养生专家讲紫苏,养生堂紫苏

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生专家讲紫苏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生专家讲紫苏的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫苏油被称为“路上的深海鱼油”，为什么熟知的人甚少？
2. 吃什么油能预防心脑血管问题？紫苏籽油，橄榄油，亚麻籽油，花生油，哪种好？
3. 农村最常见的中草药，你能列出四种吗？

紫苏油被称为“路上的深海鱼油”，为什么熟知的人甚少？

谢邀！紫苏油没有食用过，紫苏到细心关查过并切还种养了，嫩叶凉拌或做汤味道十分鲜美，它的***也含有高蛋白谷维素，对咳逆，痰喘，气滞，便秘等有治疗作用。

自己种的紫苏，对养生效果还不错。

因为紫苏籽的产量低，种植机械化低，原料少，价格相对偏高，了解的人也不多，随着这一两年人们的保健意识提高，了解的人也在慢慢增加。因为紫苏是植物里α_亚麻酸含量最高的植物。

吃什么油能预防心脑血管问题？紫苏籽油，橄榄油，亚麻籽油，花生油，哪种好？

吃什么油能预防心脑血管问题？紫苏籽油，橄榄油，亚麻籽油，花生油，哪种好？今天我来回答一下这个问题。

葵花籽油是以含有高含量的亚油酸营养物质著称的健康食用油。葵花籽油含有丰富的亚油酸，亚油酸可抑制血栓形成，是预防心脑血管疾病如高脂血症和高胆固醇血症的“高手”。同时，葵花籽油口味淡雅，不油腻，非常适合心脑血管疾病患者和预防心脑血管疾病的人群来吃。

<span style="font-weight: bold;">紫苏籽油所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的天然植物油中α-亚麻酸含量最高的。紫苏籽油有护肝养颜；抗血栓、降血脂、改善记忆，保护视力；缓解过敏反应、延缓衰老等的作用。

亚麻籽中含“生氰糖苷”是有毒物质，在胃肠道内阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生（细胞窒息），可以导致中毒。亚麻籽油榨取过程中需要高温加热，在加热、微波、烹煮等加工处理之后含量明显下降，基本是安全的。

紫苏籽油不但α-亚麻酸含量超过亚麻籽油，而且不含“生氰糖苷”这种有毒物质，孕妇、婴幼儿和老人可以放心食用。

橄榄油中含80%以上不饱和脂肪酸，其中70%以上是单不饱和脂肪酸，就是油酸。经常吃富含油酸的油，有利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。

豆油，菜籽油，瓜籽油，花生油，芝麻油等等都是植物压榨而成的食用油，其中成的成份几乎相同只不或有些油味道香一些而已，至于有人说是吃亚麻籽油紫苏油橄榄油能防心脑血管疾病，这可能是商家别有用心的抄作而已，亚麻籽油，紫苏籽，橄榄油最近这几年才进入市场销售情况远不及豆油和菜籽油，如今弄出亚麻籽等油类能防心脑血管疾病的传闻无非就是一种不正当的促销手段，植物油都是植物压榨提炼出来的其油脂成份相同，只不过所谓的亚麻酸在其它植物中含量多少而已，而亚麻酸油更不是所谓能化血脂的灵丹妙药，所有的植物油统称不饱和脂肪酸，如果食用过量其危害性甚至大于食用动物脂肪和奶脂，因此吃什么油都不能预防心脑血管疾病，要想预防只能抄菜少放油，也不要高温烧油爆锅，清淡口味少油少盐才是健康的饮食方式。

科学饮食，预防心脑血管疾病，

膳食中饱和脂肪酸及钠摄入与脑卒中呈正相关，是人群脑卒中病死率的主要决定因素。一般而言，脂肪摄入以每天不超过50克为宜，且饱和脂肪酸所占比例不宜过高。食物油的不同脂肪酸，营养大不同

植物油的主要成分为脂肪酸和甘油三酯

即脂肪酸与甘油形成的酯。1.饱和脂肪酸；2.单不饱和脂肪酸3.多不饱和脂肪酸

在植物油中，1.饱和脂肪酸主要为棕榈酸和硬脂酸，2.单不饱和脂肪酸一般为油酸，3.多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。

