘“眨眼光”的土豆泥，可以参考学校外小餐馆老板的做法，他说，土豆要用蒸的先弄熟，压泥的时候要留点小块块增加口感，之后猪油下锅，炒香土豆泥，调味出锅撒葱花端上桌。如果你要一点一点把葱花挑出来再吃的，回去做的时候就憋撒花了。如果你爱肉的，就弄点儿你爱的肉再出锅。反正它是一滩“泥”，可塑性极强。

如果爱吃脆的，可以在石板上烤薄低土豆“披萨”。如果有老面那就更好了，面发好弄薄，土豆擦薄，撒洋葱碎，铺土豆片、培根和其他一切水份少的料开烤。如果不在石板上烤，就是***一小圈脆。如果没有老面用干酵母也是好的。

反正是家常，用你的“体温”和关爱做出来的，都是能暖胃、暖心的。

对北方农村人来说，土豆不只是菜，还是饭，是冬天里除了大***、萝卜、地瓜之外，最容易储存的新鲜食材。

在老辈子还没有暖气，没有反季节蔬菜年代，有一窖子土豆，一窖子***萝卜，地瓜井里满满的大地瓜，再加一大咸菜缸的咸菜和各色干菜、咸鸭蛋之类的，完全可以过个好冬了。

至于土豆的家常吃法，在北方农村也是简单粗暴。最常用的方法，大概有这么几种:

一、直接烀土豆当饭吃

土豆当饭，营养又耐饥。现在年轻人可能无法想象，顿顿以土豆和地瓜（红薯或白薯）当饭的日子是啥样的?

土豆和地瓜，也曾是北方农民半年粮呢。就着咸菜等，就这么当干粮吃呗。就是有些噎人。我小时候吃地瓜就这样吃伤着了，以至于好多年看到地瓜就上酸水。

二、土豆切块炖

我最爱吃的是土豆炖芸豆，芸豆掰段，土豆去皮切大块，五花肉片用蒜片、葱段、大料、花椒等炝锅，土豆块和芸豆段直接推入，稍微炒一下就加水，大火再转小火炖。还可以加一点地瓜粉，要掌握火候，炖烂了，还不散，就好。在冬天，来这么一锅炖菜，绝对不亚于大***猪肉炖粉条的魅力。

土豆，我们也叫马铃薯。我和儿子最喜欢吃我家先生炒的肉末土豆丝、凉拌土豆丝，香脆可口，筷子夹起来时，韧劲实足。另外，还有红烧土豆，这三种做法是我们家最常吃的。

一、肉末土豆丝做法：

1、将土豆切成丝后放入清水中过滤一下，捞出沥干水，这个主要是把溢出表面的淀粉清洗，下锅时就不会沾锅底。2、将锅下油，烧热，倒入土豆丝快炒，土豆丝稍软即起锅放置菜碟中备用，倒入剁好的肉末，姜，蒜，锅中炒，加少许料酒，肉末将熟时再倒入土豆丝拌均，加适量耗油，葱，即可。也可以根据自己的口味加少许的辣椒和醋。

二、凉拌土豆丝

将土豆切成丝后，用清水浸泡一分钟左右，同时烧开水，水开后将土豆丝放入开水中焯一下，稍软后捞起再放清水中镇一下，捞出，沥水，然后放入切好丝状的葱、蒜、青红辣椒，一起拌匀。

三、红烧土豆

1、将土豆切成块，切好五花肉备用，配料姜，葱，蒜，老抽，八角。

2、锅加入油，炒五花肉变色，爆炒葱，姜，八角。

3、倒入土豆翻炒一下，加老抽。

4、加水，大火🔥煮开后，焖10分钟，加盐，即出锅食用。😄

土豆对活血消肿有效吗？

如果说身体不幸出现了局部的淤肿，民间流传的贴土豆片的方式，管用吗？用过的朋友可以留言说说效果，没用过的朋友，看看这篇回答。

有一些医生，也会告诉患者，孩子扎完针后，针眼的地方出现红肿，可以在家用土豆片敷一敷，过几天就能消肿了。有不少朋友还真是试过，也说有效果。

土豆到底能不能活血消肿呢？

很明显：不能！

像土豆片、黄瓜片、西葫芦片等等，都有一个共同的特点，水分比较大，体感温度低，当因为一些原因红肿的时候，贴上去凉凉的，感觉很舒服，这就相当于冷敷的原理。但是要[_a***_]，这是冷敷的功劳，并不是土豆本身的作用。冷敷能止痛消肿，也不是把多余的水分排出去，而是主要促使局部血管收缩，控制小血管的出血。

不信，你换个热土豆试试？保证没有消肿的功效，反而会适得其反。所以，何必浪费个土豆呢？频繁的换土豆片多麻烦，用湿毛巾岂不是更方便？

贴了土豆片，三天能消肿，如果不贴，消肿可能都用不了三天。原因是一般的皮下创伤，24小时以内建议冷敷，但是过了24小时，最好热敷，促进血液循环。所以说，连着贴土豆片，反而会延缓消肿时间哦！

另外，像***之后，针眼的红肿，根本不用也不能用土豆片冷敷的方式，使用不当，还可能造成针眼的感染。尤其是小儿的注射部位，3小时以内，是不建议碰水的。对于一些比较严重的创伤，比如脚扭伤等，贴土豆片根本无用，敷湿毛巾也没有，冰敷还可能起到一定的消肿的作用。如果出现严重的炎症，一定不能耽误治疗，及时到医院就诊。

【不药不药】简介

生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

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