养生云南美食,云南 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生云南美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生云南美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南养生菜？
2. 云南中秋节必备10道菜？
3. 准备去云南旅游，云南有什么特色小吃？

云南养生菜？

酸木瓜煮鱼

酸木瓜煮鱼是云南大理人热衷的美食，鱼肉质甜美，柔嫩滑爽。白木瓜的酸，夹着特有的果酸与辣，使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，口感独特，有种意外的酸鲜。

主料

鲜活鱼 酸木瓜

辅料

傣族的美味佳肴，素以做法讲究、佐料齐全、汤白、味香、麻辣著称，并有消炎解毒的食疗作用。

帕哈生长于亚热带阴湿处，择尖部而食，香味浓郁，是香料中含叶绿素最多的一种。

田螺味甘、性寒、祛湿、清热解毒，并有助于合成眼睛中的视色素，起到明目及防治夜盲症的作用。

云南中秋节必备10道菜？

云南中秋节有许多传统的美食，但具体必备的10道菜可能因地域和家庭习惯而有所不同。以下是一些云南中秋节常见的佳肴，供您参考：

云腿月饼：宣威火腿是云南的特产，云腿月饼是用宣威火腿的精华部分，配以蜂蜜、猪油等制成的馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是中秋节期间的传统美食。

鲜花饼：云南的鲜花饼以食用玫瑰花瓣入料，外皮酥脆，内馅香甜，是中秋节期间备受欢迎的点心。

板栗红烧肉：板栗是中秋节的应季食材，与红烧肉一起烹饪，不仅口感丰富，而且寓意团圆和丰收。

核桃炖鸡：云南盛产核桃，核桃炖鸡不仅味道鲜美，而且具有滋补养生的功效。

辣血旺：这是一道具有独特风味的云南菜，以鸡血为主料，加入各种调料制成，口感鲜美且富有创意。

岜夯鸡：岜夯鸡是云南壮族的特色菜肴，以其酸味醇正、香辣浓郁而著称，是中秋节期间常见的佳肴。

玉米：云南人常将玉米称为苞谷，是中秋家宴上常见的一道菜，可以煮、烤或炒食，口感香甜。

凉拌蔬菜：云南的蔬菜种类繁多，凉拌蔬菜清爽可口，是中秋家宴上的必备菜品之一。

准备去云南旅游，云南有什么特色小吃？

饵块，烤乳扇，菌火锅，汽锅鸡，过桥米线，，水果，还有种烤饼，带馅的，忘记在云南哪个地方吃的，非常好吃，早餐店卖的。上面几种当中过桥米线最好吃，要吃全套那种的，非常好吃，其他地区感觉吃不到正宗的。

一、大理美食小吃推荐给你烤乳扇、

喜洲、粑粑（烙饼）、烧饵块、凉鸡米线、饵丝

二、丽江美食

古城餐饮:

名店有：

88号小吃店 古城区五一街兴仁上段88号(古城派出所、小石桥，纳西烤鱼)腊猪脚杂锅菜、纳西粑粑、秘制鸡爪、油炸鸡豆粉 不推荐菜；

小炒水性杨花老兵的火塘吃烧烤，最正宗的老店还是在大冰小屋的斜对面一品香：

木府旁的餐厅 老板娘北京人 特别热情实在，无论你点多点少，招待依旧亲切子非鱼餐厅（五一街店） ， 铁板牛蛙很好吃，凉拌豆粉也不错。

心圆小吃，七一街兴文巷党校旁；阿妈意纳西饮食院：古城区 古城五一街小石桥阿哩哩小吃：光义街忠义巷7号(近木府)嘴巴香味苑：七一街兴文巷84、90号，导航的话可以导到兴文小学，有团购。阿张炖肉：

古城王家庄17号(大研中心小学旁、新纳西大酒店旁) ，门面不大，二楼还蛮大的 环境也比一般的要好！价格在古城来说算是实惠的哦！

要说云南岀名的很多，最岀名的是过桥米线，鲜花饼又软又香甜，回味无穷，普尔茶也很岀名，有养身功能，还有收藏价值！西双版纳的水果很丰富，喜欢吃水果的可以去体验，体验，价格也便宜，还有一种美味的食品火腿，相信大家都吃过吧，中秋做成云腿月饼那是全国都很岀名的哦！我妹夫老家是云南的，每次回老都会带一种叫牛干粑的食品回来，用当地正宗牛肉经多种工序做成，吃起化渣又劲道，具说是尊贵的客人才能吃到啊！云南在全国最出名东西还有很多，各种菌菇等等！还有就是各种玉石，翡翠也是很岀名的！如果你去边景洪一定要记得不吃陌生人的东西，不和陌生人搭讪，因为云南边境的毒贩也是很岀名哈！

到此，以上就是小编对于养生云南美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生云南美食的3点解答对大家有用。