多不饱和脂肪酸中的一些成分是人体的必需脂肪酸，即机体生命活动必不可少，但机体自身不能合成，必需由食物供给的多不饱和脂肪酸。缺乏可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤以及肾脏、肝脏、神经和视觉方面的多种疾病。但多不饱和脂肪酸摄入过多也有潜在的危害，多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂，却容易在体内引起氧化损伤，过多食用同样不利于身体健康；饱和脂肪酸不易受到氧化，但却容易引起血脂的上升。单不饱和脂肪酸则避免了两方面的不良后果，而且具有较好的耐热性。 山茶油》菜籽油》橄榄油》花生油》亚麻籽油

炖煮菜

大豆油、玉米油、葵花籽油等

耐热性差，不适合煎炸，以炖煮为主

吃什么油能预防心脑血管问题，首选茶籽油，能耐高温，适合各种煎炒，其次亚麻籽油，只能凉拌，不耐高温，在就是核桃油紫苏油和橄榄油，加热时油温不能过高。他们都有个共性，单不饱和脂防酸含量高，对预防心脑血管有利。这里首推山茶籽油，也称东方橄榄油，不饱合脂肪酸高过百分之九十以上，单不饱合脂肪酸占百分之七十五以上，茶籽油的脂肪酸比例对预防心血管疾病有益，并耐储存，耐高温，风味好，它的价格也比橄榄油便宜。亚麻子油不耐高温，只能炖煮和凉拌，它的不饱合脂肪酸念量也非常高[耶]

不是哪一种油更好，关键是掌握量，无论哪一种油，过多都不好，毕竟都是油，过多了都会在血管内壁陈集，血管内壁陈集多了就影响血管获得营养素，所以关键是量。

根据中国居民膳食指南的推荐，推荐的比例是1:1:1，就是饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例是1:1:1。

从加工方式上来讲，需要长时间高温油炸的，比如炸油条，需要反复的高温，最好是选择饱和脂肪酸，比如猪油等，不要选择不饱和脂肪酸，因为油炸反复高温会使顺式不饱和脂肪酸变成反式脂肪酸。

亚麻籽油能不能预防心脑血管疾病呢？亚麻籽油中含有n3系列的脂肪酸，确切的讲是十八碳三烯酸，而真正对心脑血管疾病有作用的是epa和dha,人体可以以十八碳三烯酸为基础合成epa和dha.但是遗憾的是合成的速度有限，基本上达不到影响血管内壁沉集物的作用。但是亚麻籽油对降低胆固醇还是很有帮助的，经济条件允许的话可以以亚麻籽油为主要食用油。

心脑血管疾病除了和油有关之外还和一些营养素的摄入有很大关系，比如蛋白质摄入不足，当然这主要是一些素食主义者。还有维生素C，维生素E等，长期吃快餐长大的，又不习惯吃水果的人容易缺乏，长期的隐性缺乏造成血管弹性不足也会形成心脑血管疾病。

所以心脑血管疾病的预防不但要控制油量，油的品种，还要注意营养的均衡摄入。

农村最常见的中草药，你能列出四种吗？

在农村里的人所熟悉的中草药，现在农村里常见的草药还真的多了去了，四种很多人还真的随便都可以说出来，只是不清楚草药的药理和药性。小赵从小就在农村里长大，对农村里很多的草啊、藤啊还是有着一定的了解！这马上就要过年了，小赵就给大家讲几种农村里过年时会用到的几种草！

第1、艾叶:大家都不陌生，在端阳节是採摘的一种草。在小赵的家乡，每逢大年三十晚上，都会煮茶叶蛋，用桂皮、八角、艾叶、茶叶、盐等份一起，用小火慢慢熬入味。这种熬法和端阳节所熬的鸡蛋不同，多了桂皮和八角，来增加鸡蛋浓香味，放艾叶和茶叶是去油腻、杀菌使味道更加浓郁。

第2、紫苏:在中医的中有记载，自身就带着一种特殊的香味，能够解鱼蟹毒。在农村里特别多，但是在过年的时候都是用的干品，可以去鱼蟹的腥味，也能够增添鱼、蟹的香味。

第3、折耳根:学名叫鱼腥草，长在农村的田埂上、水沟里。这个季节的折耳根特别肥、嫩。这道菜具有清热解火的作用，专为很多吃多了油炸、火锅、熬到的人准备。(一般年夜饭的桌上没有这菜，一般在走亲访友拜年的时候才会有)。

