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芬姐养生美食,芬姐养生美食怎么样

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芬姐养生美食问题,于是小编就整理了2个相关介绍芬姐养生美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清沌羊肉怎么做?
  2. 除了中国美食,还有哪个国家的食物最好吃?

清沌羊肉怎么做?

推荐一款清炖羊肉,做法简单,看看怎么样。

  1. 羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。
  2. 洗净,改刀,冷水下锅,
  3. 加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香、盐、大火烧开、转小火慢炖至熟即可食用,汤鲜味美。

清炖羊肉,最简的做法,先将羊肉切小,锅里放水,放黄酒和姜片煮,煮出血沫子,把羊肉捞出来,洗净,放入另一个锅中,倒入清水,再放些盐,大火烧开,小火慢炖,这样做出来的羊肉,原汁原味。

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图片来源网络,侵删)

清炖羊肉也是西北汉子们喜欢吃的一道硬菜,新疆清炖羊肉不膻气,通常做法就是羊肉切大块,冷水下锅,撇去血沫,小火慢炖,清炖羊肉,在新疆也只需要三样配料,适当的咸盐,姜片,几粒花椒,红萝卜,或者恰玛古,恰玛古是一种具有很高营养的,恰玛古在南疆多一些,恰玛古不但营养价值高,味道还很鲜美,恰玛古炖羊肉是绝配。有喜欢的可以尝尝。

炖羊肉膻气可以切几片西红柿放里面,也可以放一些姜片,花椒。

仅供参考,欢迎大家一起讨论。

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美食在于分享 我是食域大叔

清炖羊肉首选滩羊羊羔肉中的羊排,这是清炖羊肉首选的精华部位,这个部位也被称之为是加花肉,肥瘦相间带骨,成品鲜嫩易熟多汁且口感酥烂。

选材决定了最终的味道

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羊排入凉水砂锅,水沸腾后关中火沥去漂浮的血沫,直到汤色变清没有杂质。

准备八角、桂皮、草果、花椒、胡椒、香叶、小茴香、葱姜蒜、干辣椒、黄芪用纱布包好后入锅,先开大火沸腾汤汁,汤色发生微黄后转小火炖90分钟

火候很重要,大火忽略不用,中火易熟但是缺乏了调料和肉味的中和,小火最佳可以充分的分解油脂的同时融合锅气和食材的味道,而且能充分熬出骨头里的营养和独特的香味。

随着蛋白质在高温中的转化分解,羊肉汤的颜色开始变得略白,羊肉的香气也随着锅沿不断的冒出。

清炖羊肉——汤鲜肉美最关键的是最后一味料——将两条炸干的鲫鱼放入锅中,鱼羊鲜也正是源自这里,不一会儿汤色奶白,满屋都是鲜香的味道,清炖羊肉告成。

清炖羊肉的灵魂就是对食材的充分利用,羊肉出锅后软烂多汁绝不脱骨,关键是在没有味精的前提下能享用到食材本真的鲜美。

喜欢吃清炖羊肉的朋友不妨准备几粒蒜,俗话说羊肉没有蒜美味减一半,小口喝鲜汤浑身发热,大口吃羊肉不亦乐乎,美食的乐趣莫过如此。

清炖羊肉的做法步骤

  • 1羊腿一根,斩件,最好叫***的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。
  • 2羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热
  • 3羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。
  • 4姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。
  • 5将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。
  • 6出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜。

除了中国美食,还有哪个国家的食物好吃

除了中国美食,以中国人的口味来说,日本的食物是最接近中国人的口味的,当然,日本的食物也是好吃的了。


日本料理分日本和食和日本洋食,相当于是本土食品和别国食品,经本国改良后适应本国人口味的食品。

日本主食米饭面条为主,日本因为靠近大海,所以日本人特别喜爱食用海产品,尤其是新鲜的鱼虾等海产。

面条或米饭,加上菜肴是以鱼、虾、贝类等海鲜品为主,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味,就是日本菜的日常。

平时接触到的日菜以寿司刺身类最多,感觉日菜清淡、不油腻、杯碗盘都讲求搭配精致,着重感观与器皿的搭配,视觉追求美感,味道以原味为精髓,是我所感受到的日菜特色

由此可见,日本菜的口味和饮食习惯方面与我国最为接近,所以日本的食物也肯定是属于好吃的食物。

现在外国人都抢着来中国吃中国的美食,中国的美食也是在世界出了名的,日料和韩国料理,以清淡,新鲜,搭配,为主,但本人表示他们的菜系在摆盘上有优势,味道上还是我们中国菜好吃!

除了中国美食,还可以推荐几个国家的特色:

1.泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。

2.意大利那不勒斯比萨 无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。

3.墨西哥巧克力 墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的,味道很独特、浓厚的巧克力。

4.日本寿司 寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,搭配后又延伸!

5.法国花生酱煎饼 法度煎饼涂上花生酱。法度煎饼也称可丽饼,用小麦粉制作而成,是法国布列塔尼.


最好吃的食物,肯定是美国肯德基啊!我看国外的人都喜欢吃面包汉堡,美国人喜欢吃鸡肉,日本人喜欢吃鱼,印度人喜欢吃咖喱,其实食物从小就吃这样的食物,长大后自然就觉得是最离不开的了,也就是大家所谓的美食吧!只要不是太难吃,都是美食,你觉得呢?


我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。

过去几年里我去过几趟欧洲,感觉最喜欢吃的是意大利的披萨和西班牙的海鲜饭。因为咱们平常的饭菜以米、面、炒菜等为主,所以已经是铁打的中国胃,因此对于我而言,感觉国外的美食好吃也多半与米、面等有些关联。

意式披萨的饼,特别是那种薄饼披萨,比较薄也比较软,上面铺上番茄酱、芝士、橄榄、香草、以及火腿、蘑茹、还有各种蔬菜,吃的时候可以用刀、叉切成适合大小或者直接用手卷起来吃。薄饼加上一层薄的馅料,吃起来柔软鲜香,各种味道融为一体,一个人吃一张披萨一点不成问题。

由于西班牙的地理位置优越,其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛、大西洋的加那利群岛,因此,海产极为丰富。西班牙海鲜饭与法国蜗牛、意大利面为西餐三大名菜,西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。海鲜饭顾名思义,海鲜是必不可少的,而且看似很普通的米饭上夹杂并点缀着各种海鲜,不仅卖相绝佳,而且在每一口中都能吃到虾、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……你说,这份米饭令人垂涎不?

-在街头时常会看到小店有卖即食火腿,就像我们平常吃的爆米花一样,把切碎的火腿丁装在纸筒里,手拿着可以边走边吃;再有就是把切的薄薄的火腿片夹在面包里直接吃。不过讲真,那火腿丁我吃起来有嚼不烂的感觉……

到此,以上就是小编对于芬姐养生美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于芬姐养生美食的2点解答对大家有用。