养生专家小许,养生专家小品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生专家小许的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生专家小许的解答，让我们一起看看吧。

1. 木耳清蒸鱼家常做法？
2. 潮汕拌面酱汁调料做法？
3. 为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

木耳清蒸鱼家常做法？

黑木耳蒸鱼是一道很适合春季养生的菜肴，用黑木耳和黄花菜一起蒸鲫鱼，黑木耳和黄花菜吸收了鲫鱼的鲜味，吃起来的味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜。

1.鲫鱼宰杀后背上划几刀，用盐，料酒。

2.姜丝腌10分钟。

3.另取一些姜丝放在盘底。

4.蒸8分钟.4.取出淋上蒸鱼豉油，面上放点大葱丝，再烧热油淋在鱼身上即可

主要食材

生鱼，木耳

材料：

生鱼一条1斤重、木耳6朵、红枣6粒、葱3毫纸、姜少许

木耳蒸鱼的做法：

1、生鱼洗净，去除内脏，切成数段，姜切丝、放少许酒、盐腌制片刻。

2、木耳事前浸水软切条，红枣去核，全部铺在鱼上面。

3、水开后放入锅里蒸，蒸5分钟即可。

4、蒸好鱼后，撒些切碎的葱花，淋上烧热的油，最后撒上一些蒸鱼专用的酱油即可上桌。



主料

桂鱼400克

辅料

姜（切片）8克大葱（切丝）10克葱10克黄酒1汤匙油2汤匙又伊鲜柚子酱油3汤匙

步骤1

将鱼清理干净后，放在盘子上，盖上葱结，姜片，淋上黄酒。

步骤2

蒸锅内水烧开后，放入鱼，蒸8分钟。

步骤3

鱼蒸好后，将多余的汤汁倒掉，大葱切丝，放在鱼身。

把所有材料准备好。



　　2.鲫鱼洗干净，去掉内脏，用刀在鱼身上轻轻划三刀。



　　3.姜去皮切成丝备用。



　　4.黑木耳、黄花菜用温开水泡开后，挤干水分，加入适量的盐、油拌匀。

木耳清蒸鱼

用料：黑木耳100克，净鱼300克，料洒、盐、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。

木耳清蒸鱼的做法

①鱼洗净；黑木耳泡发，去杂质，洗净，撕成小碎片。

②将鱼放入大盘中，加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。

③鱼上放上木耳碎片，上蒸锅大火蒸20分钟即可。

潮汕拌面酱汁调料做法？

用料 油 适量 酱油 适量 糖 适量 豆瓣酱 2大勺左右 香菇 若干 水 适量 生粉 适量 猪肉 1斤左右，瘦肉或带小许肥肉的上肉 

捞面肉酱的做法 猪肉剁碎，成肉末状。香菇泡软后切粒。 炒锅放油，热油放肉末香菇粒炒3到5分钟左右。（网上都用炸的，我怕上火丶怕油腻，改成炒了） 加水满过肉末丶加豆瓣酱丶加酱油（不要放多了，怕咸）、加少许白糖或冰糖，煮至水稍收少。

 生粉加水调成淀粉水，倒入肉酱中，边倒边搅拌。然后煮至汤汁粘稠。 找干净容器盛装即可。吃面的时候蒸热拌面或煮好面后倒水热锅拌热，非常美味又简单

1、小米辣、小葱、香菜、花生米、白芝麻、大蒜、粗辣椒面、细辣椒面、花椒粉、花椒油、白糖、生抽、香醋、食盐、菜籽油。

2、小米辣去蒂切辣椒圈，蒜子压扁斩成蒜末，小葱、香菜切末，炒熟的花生米放入料理机中打成花生碎。所有的食材放在小盘中，香菜不放。

3、再放入一勺细辣椒面、两勺粗辣椒面、一勺熟白芝麻、半勺花椒粉，淋入烧热的菜籽油，搅拌均匀。再放入一勺白糖、生抽、香醋、少许芝麻油，最后放入香菜末，搅拌均匀就可以了。

4、拌面、作为蘸料都可以。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜，少油少盐，例如：色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜，像今天做的番茄🍅龙利鱼炖杂蔬，没有放入一滴油，但却很美味。

做法是：

1.番茄要买新鲜的，建议去皮，切丁。

2.热锅，倒入番茄，中小火翻炒，加入盐和胡椒和水，煮5分钟。

3.加入龙利鱼块和杂蔬，有豆子、葫芦卜、玉米，再煮5分钟。出锅。

附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬，没放油很好吃。

以上就是我的分享，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@：谱食物语。

到此，以上就是小编对于养生专家小许的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家小许的3点解答对大家有用。