第4、大蒜:可以说在每个菜里都会放，都特的辛辣味，既能食用辅材，也可以做药用，它是所有天然植物中杀菌效果最好的一种。是在农村里最常见、家家必备的一种食材。

我是小赵，像农村里还有很多的常见的野草，像虎杖、辣蓼、海***、杠板归、车前草、鬼针草等等，都是有着很高的药用价值(但是一定要有懂的人，了解草药的药理和药性，要不然不建议使用)。

农村中草药俯仰皆是。说草吧，有车前草，益母草，鱼腥草，夏枯草，珍珠草，如意草，三棱草，四叶草…花呢，有金银花，金莲花，金茶花，葛藤花，刺槐花，荠菜花…夏天有人爱吃的苦瓜、苦菜、苦蔴据说也是药。

农村最常见的中草药，你能列出四种吗？作为西北药乡农民，最常见的中草药我能列出许多的。

野菊花，秋天漫山遍野到处都是，有疏散风热，消肿解毒的功效，能治疗咽喉肿痛，风火赤眼，头痛眩晕，高血压等病症。

车前草，有清热利尿，渗湿止泻，明目，祛痰等功效。能治疗小便不利，淋浊带下，水肿胀满，暑湿泻痢，目赤障醫，痰热咳嗽等病症。

牛籽，也叫大力子，有疏风散热，清热解毒，消肿止痛的功效。主要治疗风热感冒，咽喉肿痛，咳嗽，便秘，耳鸣耳聋等症状。

冬花，有镇咳，祛痰，平喘，润肺等功效，主要治疗新久咳嗽，气喘，咳血等症状

还有西北药乡特产的党参，黄芪，甘草

黄芩，柴胡，当归，板蓝根等等。

农村有很多中草药我们这边在山里面常见的中草药有很多，我来分享我见过的。

金银花是当季正釆摘的季节花特别香、金银花有祛火和抗菌的作用

艾叶的功效煎水洗头洗澡泡脚能祛湿，还能祛蚊。

蒲公英是一味很好的清热解毒的药物、嫩芽的还可以炒菜吃很好吃，可以消炎。

银杏叶可以做药可以活血化瘀。

我们这还有好多都数不过来。

农村最常见的中草药，你能列出4种吗？

在农村的村道上、田野里、山坡上、河岸边，各种植物花草都是做中药材的好材料，只是有的被发现，尝试和利用，而有的尚未被发现、挖掘而已。它们，不仅源源不断地为人们提供自然美食，还无声地承担着保护人们身体健康的作用。最常见并被人们利用得最多的如：艾草、薄荷、鱼腥草、青蒿、车前草、野菊花、金银花、夏枯草、蒲公英等。

这里，不妨介绍我们南方山区最常见的四种中草药给大家一一

一、青蒿

提起青蒿，大家不自觉地会联想到屠呦呦、青蒿素。不错，它就是提取青蒿素的材料。在我们这儿的村道路旁、沟渠河边、山坡田野，到处都可见到其细叶摇摇、绿意盎然的身影。

小时候，一旦不小心被刀、刺划伤，或是磕了碰了，伤口红肿、出血，爷爷就会随手掐了青蒿的嫩茎叶，搓软，并将其摁在伤口处。很快，血止住了，伤口也不疼了。

二、薄荷

薄荷又称“银丹草”。是常见于农村的菜园旁或山野湿地的野草。其嫩茎叶不仅可食用，还具有很好的[_a***_]价值。有清凉解暑、镇静安神、止痛止痒的作用。

记得小时候，常见有人将薄荷叶贴在眼睑上，一眨一眨地，挺滑稽！一问，说是眼皮老跳，小里慌慌的，煮点薄荷汤喝，再用薄荷叶贴贴眼皮就好了。这其中的原因，可能就是因为薄荷叶有疏肝理气，镇静安神作用了。

到此，以上就是小编对于养生专家讲紫苏的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家讲紫苏的3点解答对大家有用。