大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大同美食推荐羊肉养生的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大同美食推荐羊肉养生的解答,让我们一起看看吧。
大同的帅府羊汤很好吃,在大同古城也颇有名气,五一***期后,错峰出游来品尝。大同古城里的不少餐厅都冷清了许多,唯有这帅府羊汤座无虚席,一大早,不少当地市民就来吃了。
大同的羊肉要说好吃还数右玉的羊肉好,还是十年前有个朋友要去右玉送一车货,回来的时候买了一整只杀了处理好的羊,他家媳妇说太多了,冰箱放不下,问我要不要分一半,我是个吃货,当即表示要,借了把砍刀分了半个,肉打成卷吃火锅,把骨头用大锅煮了,那个香呀,肉质鲜美可口,那是我吃过最好吃的羊肉,后面再去各大超市买来羊肉都没有右玉的那个味道了
羊肉2000克,葱断10克,姜片10克,花椒20克,大料10克,干红辣椒10克,料酒20克,盐2小勺。
1.把羊肉切2寸见方块,放清水泡去血水。
2起锅放入清水把羊肉下锅上火,慢火煮沸,打去血沫,下入葱,姜,(花椒,大料,辣椒)用料包,包好下锅,倒入盐,料酒,煮半40分钟出锅。
大同方特位于山西省大同市,周边有一些不错的餐厅和美食推荐如下:
1. 大同老店炖汤羊肉:这是一家历史悠久的老字号,以炖汤羊肉而闻名。他们的炖汤羊肉口感鲜嫩,汤汁浓郁,是大同当地的特色美食之一。
2. 大同马家庄***菜馆:这是一家经营***菜系的餐馆,提供各类中东风味菜肴以及经典的***特色美食。值得一提的是他们家的手抓饭非常好吃。
3. 泰顺斋素食:如果您喜欢素食,可以考虑去泰顺斋素食品尝他们精心制作的各类素菜。这里环境雅致,口味独特,为您提供健康美味的素食选择。
4. 向阳坊山西传统面馆:这家面馆主打山西传统面食,在大同当地口碑很好。他们提供许多种类的面条和浇头,口感细腻、味道鲜美。
5. 高家院子:这是一家经营山西传统菜的餐厅,环境优雅,装修古色古香。他们的招牌菜有山西手擀面、过油肉等,纯正的山西风味令人难忘。
这些是大同方特周边一些不错的餐厅和美食选择,希望能帮到您。享受您的美食之旅!
刀削面,即便是苍蝇馆子做的也不会让你太失望。
可能不算是最顶尖的美食,但绝对是在外地的大同人最怀念的家乡味道,因为除了大同,别的地方永远也找不到相同的味道
一、削面 东方削面的面最有口感,口味也适合大多数群体!二板削面喜欢吃肥一点的人更合适;二、兔头 胖来来兔头确实在大同来说名气很大,但是骂名也很多,口感吧一般,光头张兔头有好几家店,在顾客中口碑较好,口感更胜一筹!三、凉粉 顺意凉粉年头估计最长,萍萍凉粉、小媳妇凉粉都也不错 四、羊杂贺老人羊杂人头攒动,口感偏淡,淡口味的人可以去尝尝!五、烧麦 凤临阁烧麦现在俨然成了***接待外事的标杆!不过价位也相当可以,龙聚祥烧麦也是不错的选择!
热菜前五:大同过油肉,老大同火锅,大同涮羊肉,大同扒羊肉,大同香酥鸡
主食前五:大同烧麦,大同刀削面,大同油糕,大同莜面系列,大同大头麻叶
小吃前五:大同羊杂,大同凉粉,大同开锅豆腐,大同羊头,大同兔头
当然还有很多不能一一列举。
刀削面(个人喜好东方削面、西夏面馆)、凉粉(我本人喜好吃浑源凉粉,比如小媳妇的)、新世纪烤鸭(比全聚德的好吃多了还便宜实惠)、兔头(大同比较有名的叫胖来来,其实怀仁有家兔头店比胖来来家好吃,名字想不起来了)、粗粮(大同各家本土的饭店做出来的味道都不错,369家的小米凉糕,弘雅饭店的馅饼,油糕,糖饼,还有炖黄芪羊肉恒山上吃黄芪的🐑)等等,好吃的太多了,吃了大同的饭哪里的饭都觉得一般
到此,以上就是小编对于大同美食推荐羊肉养生的问题就介绍到这了,希望介绍关于大同美食推荐羊肉养生的5点解答对大家有用。
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