大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温州美食核桃养生汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍温州美食核桃养生汤的解答,让我们一起看看吧。
所需食材
糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝、糖。
做法说明
将淘好的糯米装进碗里,然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料,放入笼屉,烧蒸四五十分钟即成。出笼后,浇上糖即可食用。
锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法,准备材料:
一、糯米饭
糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。
二、肉汤
做法步骤
1
大米淘洗干净
将大米淘洗干净,碗里放水,水漫过米一点即可,水不能太多,因蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
2
冷水烧开转小火
将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。
3
蒸30分钟
小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。
主料:糯米50g
辅料:蜜枣、陈皮6个
步骤;
1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油;
2. 把米洗净,泡两分钟;
3. 泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟;
4. 米饭已蒸好;
5. 找一个碗,把水擦干净,把熟油擦在碗壁上;擦油是为了不沾碗;
7. 枣上面盖上米饭,按实,放蒸锅里,等上汽后蒸15分钟
原料:
嫩鸡肉350克。 笋肉75克、水发木耳75克。葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克,绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。
制作过程
鸡入沸水氽2分钟,捞出,冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块。将炒锅置旺火上烧热,下猪油25克放入葱段煸至有香味时,即可下入鸡块加绍酒、酱油、白糖及白汤,煮沸后移至微火上,炆至汤汁稠浓时,把鸡块捞出,皮朝下排放在蒸碗。鲜笋切成滚料块,同水发木耳一起放入鸡汁锅内,略煮沸。捞出,铺在鸡块碗内,然后将剩下的汤汁滗入锅内,鸡块覆盖在盘中旷锅中汤汁加入味精,用湿淀粉勾薄芡,淋入熟猪油10克,均匀地浇在鸡块上即成。
锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法,准备材料:
一、糯米饭
糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。
二、肉汤
所需食材
糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝、糖。
做法说明
将淘好的糯米装进碗里,然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料,放入笼屉,烧蒸四五十分钟即成。出笼后,浇上糖即可食用。
步骤 1
碗底刷一层油,在碗底放几根青红丝,铺一些红枣、花生、莲子、葡萄干,自己可以根据食材摆好看一点,我家孩子不爱吃青红丝我没有放。
步骤 2
在步骤1摆好的枣上铺一层糯米
步骤 3
给铺好的糯米上加上你喜欢吃的东西
步骤 4
再给步骤3的基础上铺一层糯米,给碗边摆一圈红枣,糯米中间可以再放点核桃、花生和葡萄干,重复上一步骤。
步骤 5
继续重复之前步骤,中间简单放点核桃 红枣后用一层糯米盖住下面的坚果
到此,以上就是小编对于温州美食核桃养生汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于温州美食核桃养生汤的2点解答对大家有用。
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