中医专家谈山药怎么吃养生_中医讲山药

本篇文章给大家谈谈中医专家谈山药怎么吃养生，以及中医讲山药对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、【健康】山药虽健脾,但这些人不宜多吃!医生推荐这样吃……
• 2、山药怎么吃好
• 3、山药怎么吃才最补?
• 4、山药如何吃更营养
• 5、6款山药养生热饮搭配推荐山药这样吃!

【健康】山药虽健脾,但这些人不宜多吃!医生推荐这样吃……

1、山药杏仁糊健脾益胃 山药杏仁糊 【材料】新鲜山药150g（生），南杏仁10g（生，去皮），白砂糖适量。

2、第一，湿热寒邪以及便秘的人不可多吃。因为山药当中含有丰富的淀粉，如果一次性吃得太多，容易引起消化不良。如果有慢性胃炎或者是便秘的人，最好是等这些症状缓和之后再吃，对身体比较好。第二，糖尿病人不宜多吃。

3、首先好多人都是说山药是治疗脾胃的，其实也不能这么说，山药有好也有弊，少吃的话对身体还是比较好的，因为山药属于湿气重的一个菜肴。但是吃得多了对身体还是不好的。我们不能因为山药健脾就认为它能治疗脾虚。

4、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。

5、山药能起到健脾益肾效果，什么样的人不能吃山药呢？便秘患者，属温补食材，便秘患者食用会导致症状加重。糖尿病患者，因为山药含有淀粉，如果过多食用会不利于血糖的控制。如果喜欢吃山药，应该减少主食的摄入量。

6、不宜多吃山药的人群如下：糖尿病患者不可多食 虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。

山药怎么吃好

1、山药粥：生山药15克，研为细末，大米50克煮粥食用，每日1～2次。治糖尿病、腹泻、消瘦。 山药小麦粥：淮山药60克，小麦60克，米30克，武火煮沸后，文火煮至小麦熟烂。 功用：养心阴，止烦渴。

2、一：清炒山药木耳 把木耳发好洗干净，撕成合适的小片。接着，将山药切片，浸入水中，葱切成葱花，热锅倒入油，烧得热热的，然后大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下，关火，加入葱花和盐，借助余温再炒两下，就可以盛盘了。

3、山药的15种最佳吃法是：山药炒肉片、山药羊肉汤、蒸铁棍山药、红豆山药糕、山药炖鸡、铁山药焖牛腩、蜜汁山药、蓝莓山药、***蛋黄焗山药、拔丝山药、山药糕、山药汤、山药煎饼、山药沙拉、山药煮粥。

4、山药的吃法与做法 山药炖排骨：山药与排骨放锅中，炖煮加盐调味。 蓝莓山药：山药切条，蒸熟后淋上蓝莓酱。 山药炒木耳：锅里放油和蒜末，加入山药和木耳翻炒。 山药炖鸡汤：山药与鸡肉等炖煮1小时左右，加盐调味。

山药怎么吃才最补?

1、煮山药：把山药去皮，切成片状，放入锅中，加入适量清水，加入调料，用中火煮熟，放凉即可食用。蒸山药：把山药去皮，切成片状，放入蒸锅中，加入少许清水，加入一小勺盐，用大火蒸熟，放凉即可食用。

2、山药搭配红枣：山药中含有的黏蛋白可保持血管弹性，具有润肺止咳。和红枣搭配在一起能强化健脾养胃效果。

3、山药的8种最佳吃法包括山药炒肉片、山药炖鸡、山药煮粥、山药蒸蛋、山药糕、山药汤、山药沙拉、山药煎饼。山药炒肉片：将山药切成薄片，与猪肉片一起炒制，口感鲜美。

山药如何吃更营养

山药搭配红枣：山药中含有的黏蛋白可保持血管弹性，具有润肺止咳。和红枣搭配在一起能强化健脾养胃效果。

山药炒肉片：将山药切成薄片，与猪肉片一起炒制，口感鲜美。山药炖鸡：将山药与鸡肉一起炖制，汤汁浓郁，营养丰富。山药煮粥：将山药切成小块，加入米粉或小米粉中煮成粥，口感细腻。

煮红豆的时候，在锅的上面放一个架子，把山药洗干净，放在红豆上面蒸，这样红豆就熟了，山药就做好了。

山药搭配芝麻，补钙功效好 山药怎么吃最营养？芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。

山药蒸着吃，最有营养，也可以把山药去皮后和大米，小米一起熬粥喝。

6款山药养生热饮搭配推荐山药这样吃!

如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

山药的食疗方法（1）山药粥原料：山药30g，糯米50g，砂糖适量。制法：山药去外皮，切片晒干。糯米与山药片一同置于砂锅内，用文火煮至粥开汤稠，表面有粥油为度，然后放适量砂糖，早晚餐温热服食。

山药炒肉片：将山药切成薄片，与猪肉片一起炒制，口感鲜美。山药炖鸡：将山药与鸡肉一起炖制，汤汁浓郁，营养丰富。山药煮粥：将山药切成小块，加入米粉或小米粉中煮成粥，口感细腻。

南瓜山药，山药泥更加适合牙口不好的老年人和孩子食用，它的功效和山药一样。做山药泥的重点是选择水分少，面质的山药来做成山药泥为佳。

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